Planeación Didáctica de Quinto Grado
Información Básica del Proyecto
- Nombre del Proyecto: Preparo mis alimentos salubables
- Asunto o Problema Principal: Desconocimiento de alimentación balanceada para promover una vida saludable, complementando con ejercicio físico y mente sana
- Tipo de Planeación: Por Fases Metodológicas
- Mes: Octubre
- Escenario: Comunidad
- Metodología(s): Servicios
- Ejes Articuladores: Vida saludable, Artes y experiencias estéticas, Pensamiento crítico, Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Contenidos y PDAs Seleccionados
Lenguajes | Contenidos | PDA |
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Narración de sucesos | - Narrar sucesos pasados y presentes (Fuente: Libro, pág. X)
| - Reflexionar sobre los tiempos presente, pretérito y copretérito para narrar. - Escribir textos expositivos: problema-solución, comparación-contraste, causa-consecuencia, enumeración.
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Textos expositivos | | |
Saberes y Pensamiento Científico | Contenidos | PDA |
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Alimentación saludable | - Identificar alimentos del Plato del Bien Comer y prácticas culturales de alimentación. - Impacto de actividades humanas en salud y medio ambiente.
| - Describir de dónde provienen y cómo se producen los alimentos, sus beneficios nutrimentales. - Diseñar menús saludables considerando la dieta correcta. - Observar cambios en alimentos por cocción y descomposición.
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Ética, Naturaleza y Sociedades | Contenidos | PDA |
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Derechos humanos y ambiente | - Reconocer derechos básicos y justicia social. - Reflexionar sobre el derecho a un ambiente sano.
| - Dialogar sobre el cuidado del ambiente y el ejercicio de derechos. - Construir juicios éticos sobre la sustentabilidad.
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De lo Humano y lo Comunitario | Contenidos | PDA |
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Convivencia escolar y actividad física | - La escuela como espacio de colaboración.
| - Plantear actividades físicas en la comunidad para promover estilos de vida activos.
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Desarrollo de la Planeación por Fases Metodológicas
Lenguajes - Aprendizaje basado en proyectos comunitarios
Fase/Momento | Nombre del Momento | Actividades Sugeridas |
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Fase 1: Planeación | Identificación | - Realizar una charla en círculo sobre qué saben acerca de alimentación saludable y qué les gustaría aprender (recuperación de conocimientos previos).
- Dibujar o contar historias relacionadas con comidas tradicionales y hábitos alimenticios (Fuente: Libro, pág. X).
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| Recuperación | - Juego de memoria con tarjetas de alimentos del Plato del Bien Comer.
- Preguntas abiertas: ¿Por qué es importante comer bien? ¿Qué alimentos creen que son más saludables?
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| Planificación | - Formar equipos para diseñar un plan de investigación sobre hábitos alimenticios en su comunidad.
- Asignar roles: investigador, ilustrador, reportero.
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Fase 2: Acción | Acercamiento | - Visita a un mercado local para identificar alimentos frescos y tradicionales (material manipulable: frutas, verduras, productos).
- Conversa con un nutricionista o cocinero local (si es posible).
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| Comprensión y producción | - Crear un menú saludable en cartulina, usando figuras geométricas para representar diferentes alimentos.
- Escribir una historia o narración en la que los personajes aprenden a comer saludablemente (Fuente: Libro, pág. X).
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| Reconocimiento | - Presentar los menús y narraciones a la comunidad escolar y familiar.
- Rúbrica sencilla: ¿Usaron diferentes alimentos? ¿Incluyeron ideas sobre salud?
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| Corrección | - Revisar los textos y menús con ayuda del docente y compañeros, haciendo sugerencias para mejorar.
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Fase 3: Intervención | Integración | - Elaborar en grupo un mural o cartel informativo sobre alimentación saludable y ejercicio (material manipulable: cartulina, recortes, dibujos).
- Realizar una obra teatral o dramatización sobre hábitos saludables.
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| Difusión | - Organizar una feria en la comunidad donde muestren sus menús, narraciones y actividades físicas.
- Invitar a padres y vecinos.
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| Consideraciones | - Reflexionar en grupo sobre lo aprendido y los cambios en sus hábitos.
