Información Básica del Proyecto
Nombre del Proyecto: Rompecabezas: fraccionando el plato del bien comer
Asunto o Problema: Hábitos alimenticios a través de los datos de la Encuesta Nacional de la Salud
Tipo: Por Fases Metodológicas
Escenario: Aula
Metodología(s): Investigación, aprendizaje basado en problemas y construcción de conocimientos a través de experiencias prácticas y colaborativas
Ejes Articuladores: Interculturalidad crítica, Vida saludable, Artes y experiencias estéticas, Pensamiento crítico
Contenidos y PDAs seleccionados:
- Contenidos: Alimentación saludable, el Plato del Bien Comer, nutrimentos y prácticas culturales relacionadas con la alimentación, toma de decisiones para la salud y el medio ambiente.
- PDA: Indaga, describe nutrimentos en los alimentos consumidos, los contrasta con el Plato del Bien Comer, identifica qué necesita incluir en su dieta, y comprende los beneficios para la salud y el bienestar diario.
Desarrollo Detallado por Fases Metodológicas
Fase 1: Conociendo y Explorando el Problema
Acción | Descripción | Actividades Sugeridas |
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Introducción y conocimientos previos | Activar conocimientos sobre alimentación y hábitos alimenticios, relacionar con experiencias cotidianas. | *Lluvia de ideas:* ¿Qué alimentos comes en un día? ¿Conoces el plato del bien comer? |
*Dinámica visual:* Mostrar imágenes de diferentes platos y pedir que mencionen cuáles consideran saludables y por qué. (Fuente: Libro, Pág. X) |
Identificación del problema | Reflexionar sobre los datos de la encuesta nacional y la importancia de una buena alimentación. | *Diálogo guiado:* ¿Qué pasa si no comemos bien? ¿Qué cambios notarías en tu cuerpo y en tus actividades? |
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Fase 2: Formulación de Preguntas y Hipótesis
Acción | Descripción | Actividades Sugeridas |
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Preguntas de indagación | Formular preguntas que orienten la investigación. | *Taller de preguntas:* En grupos, crear preguntas como: ¿Qué nutrimentos necesitamos? ¿Qué alimentos consumen nuestros compañeros? |
*Registro visual:* Crear un mural con las preguntas más interesantes. |
Hipótesis inicial | Proponer ideas sobre cómo mejorar los hábitos alimenticios. | *Dinámica creativa:* Cada grupo propone una hipótesis, por ejemplo: "Si incluimos más frutas y verduras en nuestro plato, estaremos más saludables". |
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