Miércoles

Inicio:

• Actividad 1: "El árbol de la cultura alimentaria" — Dibujar un árbol donde las raíces representan las prácticas culturales y la fruta, los alimentos saludables, promoviendo la interculturalidad.
• Actividad 2: *Recuperación de conocimientos previos:* Preguntar: "¿Qué alimentos tradicionales mexicanos conocen y qué beneficios tienen?"

Desarrollo:

• Actividad 3: "La rueda de la sustentabilidad" — Usando materiales reciclados, crear una rueda que muestre cómo nuestras decisiones alimenticias afectan el medio ambiente y la economía familiar.
• Actividad 4: "Historias de la Milpa" — Investigar y contar historias tradicionales que muestran el valor del maíz y la milpa en distintas culturas mexicanas.

Cierre:

• Debate breve: “¿Cómo podemos cuidar la naturaleza al elegir qué comer?”
• Colocar en un mural acciones sustentables que puedan realizar en casa y en la escuela.

Jueves

Inicio:

• Actividad 1: "El quiz de los hábitos saludables" — Juego de preguntas rápidas para activar conocimientos sobre hidratación y alimentación.
• Actividad 2: *Recuperación de conocimientos previos:* Preguntar: “¿Por qué es importante beber agua y qué sucede si no lo hacemos?”

Desarrollo:

• Actividad 3: "Práctica de hidratación saludable" — Los niños preparan y degustan diferentes bebidas naturales (agua con fruta, agua de jamaica, etc.) y discuten sus beneficios.
• Actividad 4: "Elaboración de cartelitos" — Crear carteles con consejos de hidratación para colocar en la escuela y en casa.

Cierre:

• Reflexión sobre cómo los hábitos de hidratación influyen en su bienestar diario y en la comunidad escolar.

Viernes

Inicio:

• Actividad 1: "Caminata sensorial" — Explorar diferentes alimentos en el aula con los sentidos y compartir impresiones.
• Actividad 2: *Recuperación de conocimientos previos:* Preguntar: “¿Qué alimentos sienten que les dan más energía?”

Desarrollo:

• Actividad 3: "Cuentacuentos colaborativo" — Crear entre todos un cuento sobre un niño que descubre cómo comer bien y saludable, integrando personajes y consejos (Fuente: Proyectos de Aula, Pág. X).
• Actividad 4: "Mapa de ideas" — Elaborar un mapa mental sobre qué aprendieron durante la semana acerca de alimentación saludable, cultura y sustentabilidad.

Cierre:

• Compartir en plenario qué acciones pueden comenzar en casa y en la escuela para comer mejor.

Semana 2

Lunes

Inicio:

• Actividad 1: "Teatro de roles" — Simular una situación en una tienda donde los niños eligen alimentos saludables y explican sus decisiones.
• Actividad 2: *Recuperación de conocimientos previos:* Preguntar: “¿Qué alimentos tradicionales mexicanos podemos incluir en una dieta saludable?”

Desarrollo:

• Actividad 3: "Inventar una receta saludable" — En grupos, crear recetas con ingredientes locales y culturales, dibujarlas y presentarlas.
• Actividad 4: "Comparación de alimentos" — Usar balanzas o fichas para comparar nutrimentos y valorar qué alimentos aportan más beneficios.

Cierre:

• Presentación de las recetas y reflexiones finales sobre cómo mantener hábitos saludables en su comunidad.