- Registrar en diario de campo o bitácora las experiencias.
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| Avances | - Evaluar si lograron diseñar y presentar un producto final que refleje su aprendizaje.
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Saberes y pensamiento científico - Indagación con enfoque STEAM
Fase/Acción | Descripción | Actividades Sugeridas |
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Fase 1 | Introducción y definición del problema | - Presentar videos o imágenes sobre procesos de producción de alimentos y su impacto en la salud.
- Diálogo guiado: ¿De dónde provienen los alimentos que consumimos? (Fuente: Libro, pág. X).
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Fase 2 | Preguntas y hipótesis | - Formular preguntas: ¿Cómo cambian los alimentos al cocinarlos? ¿Qué pasa si no cuidamos nuestra alimentación?
- Proponer hipótesis: “Si cocinamos los alimentos a diferentes temperaturas, cambian sus propiedades”.
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Fase 3 | Análisis y conclusiones | - Realizar experimentos con alimentos (cocción, descomposición).
- Registrar observaciones en tablas y sacar conclusiones sobre los cambios.
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Fase 4 | Diseño de soluciones y divulgación | - Crear propuestas de menús o recetas saludables.
- Exponer los resultados en carteles y en una feria científica comunitaria.
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Complementos | Habilidades y apoyo | - Uso de materiales manipulables: frutas, verduras, utensilios de cocina.
- Integrar actividades cotidianas y evaluación formativa.
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Ética, naturaleza y sociedades - Aprendizaje basado en problemas
Momento | Actividades Sugeridas |
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Presentamos | - Plantear un problema: ¿Qué pasa si no cuidamos nuestro ambiente y alimentación? - Reflexión inicial en plenaria.
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Recolectemos | - Investigar en libros, internet o entrevistas sobre la importancia de un ambiente sano y alimentación adecuada.
- Compartir ideas en grupo.
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Formulemos | - Delimitar el problema: ¿Cómo podemos mejorar la alimentación y el cuidado del ambiente en nuestra comunidad?
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Organizamos | - Formar equipos para diseñar campañas o proyectos que promuevan hábitos saludables y cuidado ambiental.
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Construimos | - Crear posters, campañas de sensibilización, actividades de limpieza o huertos escolares.
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Comprobamos y analizamos | - Evaluar los resultados y la aceptación en la comunidad.
- Reflexionar sobre qué aprendieron y qué pueden mejorar.
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Compartimos | - Presentar las campañas en la escuela y comunidad, y recoger retroalimentación.
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De lo humano y lo comunitario - Aprendizaje y servicio
Etapa | Actividades Sugeridas |
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1. Sensibilización | - Charla con la comunidad escolar sobre la importancia de una alimentación saludable y un ambiente limpio.
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2. Qué sé y quiero saber | - Encuestas o entrevistas a familiares sobre sus hábitos alimenticios y de actividad física.
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3. Planificación | - Diseñar un proyecto comunitario: huerto escolar, feria de alimentos saludables, caminatas en familia.
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4. Ejecución | - Implementar el proyecto: sembrar, preparar recetas, organizar caminatas o actividades físicas.
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5. Reflexión y evaluación | - Reunir testimonios y evaluar el impacto del servicio en la comunidad.
- Elaborar un recuento del proceso y los aprendizajes.
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Instrumento de Evaluación
Criterios de evaluación | Logrado | En proceso | Falta por consolidar | Observaciones |
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Diseño de menús y narraciones que integran contenidos de salud y cultura | ☐ | ☐ | ☐ | |
Participación activa en actividades de indagación, creación y difusión | ☐ | ☐ | ☐ | |
Reflexión ética y ambiental en el proyecto | ☐ | ☐ | ☐ | |
Colaboración en equipo y respeto en las actividades | ☐ | ☐ | ☐ | |
Presentación del Producto Final (puede ser mural, feria, campaña) | ☐ | ☐ | ☐ | |
Este proyecto promueve un aprendizaje activo, significativo y colaborativo, poniendo en valor las experiencias y conocimientos previos de los niños, y fomentando una actitud reflexiva respecto a su salud y su comunidad.