Proyecto Didáctico: Conservando y preparando alimentos sanos

Campo formativo

Actividad

Descripción

Identificación del problema

Diálogo y exploración

Se inicia con una charla en círculo donde los niños comentan qué saben sobre alimentos saludables y prácticas culturales relacionadas con la alimentación. Se presenta un video o imagen que muestre diferentes tipos de comidas tradicionales y modernas, invitando a reflexionar sobre su impacto en la salud y el medio ambiente (Fuente: Proyectos de Aula, pág. 132).

Recuperación de conocimientos previos

Actividad lúdica “El plato del Bien Comer”

Se realiza en equipo, usando materiales manipulables (dibujos, recortes, figuras) para montar un plato con las porciones correctas de verduras, frutas, cereales y proteínas. Se conversa sobre por qué es importante comer estos alimentos. Se invita a los niños a dibujar en sus cuadernos su plato ideal, fundamentando sus elecciones.

Planificación

Diseño de acciones

En pequeños grupos, los niños proponen una receta saludable y un recorrido para preparar alimentos en casa o en la escuela, considerando prácticas culturales y sostenibles. Se asignan roles (cocinero, encargado de higiene, presentador). Se acuerda hacer un mural comunitario sobre alimentación saludable.


2. Fase de Acción

Planeación Pág 2