Etapa 1: Punto de partida

Sensibilización y reconocimiento de necesidades

• Charla con la comunidad sobre los hábitos alimenticios y su importancia.
• Realizar entrevistas o encuestas para identificar necesidades específicas.

Etapa 2: Lo que sé y quiero saber

Investigación participativa

• Crear un mural con lo que saben y desean aprender sobre alimentación saludable.
• Investigar en libros y con familiares sobre prácticas alimentarias tradicionales.

Etapa 3: Planificación del servicio

Diseñar un proyecto de intervención

• Elaborar un plan para promover hábitos saludables en la comunidad, como huertos escolares o talleres de cocina.
• Definir recursos, roles y actividades.

Etapa 4: Ejecución

Implementar el proyecto

• Realizar actividades prácticas, como sembrar huertos o preparar recetas tradicionales en la escuela.
• Invitar a la comunidad a participar en las actividades.

Etapa 5: Evaluación y reflexiones

Compartir resultados y aprendizajes

• Organizar una feria o exposición para mostrar lo logrado.
• Reflexionar sobre cómo la comunidad puede mantener estas prácticas.

Participación activa en entrevistas y actividades

Calidad y creatividad en productos (recetarios, murals, campañas)

Reflexión y análisis crítico del proceso

Colaboración en equipo y respeto por ideas

Evidencias del aprendizaje en el producto final