SECRETARÍA DE EDUCACIÓN PÚBLICA

SUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN BÁSICA

PLANEACIÓN DIDÁCTICA

Ciclo Escolar 2025-2026

Educación Básica • Plan y Programas de Estudio

DATOS DE LA INSTITUCIÓN

DATOS DEL DOCENTE

Nueva Escuela Mexicana
Excelencia Educativa Equidad e Inclusión

Planeación Didáctica de Segundo Grado

Información Básica del Proyecto

  • Nombre del Proyecto: UNA MANO A LA ALIMENTACIÓN
  • Asunto/Problema: Los alumnos no reconocen los alimentos que son saludables que se producen en su región.
  • Tipo: Por Fases Metodológicas
  • Mes: Octubre
  • Escenario: Aula
  • Metodología: Basado en problemas
  • Ejes Articuladores: Vida saludable
  • Contenidos y PDAs seleccionados:
  • Lenguajes: Descripción oral y escrita de objetos, lugares, seres vivos y objetos del entorno natural y social.
  • PDA Lenguajes: Describe objetos, lugares y seres vivos de su entorno.
  • Saberes y Pensamiento Científico: Beneficios de alimentación saludable, agua potable y actividad física; efectos de actividades humanas en el entorno natural.
  • PDA Saberes: Reflexiona sobre el impacto de actividades humanas en el entorno y en su salud, tomando decisiones que minimicen el impacto.

Desarrollo por Fases Metodológicas

Fase 1: Planeación

Campo Formativo

Actividad

Descripción

Identificación

Diálogo inicial

La maestra inicia conversando sobre lo que los niños saben acerca de los alimentos que consumen y cuáles consideran saludables. Se les muestra una variedad de imágenes de alimentos locales y de diferentes regiones, preguntando qué alimentos conocen y cuáles creen que son buenos para su salud.

Recuperación

Revisión de conocimientos previos

En grupos pequeños, los niños platican sobre los alimentos que suelen comer en casa y en la escuela, compartiendo ideas y experiencias. La maestra puede utilizar fichas con imágenes para activar conocimientos previos y registrar sus ideas en un cartel colectivo. (Fuente: Libro, Pág. 118)

Planificación

Diseño del plan de acción

En equipos, los niños deciden investigar qué alimentos saludables y producidos en su región pueden encontrar en su comunidad. Elaboran un mural colectivo donde plasmarán los alimentos que desean promover y un plan para visitar el mercado local. Se asignan roles: quien busca en casa, quien recopila imágenes, quien registra ideas.

Fase 2: Acción

Fase

Descripción

Actividades Sugeridas

Acercamiento

Inicio de exploración

La maestra organiza una visita al mercado local o tianguis cercano, guiando a los niños para que identifiquen frutas, verduras y otros alimentos saludables producidos en su región. Antes, realizan una ronda de preguntas para activar su curiosidad, como: "¿Qué alimentos de esta región conoces?"

Comprensión y producción

Investigación y creación de productos

En pequeños grupos, los niños pesarán y medirá porciones de alimentos usando métodos no convencionales, como la mano y la palma, para entender las cantidades recomendadas (Fuente: Libro, Pág. 126). Con apoyo del maestro, diseñan vasos medidores con marcas que representan porciones saludables. También, elaboran un recetario sencillo con alimentos de su comunidad, usando dibujos y descripciones orales.

Reconocimiento

Reflexión de avances y dificultades

Los niños comparten sus experiencias: qué alimentos encontraron, qué aprendieron sobre las porciones y cómo se sintieron al medir con sus manos. La maestra facilita una reflexión grupal con preguntas como: "¿Qué fue fácil o difícil al medir los alimentos?"

Corrección

Ajuste de planes y prácticas

En equipo, revisan las actividades realizadas, corrigen errores en las mediciones y ajustan sus recetas o propuestas según los aprendizajes obtenidos.

Fase 3: Intervención

Momento

Descripción

Actividades Sugeridas

Integración

Consolidación del conocimiento

Los niños preparan un desayuno o refrigerio saludable, usando los vasos medidores hechos con sus manos. Cada uno comparte qué alimentos eligió y por qué. Se fomentan las expresiones orales y la colaboración para realizar el plato.

Difusión

Compartir resultados con la comunidad

Se organiza una feria de alimentos saludables en la escuela, donde los niños exhiben sus vasos medidores, recetas y dibujos. Invitan a padres y otros grados a conocer sus aprendizajes y productos. Pueden realizar una presentación oral o un cartel explicativo.

Consideraciones

Reflexión sobre el proceso

En plenario, los niños reflexionan sobre lo que aprendieron respecto a los alimentos locales y la importancia de comer saludablemente. La maestra guía preguntas como: "¿Qué aprendiste sobre los alimentos de tu comunidad?"

