Proyecto Didáctico: Una mano a la alimentación

Saberes y pensamiento científico - Indagación con enfoque STEAM

Fase/Acción

Descripción

Actividades Sugeridas

Fase 1

Introducción, conocimientos previos, definición del problema

  • Charla guiada sobre cómo las actividades humanas afectan a las plantas, animales y agua.
  • Preguntar qué cambios han observado en su entorno natural y social.
  • Dibujar un esquema simple del ciclo del agua y el impacto de los alimentos ultraprocesados (Fuente: Proyectos de Aula, Pág. X).

Fase 2

Preguntas de indagación, hipótesis

  • Formular preguntas como: ¿Qué sucede si no cuidamos los recursos naturales? ¿Cómo afecta nuestra alimentación a la salud?
  • Proponer hipótesis simples en equipos, como: "Si comemos más frutas y verduras, estamos más saludables".

Fase 3

Análisis y conclusiones

  • Observar y registrar cambios en plantas o en el entorno tras pequeñas actividades (ej. plantación, limpieza).
  • Discutir si las hipótesis fueron correctas y qué aprendieron.
  • Elaborar un mapa conceptual sobre la relación entre alimentación saludable y cuidado del ambiente.

Fase 4

Diseño, evaluación y divulgación

  • Crear propuestas sencillas: un cartel con hábitos alimenticios y de cuidado ambiental.
  • Evaluar con rúbricas si comprendieron la relación entre alimentación y ambiente.
  • Compartir en rueda de palabra y con cartelitos en la comunidad escolar.

Complementos

Habilidades, vida cotidiana, evaluación

  • Juegos de clasificación de alimentos y recursos naturales.
  • Uso de recursos visuales y manipulables para reforzar conceptos.
  • Autoevaluación mediante preguntas: ¿Qué aprendí? ¿Qué puedo mejorar?

Ética, naturaleza y sociedades - Aprendizaje basado en problemas

Planeación Pág 3