Jueves

Inicio:

• Actividad 1: Juego “El detective de alimentos”: los alumnos investigan en folletos o internet la información nutricional de diferentes productos.
• Actividad 2: Pregunta motivadora: ¿Cómo podemos identificar si un alimento es saludable o no? Se comparte en pares.

Desarrollo:

• Actividad 3: Taller práctico: Evaluación de snacks o alimentos en casa o en la escuela, usando una lista de verificación sobre ingredientes, etiquetado y valor nutricional.
• Actividad 4: Discusión: ¿Qué acciones podemos tomar para reducir el consumo de alimentos nocivos? Se propone un plan de acción en grupos.

Cierre:

• Compartir en plenaria las estrategias para tomar decisiones más saludables respecto a los alimentos.

Viernes

Inicio:

• Actividad 1: Ronda de preguntas: ¿Qué aprendí esta semana sobre alimentación y salud?
• Actividad 2: Dinámica de autoevaluación: cada alumno escribe en una hoja qué cambios implementará y qué información le resultó más útil.

Desarrollo:

• Actividad 3: Creación del Producto Desempeño Auténtico (PDA): Cada alumno diseña un cartel o infografía titulada “Mi Plan de Alimentación Saludable”, explicando las relaciones causa-efecto y decisiones que favorecen la salud, basado en lo aprendido.
• Actividad 4: Presentación de los productos y retroalimentación entre pares, usando una rúbrica sencilla que evalúa claridad, creatividad y relación con los contenidos.

Cierre:

• Reflexión final: ¿Cómo puedo aplicar lo aprendido en mi vida diaria para mantenerme saludable? Se comparte en círculo.

Producto de Desempeño Auténtico Semanal

Descripción:
Cada alumno creará un “Plan Personal de Alimentación Saludable” en formato de cartel o infografía, que incluya:

• Un esquema del Plato del Bien Comer.
• Una breve explicación de por qué eligió esos alimentos (relaciones causa-efecto).
• Acciones concretas para mantener una alimentación balanceada en su vida cotidiana.

Criterios de evaluación: