Asunto o Problema

Una sana alimentación sustentable en su región

Tipo

Por Fases Metodológicas

Mes

Octubre

Escenario

Aula

Metodología(s)

Basado en problemas, indagación, aprendizaje comunitario

Ejes Articuladores

Vida saludable, Pensamiento crítico, Cultura, lectura y escritura

Contenidos y PDAs

Ver sección específica más abajo

Fase 1: Planeación

Identificación

• Conversación guiada sobre hábitos alimenticios y estilos de vida en su comunidad.
• Elaboración de un mural colectivo sobre alimentos tradicionales y modernos en su región.

Recuperación

• Respuesta a preguntas: ¿Qué alimentos consideran más nutritivos? ¿Qué consideran que no lo son?
• Debate sobre el plato del Bien Comer con ejemplos cotidianos. (Fuente: Libro, Pág. 142)

Planificación

• Organización en equipos para realizar encuestas sobre alimentación, peso y hábitos en su comunidad.
• Distribución de roles: recolectores de datos, diseñadores del folleto, presentadores.

Fase 2: Acción

Acercamiento

• Realización de entrevistas y encuestas en la comunidad.
• Uso de materiales manipulables: cuestionarios, carteles, ilustraciones.

Comprensión y producción

• Análisis de los datos obtenidos y elaboración de gráficos sencillos.
• Creación de un folleto informativo sobre la importancia de una alimentación equilibrada.
  (Fuente: Libro, Pág. 144)

Reconocimiento

• Presentación de los folletos en el aula y en la comunidad.
• Reflexión grupal sobre lo aprendido y los cambios que se pueden realizar.

Corrección

• Ajuste de los folletos y propuestas según retroalimentación.
• Elaboración de propuestas de acciones concretas en la comunidad.

Fase 3: Intervención

Integración

• Organización de una feria saludable en la escuela, con stands de alimentos nutritivos y actividades físicas.
• Demostración de recetas sencillas y saludables.

Difusión

• Visita a otras aulas, comunidad y familias para compartir los conocimientos y productos.
• Creación de un mural colaborativo con mensajes sobre alimentación sustentable.

Consideraciones

• Reflexión sobre los logros y dificultades del proceso.
• Discusión sobre cómo mantener hábitos saludables en el tiempo.

Avances

• Evaluación del impacto de las actividades en la comunidad y en los hábitos escolares.

Fase 1

Introducción y definición del problema

• Diálogo sobre la importancia de la alimentación y sus efectos en el peso y salud.
• Visualización de infografías sobre alimentación saludable y no saludable.

Fase 2

Preguntas de indagación

• Formular preguntas: ¿Qué alimentos aportan más nutrientes? ¿Cómo influye la alimentación en el peso?
• Hipótesis: "Consumir más frutas y verduras ayuda a mantener un peso saludable."

Fase 3

Análisis y conclusiones

• Análisis de datos del IMC y hábitos alimenticios recolectados.
• Elaboración de conclusiones sobre la relación entre alimentación y peso.

Fase 4

Diseño y propuestas

• Creación de un plan de alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer.
• Diseño de un recetario y un cartel informativo.
  (Fuente: Libro, Pág. 142-154)

Complementos

Habilidades y evaluación

• Uso de maquetas, gráficas, mapas mentales, y debates para fortalecer el aprendizaje.

Presentamos

Plantear el problema: “¿Cómo podemos promover una alimentación saludable y sustentable en nuestro entorno?”

Recolectemos

Revisión de noticias, historias y tradiciones sobre prácticas alimenticias de diferentes culturas.

Formulemos

Definir el problema principal y sus causas: consumo de comida ultraprocesada, desperdicio de alimentos, etc.

Organizamos

En equipos, diseñar propuestas de solución, como campañas, huertos escolares o talleres de cocina saludable.

Construimos

Implementación de las propuestas en la comunidad escolar o familiar.

Comprobamos y analizamos

Evaluar los resultados y el impacto de las acciones.

Compartimos

Presentar los logros a la comunidad y reflexionar sobre el proceso.

1. Sensibilización

Charla sobre la importancia de una buena alimentación y hábitos activos.

2. Investigación

Encuestas en la comunidad sobre costumbres alimenticias y necesidades.

3. Planificación

Diseñar un proyecto de intervención: talleres de cocina, campañas de agua potable, huertos escolares.

4. Ejecución

Realización de actividades en la comunidad, como ferias de alimentos saludables o jornadas de actividad física.

5. Evaluación y Reflexión

Revisión del impacto y reconocimiento del esfuerzo colectivo.

Participación activa en actividades

✅

⬜

⬜

Se motiva la participación de todos.

Uso correcto de materiales manipulables

✅

⬜

⬜

Se manipuló adecuadamente el material.

Análisis y reflexión sobre datos

✅

⬜

⬜

Se muestran ideas claras y fundamentadas.

Producto final (folleto, mural, feria)

✅

⬜

⬜

Se cumplen los criterios de calidad.

Trabajo en equipo y colaboración

✅

⬜

⬜

Se evidencia respeto y cooperación.

Identificación

Conversar sobre los hábitos alimenticios en la comunidad y qué alimentos consideran saludables o no.

Recuperación

Responder preguntas: ¿Qué alimentos consumen? ¿Qué saben del Plato del Bien Comer?

Planificación

Organizar grupos para realizar encuestas, definir roles y preparar materiales (cuestionarios, carteles).

Acercamiento

Realización de encuestas en la comunidad, entrevistas y recolección de datos manipulables.

Comprensión y producción

Análisis de datos, gráficos y creación de folletos informativos. (Fuente: Libro, Pág. 144)

Reconocimiento

Presentación en la comunidad, reflexión grupal y ajustes.

Corrección

Mejoramiento de productos y propuestas.

Integración

Feria de alimentos saludables, actividades físicas y talleres.

Difusión

Compartir resultados y mensajes en la escuela y comunidad.

Consideraciones

Reflexión y sostenibilidad de hábitos.

Avances

Evaluación del impacto y próximos pasos.

1

Introducción y conocimientos previos

• Diálogo sobre alimentación y su relación con peso y salud.
• Visualización de infografías.

2

Preguntas de indagación

• Formular hipótesis y preguntas: ¿Qué alimentos aportan más nutrientes?

3

Análisis y conclusiones

• Analizar datos de IMC y hábitos.
• Sacar conclusiones.

4

Diseño de soluciones

• Crear un plan alimenticio, recetas y campañas.

Presentamos

Plantear el problema: “¿Cómo promover hábitos alimenticios sustentables?”

Recolectemos

Investigar prácticas tradicionales y modernas en alimentación.

Formulemos

Delimitar causas y posibles soluciones.

Organizamos

Diseñar campañas, huertos, talleres.

Construimos

Ejecutar acciones en la comunidad.

Comprobamos

Evaluar resultados y aprendizajes.

Compartimos

Socializar los logros y reflexiones.

Sensibilización

Charla sobre alimentación y estilos de vida activos.

Investigación

Encuestas sobre costumbres y necesidades.

Planificación

Diseñar campañas, huertos, talleres.

Ejecución

Implementar en la comunidad: ferias, talleres deportivos.

Evaluación

Reflexión y reconocimiento del esfuerzo.

Participación activa

✅

⬜

⬜

Se motiva la participación de todos.

Uso correcto de materiales manipulables

✅

⬜

⬜

Manipulan con cuidado y creatividad.

Análisis y reflexión

✅

⬜

⬜

Ideas fundamentadas y críticas.

Producto final (folleto, mural, feria)

✅

⬜

⬜

Presentan información clara y atractiva.

Trabajo en equipo

✅

⬜

⬜

Cooperan respetuosamente.