Fase 1: Planeación

Identificación

• Dialogar con los niños sobre sus comidas favoritas y las que conocen en su comunidad.
• Escuchar historias o anécdotas sobre alimentos tradicionales de sus familias y vecinos.
• Realizar un mural colectivo con dibujos de alimentos que conocen y consumen.

Recuperación

• Conversar sobre experiencias previas relacionadas con la alimentación saludable.
• Preguntar: ¿Qué comían antes los abuelos? ¿Qué alimentos saludables conocen?
• Utilizar fotografías o recortes de alimentos tradicionales para activar conocimientos previos.

Planificación

• En pequeños equipos, definir qué alimentos tradicionales quieren investigar.
• Asignar roles: quien entrevista, quien dibuja, quien registra.
• Elaborar un plan para visitar a personas de la comunidad y recopilar historias o recetas.

Fase 2: Acción

Acercamiento

• Realizar entrevistas a familiares, abuelos o vecinos sobre sus hábitos alimenticios.
• Crear un "árbol de alimentos" con materiales manipulables (cartulina, foami, recortes).
• Visualizar un video corto sobre alimentos tradicionales y su importancia.

Comprensión y producción

• Organizar talleres de preparación de recetas tradicionales o saludables.
• Elaborar un recetario ilustrado en equipo.
• Grabar pequeñas entrevistas o narraciones en audio/video sobre los alimentos investigados.

Reconocimiento

• Presentar los productos creados (recetario, entrevistas, dibujos) en una feria comunitaria.
• Invitar a familiares y vecinos a conocer el trabajo realizado.
• Reflexionar en grupo sobre lo aprendido y cómo podemos cuidar nuestra alimentación.

Corrección

• Revisar en equipo los productos y actividades, haciendo ajustes si es necesario.
• Compartir con un docente o familiar sugerencias para mejorar los productos o acciones.

Fase 3: Intervención

Integración

• Crear un mural comunitario sobre los alimentos tradicionales y su valor.
• Organizar un día de degustación de recetas tradicionales en la escuela y comunidad.
• Participar en actividades de siembra de plantas medicinales o tradicionales.

Difusión

• Realizar una feria o presentación en la comunidad, invitando a otros niños y adultos.
• Elaborar un cartel o video para compartir en redes o en la radio local.
• Invitar a los adultos para que compartan historias y recetas en la escuela.

Consideraciones

• Reflexionar en círculo sobre el impacto de rescatar las tradiciones alimentarias.
• Dialogar sobre cómo mantener hábitos saludables y respetar la cultura.
• Registrar las experiencias en un portafolio colectivo de la comunidad.

Avances

• Evaluar si se lograron los objetivos propuestos mediante presentaciones orales y productos visuales.
• Identificar qué dificultades surgieron y qué se puede mejorar en futuras acciones.
• Planificar nuevas actividades para seguir promoviendo la alimentación saludable.