Miércoles

Inicio:

• Actividad 1:

Juego de memoria con tarjetas: cada tarjeta tiene una comida (ej.: ensalada, hamburguesa, fruta). Los niños emparejan alimentos saludables y no saludables.

• Actividad 2:

Pregunta reflexiva: ¿Por qué algunas comidas son más recomendables que otras?
Se escriben ideas en la pizarra y se comentan en grupo.

Desarrollo:

• Actividad 3:

Creación de un "Menú semanal saludable": en grupos, diseñan un menú usando ingredientes regionales y de temporada que sean económicos y nutritivos. Se relaciona con PDA: proponer platillos saludables.

• Actividad 4:

Elaboración de recetarios ilustrados: cada grupo ilustra y explica una receta sencilla y saludable, destacando ingredientes locales. Se fomenta la expresión oral y la creatividad.

Cierre:

• Presentación de los menús y recetarios a la clase.
• Reflexión: ¿Qué alimentos elegimos y por qué? ¿Cómo afectan nuestras decisiones?

Jueves

Inicio:

• Actividad 1:

"El árbol de las decisiones": los alumnos dibujan un árbol en papel y en cada rama colocan decisiones relacionadas con comer saludablemente (ej.: escoger fruta en lugar de pastel).

• Actividad 2:

Debate en equipos: ¿Es más importante comer saludablemente o disfrutar de la comida? ¿Por qué? Se promueve el pensamiento crítico.

Desarrollo:

• Actividad 3:

Taller práctico: preparar una botana saludable con ingredientes locales, siguiendo pasos sencillos. Se relaciona con la práctica de acciones para prevenir enfermedades no transmisibles.

• Actividad 4:

Elaboración de un cartel informativo para la escuela sobre hábitos alimenticios saludables y actividad física, usando recursos visuales y mensajes claros.

Cierre:

• Compartir en pequeños grupos qué aprendieron y cómo pueden aplicar en su vida diaria.

Viernes

Inicio:

• Actividad 1:

Juego de "Verdadero o falso" sobre mitos y hechos de la alimentación saludable. Los alumnos responden en equipo y explican su elección.

• Actividad 2:

Pregunta final: ¿Qué cambios en tus hábitos alimenticios propondrías después de esta semana?

Desarrollo:

• Actividad 3:

Presentación del Producto Desempeño Auténtico: cada grupo muestra su recetario, menú y cartel informativo. Se realiza una exposición oral y autoevaluación con rúbrica sencilla.

• Actividad 4:

Reflexión grupal sobre lo aprendido, qué les gustaría seguir mejorando y cómo compartirán sus conocimientos en casa y en la comunidad.

Cierre:

• Celebración de logros: entrega de "Diplomas de alimentación saludable" y reconocimiento por participación activa.

Producto de Desempeño Auténtico Semanal

Descripción:
Un "Libro de recetas saludables y hábitos alimenticios" elaborado en grupos, que incluye un menú semanal, recetas con ingredientes locales, etiquetas analizadas y carteles informativos.

Criterios de evaluación: