Acercamiento

Iniciar la exploración práctica

Se organiza un “Rincón de alimentos” con frutas, verduras, cereales, leguminosas y productos de origen animal. Los niños manipulan, observan y clasifican los alimentos según el Plato del Bien Comer. Se relaciona con la historia de Rita y las huellas dactilares, resaltando que los rasgos que nos hacen únicos también están en nuestros gustos y decisiones alimenticias (Fuente: Proyectos de Aula, pág. 134-135).

Comprensión y producción

Elaborar y presentar recetas sanas

Los niños, en equipos, diseñan una receta saludable usando materiales reales o recetarios visuales. Preparan una muestra sencilla en la escuela o en casa, cuidando higiene y cultura culinaria. Registran el proceso en un mural o bitácora, explicando por qué eligieron esos ingredientes. Se fomenta la expresión oral y la colaboración.

Reconocimiento

Evaluar avances

Cada grupo presenta su receta y explica cómo contribuye a la salud y respeta prácticas culturales. Se hace una rueda de reconocimiento donde los niños resaltan las aportaciones de sus compañeros, resaltando aspectos positivos y áreas de mejora.

Corrección

Ajustar y mejorar

Se reflexiona sobre el proceso, identificando dificultades (ej. falta de ingredientes, tiempo, higiene). Se propone mejorar la receta o la presentación, fomentando el pensamiento crítico y la resolución de problemas.