Campo Formativo | Actividades Sugeridas |
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Identificación | Presentar a los niños el problema: ¿Qué alimentos son los más nutritivos para nuestro cuerpo? Explorar en la comunidad escolar qué alimentos conocen y consumen. |
Recuperación | Utilizar un juego de "¿Qué alimento soy?" donde los niños mencionen alimentos que conocen, relacionándolos con proteínas, grasas o carbohidratos. Preguntar qué saben sobre la importancia de una alimentación saludable. (Fuente: Libro, Pág. 119) |
Planificación | En equipos, definir quién investigará sobre qué alimentos. Elaborar un plan sencillo para buscar información en libros, en internet con ayuda de un adulto, y en la comunidad. Preparar materiales para hacer carteles y el plato medidor. |
Momento | Actividades Sugeridas |
|---|---|
Acercamiento | Visitar la cocina, el mercado o el supermercado cercano. Observar y elegir alimentos que sean fuente de proteínas, grasas y carbohidratos. Utilizar fichas o tarjetas con imágenes de alimentos para facilitar la identificación. |
Comprensión y producción | En grupos, realizar experimentos sencillos: por ejemplo, el experimento con yodo para identificar almidones (Fuente: Libro, Pág. 123). Dibujar en el cuaderno los alimentos que consumen en el recreo y clasificar si contienen más proteínas, grasas o carbohidratos. |
Reconocimiento | Reflexionar en plenaria: ¿Qué alimentos tienen más grasas? ¿Y más carbohidratos? ¿Qué fuentes de proteínas conocen en su comunidad? Compartir observaciones y aprendizajes. |
Corrección | Revisar los carteles y el plato medidor elaborado por los niños. Ajustar detalles si es necesario, reforzar conceptos sobre las porciones y variedad de alimentos. |
Momento | Actividades Sugeridas |
|---|---|
Integración | Crear en equipo un cartel representando una alimentación saludable, incluyendo alimentos fáciles de conseguir en su comunidad. Copiar la imagen del Plato del Bien Comer y dibujar en la cartulina los alimentos que integran una dieta balanceada. (Fuente: Libro, Pág. 126) |
Difusión | Colocar el cartel en un lugar visible de la escuela. Elaborar y colocar en el aula un plato medidor con palitos o palos de madera para indicar las porciones recomendadas. |
Consideraciones | Dialogar con los niños sobre qué pueden hacer para comer con porciones adecuadas y mantener una dieta variada. Reflexionar sobre la importancia de los hábitos saludables. |
Avances | Evaluar si lograron identificar correctamente los alimentos con mayor contenido de proteínas, grasas y carbohidratos, y si lograron elaborar el cartel y el plato medidor. |
Lenguajes | Contenidos | PDA |
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Lectura compartida en voz alta | Reconoce que se lee y escribe de izquierda a derecha y de arriba a abajo. | Reconoce que se lee y escribe de izquierda a derecha y de arriba a abajo. |
Saberes y pensamiento científico | Beneficios del consumo de alimentos saludables, agua simple potable, y actividad física. | Relaciona la atención a sus necesidades básicas con sus derechos humanos, promoviendo hábitos saludables. |
Ética, Naturaleza y Sociedades | Responsabilidad compartida en el cuidado de su salud y entorno. | Explica la importancia de incluir alimentos saludables de distintos grupos para fomentar hábitos saludables. |
De lo Humano y lo Comunitario | Estilos de vida activos y saludables. | Explica la importancia de incorporar alimentos variados en su dieta para una vida sana. |
Fase / Momento | Nombre del Momento | Actividades Sugeridas |
|---|---|---|
Fase 1: Planeación | Identificación | Charla introductoria sobre la importancia de una alimentación saludable y la identificación de conocimientos previos. Presentar imágenes y textos sencillos sobre alimentos nutritivos. (Fuente: Libro, Pág. 119) |
Recuperación | Juego "¿Qué alimento soy?" con imágenes y discusión sobre qué alimentos contienen proteínas, grasas o carbohidratos. | |
Planificación | En equipos, decidir quién busca qué información, cómo elaborarán los carteles y el plato medidor, y qué materiales necesitarán. | |
Fase 2: Acción | Acercamiento | Visitar el mercado o supermercado cercano para observar y seleccionar alimentos. Detectar cuáles son fuentes de cada nutriente. |
Comprensión y producción | Realizar experimentos sencillos con yodo, dibujar los alimentos en los cuadernos, clasificar los alimentos en las categorías de interés. (Fuente: Libro, Pág. 123) | |
Reconocimiento | Compartir en plenaria los descubrimientos sobre grasas, carbohidratos y proteínas en los alimentos de su comunidad y en su dieta diaria. | |
Corrección | Revisar los carteles y el plato medidor, realizar ajustes, reforzar conceptos. | |
Fase 3: Intervención | Integración | Elaborar un cartel en cartulina, representando una propuesta de alimentación saludable, incluyendo alimentos locales y fáciles de conseguir. |
Difusión | Colocar los carteles y platos medidores en la escuela, explicar a otros grupos o grados la importancia de comer con porciones correctas y variedad. | |
Consideraciones | Dialogar sobre acciones que pueden realizar en casa y en la escuela para promover hábitos alimenticios saludables. | |
Avances | Evaluar si los niños comprenden los conceptos y si lograron crear los productos propuestos. |
Fase / Acción | Descripción | Actividades Sugeridas |
|---|---|---|
Fase 1 | Introducción y conocimientos previos | Charla con imágenes y discusión sobre qué alimentos contienen proteínas, grasas y carbohidratos. Preguntar qué saben y qué quieren aprender. |
Fase 2 | Preguntas de indagación | Formular preguntas como: ¿Qué alimentos tienen más proteínas? ¿Y más grasas? ¿Y más carbohidratos? |
Fase 3 | Conclusiones | Analizar los resultados de los experimentos y clasificaciones para entender la función de cada nutriente en el organismo. |
Fase 4 | Diseño y propuesta | Crear en cartulina un cartel y un plato medidor que ayude a entender las porciones y alimentos recomendados para una dieta saludable. |
Complementos | Habilidades y evaluación | Realizar actividades transversales complementarias, como debates, dibujos, y evaluación de la comprensión. |
Momento | Actividad Sugerida |
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Presentamos | Plantear el problema: ¿Cómo podemos promover en nuestra escuela una alimentación saludable? |
Recolectemos | Investigar en la comunidad alimentos que sean fáciles de conseguir y que sean nutritivos. |
Formulemos | Delimitar qué acciones concretas podemos realizar para mejorar los hábitos alimenticios en la escuela. |
Organizamos | Dividir tareas: uno busca información, otro diseña el cartel, otro construye el plato medidor. |
Construimos | Realizar los productos: cartel y plato medidor. |
Comprobamos y analizamos | Revisar si los productos cumplen con los objetivos y si los niños entendieron los conceptos. |
Compartimos | Presentar en la escuela los productos y las ideas para promover una alimentación saludable. |
Etapa | Actividad Sugerida |
|---|---|
Sensibilización | Conversar con los niños sobre la importancia de una alimentación saludable en su comunidad. |
Investigación | Buscar en la comunidad alimentos que sean fuentes de proteínas, grasas y carbohidratos. |
Planificación | Diseñar un cartel y un plato medidor con apoyo de los adultos y en equipo. |
Ejecución | Elaborar los productos y colocarlos en lugares visibles en la escuela. |
Reflexión | Evaluar con los niños si las acciones ayudaron a promover hábitos saludables y qué pueden hacer en casa y en comunidad. |
Criterios de evaluación | Logrado | En proceso | Falta por consolidar | Observaciones |
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Identifica alimentos con proteínas, grasas y carbohidratos | ☐ | ☐ | ☐ | |
Participa activamente en la elaboración del cartel y plato medidor | ☐ | ☐ | ☐ | |
Comprende la importancia de las porciones y variedad | ☐ | ☐ | ☐ | |
Explica con sus propias palabras qué alimentos son más nutritivos y por qué | ☐ | ☐ | ☐ | |
Presenta un producto final claro y bien elaborado | ☐ | ☐ | ☐ |
Este instrumento será utilizado para valorar tanto los contenidos adquiridos como el proceso de aprendizaje, y permitirá detectar áreas de mejora.
Este desarrollo integral promueve la participación activa, la creatividad, el pensamiento crítico y la valoración del entorno, alineado con los principios de la Nueva Escuela Mexicana.