Nombre del Proyecto

Somos y sentimos lo que comemos

Asunto o Problema Principal

Realizar un menú escolar para promover hábitos de alimentación saludable.

Tipo de Planeación

Por fases metodológicas

Mes

Octubre

Escenario

Aula

Metodología(s)

Basado en problemas, aprendizaje colaborativo y comunitario

Ejes Articuladores

Inclusión, Vida saludable, Pensamiento crítico

Contenidos seleccionados

Descripción de objetos, lugares y seres vivos; producción e interpretación de avisos y carteles; cambios en la naturaleza, ciclos agrícolas; medición de capacidad; normas de convivencia y hábitos saludables.

PDAs seleccionados

Lectura en voz alta, verificación de información, clasificación de objetos, reconocimiento de acciones para salud, participación en normas y acuerdos.

Fase 1: Planeación

Identificación

• Dialogar con los niños sobre sus hábitos alimenticios y qué saben sobre comida saludable, usando preguntas abiertas como: "¿Qué alimentos te gustan y cuáles no?" (Fuente: Proyectos de Aula, Pág. 70).
• Mostrar imágenes de diferentes alimentos y pedirles que nombren los que conocen.

Recuperación

• Conversar sobre historias o cuentos relacionados con la alimentación saludable, retomando conocimientos previos.
• Juegos de identificación de alimentos en carteles o recortes, promoviendo la participación activa y la colaboración.

Planificación

• En grupos pequeños, definir roles para crear un menú saludable.
• Elaborar un plan con actividades y materiales necesarios para investigar y diseñar el menú.
• Registrar acuerdos en carteles o esquemas visuales.

Fase 2: Acción

Acercamiento

• Investigar en libros, folletos o recursos digitales, qué alimentos son recomendados y cuáles no.
• Realizar una pequeña encuesta entre los compañeros para conocer sus preferencias y hábitos alimenticios (Fuente: Proyectos de Aula, Pág. 74).

Comprensión y producción

• Dibujar y colorear alimentos saludables y no saludables, en hojas recicladas o cartulina.
• Escribir en los dibujos los nombres y clasificaciones, usando letras grandes y claras.
• Elaborar un borrador del menú con los ingredientes seleccionados, siguiendo las recomendaciones para redactar menús atractivos y claros (Fuente: Proyectos de Aula, Pág. 76).

Reconocimiento

• Presentar en plenaria los avances y recibir retroalimentación de sus compañeros y maestro, reforzando la participación y el respeto.
• Revisar y ajustar los borradores del menú según las sugerencias recibidas.

Corrección

• Mejorar la redacción, agregar imágenes y colores para hacerlo más atractivo.
• Verificar que los alimentos seleccionados sean saludables, consultando con el maestro o diccionario.

Fase 3: Intervención

Integración

• Finalizar el menú escolar saludable, incluyendo un título llamativo y colores vivos, con ayuda del maestro.
• Organizar una pequeña exposición en el aula para compartir el producto con toda la comunidad escolar.

Difusión

• Exhibir los menús en un cartel o mural del aula, usando imágenes, colores y etiquetas legibles.
• Narrar en voz alta el contenido del menú, promoviendo la expresión oral y la colaboración.

Consideraciones

• Reflexionar en grupo sobre los aprendizajes y los cambios en sus hábitos.
• Dialogar acerca de la importancia de una alimentación saludable para la vida y el bienestar.

Avances

• Evaluar si se lograron los objetivos, mediante preguntas reflexivas y rúbricas sencillas, considerando la participación, creatividad y comprensión del tema.

Fase 1

Introducción, conocimientos previos, identificación del problema

• Explorar en pequeños grupos qué alimentos consideran saludables y cuáles no.
• Observar y clasificar objetos y alimentos en base a color, tamaño y textura, usando muestras manipulables (Fuente: Proyectos de Aula, Pág. 70).

Fase 2

Preguntas de indagación, explicación inicial

• Formular preguntas como: "¿Por qué es importante comer frutas y verduras?"
• Investigar en libros, folletos o recursos digitales sobre alimentación balanceada.

Fase 3

Conclusiones relacionadas con la problemática

• Analizar los datos de la encuesta y las clasificaciones, sacar conclusiones simples y comprensibles para los niños.
• Discutir cómo los alimentos afectan la salud y el crecimiento.

Fase 4

Diseño y construcción de una propuesta, evaluación y divulgación

• Crear un cartel o maqueta que represente un menú saludable, combinando ingredientes y colores.
• Evaluar en equipo si el menú cumple con las recomendaciones, usando una lista de cotejo sencilla.
• Compartir en el aula los productos y resultados.

Complementos

Habilidades, vida cotidiana, evaluación

• Realizar actividades de medición de capacidad y tamaño de los ingredientes utilizados.
• Promover la reflexión sobre la relación entre alimentación, salud y medio ambiente.

Presentamos

Plantear la reflexión inicial

• Presentar un problema: "¿Qué pasa si todos comemos comida chatarra y no cuidamos nuestra salud?"
• Dialogar sobre cómo las decisiones alimenticias afectan su bienestar y el ambiente. (Fuente: Proyectos de Aula, Pág. 71)

Recolectemos

Saber previo sobre el problema

• Investigar y compartir experiencias sobre hábitos alimenticios en casa y en la escuela.
• Identificar acciones que favorecen o perjudican la salud y el medio ambiente.

Formulemos

Definir con claridad el problema

• Delimitar el problema: "¿Cómo podemos crear un menú escolar que sea saludable y fácil de preparar?"
• Plantear hipótesis y propuestas iniciales.

Organizamos

Equipos, tareas, estrategias

• Dividir tareas: investigación, dibujo, redacción, presentación.
• Elaborar un cronograma visual de actividades con apoyo del maestro.

Construimos

Ejecutar las estrategias

• Realizar la investigación, crear los bocetos del menú, redactar y decorar.
• Promover la participación activa y el respeto por las ideas de todos.

Comprobamos y analizamos

Evaluar resultados

• Revisar si el menú cumple con los criterios de salud, presentación y creatividad.
• Reflexionar sobre qué aprendieron y qué mejorarían.

Compartimos

Socializar y valorar lo aprendido

• Presentar los menús y explicar por qué son saludables.
• Discutir cómo contribuir en su comunidad escolar para promover hábitos saludables.

Etapa 1

Sensibilización

• Charlar con los niños sobre la importancia de comer bien y cuidar su cuerpo.
• Identificar en la comunidad necesidades relacionadas con la alimentación saludable.

Etapa 2

Lo que sé y quiero saber

• Investigar en familia y comunidad qué alimentos son accesibles y saludables.
• Elaborar un mapa mental con lo que saben y desean aprender sobre alimentación.

Etapa 3

Planificación del servicio

• Diseñar una campaña de promoción del menú saludable, con cartelitos y actividades lúdicas.
• Planear cómo compartir el conocimiento con otros niños y familias.

Etapa 4

Ejecución del servicio

• Realizar una feria en la escuela para presentar los menús y promover hábitos saludables.
• Elaborar y distribuir folletos o dibujos informativos.

Etapa 5

Evaluación y reflexiones

• Recoger opiniones y sugerencias de compañeros y familiares.
• Reflexionar sobre cómo esta actividad ayuda a su comunidad y a su salud.

El producto final es un menú claro, atractivo y saludable.

Participan activamente en la investigación y creación del menú.

Utilizan colores, dibujos y textos legibles para comunicar su idea.

Demuestran comprensión sobre alimentos saludables y no saludables.

Reflexionan sobre la importancia de hábitos alimenticios saludables.