Fase 1: Planeación

Identificación

• Dinámica de reconocimiento previo: En círculo, los niños compartirán lo que saben sobre el maíz y su importancia en la cultura mexicana. Pueden dibujar en su cuaderno un plato típico con maíz y decir qué ingredientes lleva, reforzando conocimientos previos.
• Lectura guiada: El docente comparte el texto “Qué nos aportan los maíces” (Fuente: Libro, pág. 80), para que los alumnos escuchen y comenten qué información les llama la atención y qué desean investigar más.

Recuperación

• Juego de preguntas y respuestas: Se les presentarán imágenes de diferentes alimentos derivados del maíz y otros no nutritivos. En equipos, responderán cuál es saludable y por qué, recuperando ideas previas sobre alimentación saludable.
• Lluvia de ideas: ¿Qué beneficios conocen del maíz? ¿Qué aspectos culturales o sociales relacionan con él? Escribir en una pizarra o cartulina.

Planificación

• Organización de roles: En pequeños grupos, los alumnos planificarán quién investigará qué aspectos: beneficios del maíz, alimentos no nutritivos, historia y cultura.
• Diseño del tríptico: Entre todos decidirán el esquema visual: colores, imágenes y distribución de la información. Se establecerán fechas para las actividades y presentación.

Fase 2: Acción

Acercamiento

• Investigación en la comunidad: Salida a lugares cercanos (escuelas, mercados, negocios) para recopilar trípticos, folletos, y conversar con personas sobre el uso del maíz y alimentos relacionados. Se tomarán notas y fotos (con autorización).
• Entrevistas a familiares y vecinos: Para saber qué platillos tradicionales preparan y qué opinan sobre los alimentos chatarra.

Comprensión y producción

• Revisión de información: En clase, los equipos analizan la información recopilada, seleccionan datos relevantes y dibujan imágenes que ilustrarán su tríptico.
• Elaboración del tríptico: Con papel, lápices de colores, recortes y pegamento, cada grupo crea su tríptico, respetando el esquema acordado. Incluyen datos, imágenes y frases llamativas.
• Práctica de exposición: Ensayan cómo explicarán su tríptico a la comunidad.

Reconocimiento

• Autoevaluación: Cada grupo revisa si cumplen con los criterios acordados: claridad de la información, creatividad visual, organización y relevancia.
• Retroalimentación grupal: Compartir en pequeños grupos qué les fue bien y qué pueden mejorar.

Corrección

• Ajustes finales: Incorporan sugerencias, mejoran el diseño y los textos del tríptico. Preparan la presentación formal.

Fase 3: Intervención

Integración

• Ensayo general: Cada grupo presenta su tríptico en clase, explicando sus contenidos y el proceso de elaboración.
• Reflexión: Discuten qué aprendieron sobre el valor del maíz y cómo pueden promover su consumo saludable en la comunidad.

Difusión

• Presentación comunitaria: Organizan un día para mostrar sus trípticos en la comunidad, en la escuela, mercado o en eventos culturales. Pueden pegar los trípticos en lugares visibles y repartir copias.
• Conversación con la comunidad: Escuchar opiniones y responder dudas.

Consideraciones

• Reflexión final: En asamblea, los estudiantes expresan qué aprendieron, cómo se sintieron trabajando en comunidad y qué acciones pueden realizar para promover la cultura del maíz y una alimentación saludable.

Avances

• Evaluación del proyecto: Revisar si lograron comprender la importancia del maíz, si su tríptico cumple con los objetivos y si lograron transmitir su mensaje de forma creativa. Se realiza una charla final y se entregan reconocimientos simbólicos.