Etapa 1: Sensibilización

Punto de partida

Identificar las necesidades y conocimientos de la comunidad escolar sobre alimentación.

• Conversatorio con padres y maestros sobre hábitos alimenticios.
• Creación de un mural con las percepciones de los niños sobre la comida saludable.

Etapa 2: ¿Qué sabemos y qué queremos saber?

Investigación inicial

Diagnóstico participativo sobre el consumo de alimentos ultraprocesados.

• Encuestas y entrevistas en el aula y en sus hogares.
• Elaboración de mapas mentales con las causas y efectos del consumo.

Etapa 3: Planificación del servicio

Diseño del proyecto

Planificar acciones para promover hábitos saludables en la comunidad.

• Crear folletos informativos y recetas de alimentos saludables.
• Diseñar actividades en la escuela para compartir información.

Etapa 4: Ejecución del servicio

Implementar acciones

Difusión y actividades para sensibilizar en la comunidad.

• Realización de una feria de alimentos saludables.
• Talleres para elaborar snacks naturales.

Etapa 5: Evaluación y reflexión

Compartir resultados

Valorar el impacto y reflexionar sobre la experiencia.

• Reuniones de feedback con la comunidad.
• Elaboración de un video documental del proceso y resultados.

Comprende los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados

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Participa activamente en actividades de indagación y servicio

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Promueve hábitos saludables en su entorno

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Elabora productos creativos y claros (carteles, folletos, campañas)

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Reflexiona críticamente sobre su aprendizaje y acciones

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