Planeación Didáctica de Segundo Grado

Información Básica del Proyecto

Nombre: El mole nuestro sabor
Asunto o Problema: Los platillos de la región donde vivo, como el mole, que gustan a los mexicanos y extranjeros, forman parte del patrimonio cultural de la humanidad y reflejan la diversidad cultural y alimenticia de nuestro entorno.
Tipo: Semanal (5 días)
Mes: Octubre
Escenario: Comunidad escolar y local
Metodología: Comunitaria, participativa, basada en el aprendizaje activo y en la valorización de las tradiciones culturales.
Ejes Articuladores: Vida saludable, Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Contenidos:

Escritura y reconocimiento de nombres en la lengua materna.
Lectura compartida en voz alta y comprensión.
Escritura colectiva mediante dictado y organización de ideas.
Descripción de objetos, lugares, alimentos típicos (como el mole).
Registro y resumen de información de diferentes fuentes.
Beneficios de alimentación saludable y actividad física.
Características de objetos, propiedades y usos en la vida cotidiana.
Efectos de fuerzas y movimientos.
Operaciones de suma, resta, multiplicación y división como operaciones inversas.
Impacto de actividades humanas en el entorno natural y la importancia de cuidar la comunidad.

PDAs:

Releer fragmentos para comprender mejor textos relacionados con la cultura y alimentación.
Narrar de forma clara y secuenciada, cuidando la expresión y organización de ideas.
Reconocer diferentes formas de organización en textos informativos y descriptivos.
Participar en actividades que fomenten el cuidado del entorno y la promoción de estilos de vida saludables.

Inicio:

Actividad 1: Ronda de presentación: cada niño comparte su platillo favorito de su familia y si ha probado el mole, para activar sus conocimientos previos sobre la comida tradicional.
Actividad 2: Pregunta motivadora: "¿Por qué creen que el mole es un platillo muy especial en nuestra cultura?" (Recuperación de conocimientos previos sobre tradiciones y alimentos).

Desarrollo:

Actividad 3: Introducción creativa: lectura en voz alta de un cuento corto sobre el origen del mole en la comunidad, con imágenes (Fuente: Libro, Pág. X).
Actividad 4: Conversación guiada: los niños comentan qué aprendieron del cuento y qué les gustaría investigar sobre el mole.

Cierre:

Compartir en círculo: "¿Qué aprendimos hoy sobre el mole y nuestras tradiciones?" y anotar ideas en un mural visual.

Inicio:

Actividad 1: Juego de reconocimiento: "¿Qué lleva el mole?" — se muestran imágenes de ingredientes y los niños los nombran y describen.
Actividad 2: Pregunta rápida: "¿Qué beneficios tiene comer alimentos tradicionales y saludables?" (Recuperación de conocimientos previos).

Desarrollo:

Actividad 3: Actividad práctica: preparación de una "mini receta" de mole con ingredientes manipulables (tortillas, chocolate, especias).
Actividad 4: Registro visual: los niños dibujan y describen los ingredientes del mole en un cartel colectivo, usando palabras en su lengua materna.

Cierre:

Reflexión: "¿Cómo podemos cuidar nuestra salud al comer comidas tradicionales?" en una rueda de diálogo.