Avances

Evaluación del proyecto

La maestra revisa si los niños pueden describir y representar alimentos saludables y su cantidad usando el método de la mano, y si comprenden la importancia de la alimentación saludable en su vida.


Campo Formativo: Lenguajes - Aprendizaje basado en proyectos comunitarios

Fase/Momento

Nombre del Momento

Actividades Sugeridas

Planeación

Identificación

Diálogo sobre lo que saben de alimentos saludables y regionales.

Recuperación

Compartir experiencias en casa y en la comunidad, con fichas visuales.

Planificación

Diseñar un plan para investigar y promover alimentos saludables de la región, asignando roles y preparando materiales.

Acción

Acercamiento

Visita al mercado local, identificación de alimentos.

Comprensión y producción

Medición de porciones con manos y creación de vasos medidores, elaboración de recetas.

Reconocimiento

Reflexión sobre lo aprendido y dificultades.

Corrección

Ajuste de actividades y productos según los aprendizajes.

Intervención

Integración

Preparación y degustación del desayuno saludable.

Difusión

Feria escolar, exposición de productos y aprendizajes.

Consideraciones

Reflexión final sobre el impacto en su salud y comunidad.

Avances

Evaluación de logros y futuras acciones.


Campo Formativo: Saberes y Pensamiento Científico - Indagación con enfoque STEAM

Fase/Acción

Descripción

Actividades Sugeridas

Fase 1

Introducción y definición del problema

Conversar sobre qué alimentos son saludables y producidos en su comunidad. Investigar con apoyo visual y en libros, qué beneficios tienen los alimentos naturales. (Fuente: Libro, Pág. 119)

Fase 2

Preguntas de indagación

Formular preguntas como: "¿Cómo podemos medir las porciones de alimentos con nuestras manos?" y proponer hipótesis simples.

Fase 3

Análisis y conclusiones

Comparar las mediciones con las recomendaciones, analizar cómo el método de la mano ayuda a cuidar la salud.

Fase 4

Diseño y divulgación

Crear vasos medidores, recetas y presentar en la feria escolar. Evaluar si las actividades ayudaron a entender la importancia del consumo de alimentos regionales y saludables.

Complementos

Habilidades y evaluación

Fomentar el trabajo en equipo, la reflexión y la toma de decisiones responsables.


Campo Formativo: Ética, naturaleza y sociedades - Aprendizaje basado en problemas

Momento

Descripción

Actividades Sugeridas

Presentamos

Introducir el problema ético

Se plantea la pregunta: "¿Por qué es importante consumir alimentos producidos en nuestra región?" y se invita a reflexionar sobre su impacto en la salud y el medio ambiente.

Recolectemos

Saber previo

Los niños comparten en pequeños grupos qué saben sobre los alimentos regionales y sus beneficios, usando imágenes y experiencias personales.

Formulemos

Definir el problema

Juntos, delimitar qué alimentos son más accesibles y saludables en su comunidad, y cuáles podrían promover para mejorar su alimentación.

Organizamos

Estrategias para abordar el problema

Elaboran un plan para promover el consumo de alimentos locales, diseñando pósters o campañas sencillas.

Construimos

Ejecutar acciones

Realizan actividades en la comunidad escolar, como una feria de alimentos regionales, y promueven hábitos saludables.

Comprobamos y analizamos

Evaluar resultados

Reflexionan sobre los cambios en su alimentación y en la comunidad, identificando beneficios y áreas de mejora.

Compartimos

Socialización

Presentan a otros grados y padres lo aprendido, promoviendo prácticas saludables y sostenibles.


Producto Desempeño Auténtico (PDA) y Criterios de Evaluación

Producto:

  • Un mural colectivo y un recetario con alimentos saludables de la comunidad, acompañados de fotos, dibujos y explicaciones orales.
  • Vasos medidores con marcas hechas por los niños, que muestran las porciones recomendadas para su edad y tamaño.

Criterios de evaluación:

  • Los niños describen alimentos regionales y saludables con sus propias palabras.
  • Utilizan correctamente el método de la mano para medir porciones.
  • Participan activamente en la elaboración y explicación del producto.
  • Reflexionan sobre la importancia de comer alimentos de su región y en cantidades adecuadas.
  • Promueven prácticas saludables en su comunidad escolar y familiar.

Conclusión

Este proyecto fomenta la participación activa, la colaboración, el pensamiento crítico y el respeto por su entorno, integrando contenidos de lenguaje, ciencia y ética, en línea con los principios de la Nueva Escuela Mexicana. Las actividades lúdicas y manipulativas aseguran un aprendizaje significativo y contextualizado para niños de segundo grado.

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