Martes

Inicio:

• Actividad 1: Juego de memoria con imágenes de diferentes tipos de pan y festividades mexicanas relacionadas (material manipulable: tarjetas ilustradas).
• Actividad 2: Pregunta guiada: ¿Qué ingredientes usan para preparar el pan? ¿Qué beneficios tiene comer pan en nuestras dietas?

Desarrollo:

• Actividad 3: Taller de cocina: preparar en clase una receta sencilla de pan tradicional mexicano (como conchas o bolillos), con el apoyo de la docente y ayudantes. Se relaciona con el conocimiento del proceso y la cultura (Contenidos: descripción de procesos).
• Actividad 4: Reflexión en pequeños grupos: ¿Qué pasos siguieron? ¿Qué aprendieron del proceso? Se fomentará el trabajo colaborativo y la expresión oral.

Cierre:

• Cada grupo comparte su experiencia y qué ingredientes utilizaron, resaltando la importancia de una alimentación saludable y sus decisiones en la cocina.

Miércoles

Inicio:

• Actividad 1: Recapitulación rápida: ¿Qué aprendimos sobre las festividades y el pan? Se puede usar un cuento o historia recopilada en la actividad anterior.
• Actividad 2: Pregunta reflexiva: ¿Por qué es importante cuidar nuestras tradiciones y nuestra comunidad? ¿Cómo podemos mantener vivas estas costumbres?

Desarrollo:

• Actividad 3: Proyecto de investigación: en parejas, buscan información sobre cómo las diferentes comunidades mexicanas preservan sus tradiciones relacionadas con el pan y la gastronomía (recursos visuales y libros).
• Actividad 4: Elaboración de un cartel informativo que resuma sus hallazgos, usando dibujos, textos cortos y elementos culturales.

Cierre:

• Presentación de los carteles en pequeños grupos y discusión sobre las similitudes y diferencias en las tradiciones regionales.

Jueves

Inicio:

• Actividad 1: Juego de roles: los niños simulan ser productores, comerciantes y consumidores en una feria tradicional mexicana de pan.
• Actividad 2: Pregunta: ¿Qué decisiones toman los personajes? ¿Por qué es importante valorar la tradición y el cuidado del medio ambiente?

Desarrollo:

• Actividad 3: Debate guiado sobre prácticas responsables en el consumo y producción del pan, relacionando con el cuidado del medio ambiente y la economía familiar.
• Actividad 4: Elaboración de un acuerdo grupal sobre cómo promover prácticas responsables en su comunidad escolar y familiar, en relación con el consumo de pan y tradición.

Cierre:

• Socialización del acuerdo y reflexión sobre la importancia de colaborar para mantener nuestras tradiciones y cuidar la comunidad.

Viernes

Inicio:

• Actividad 1: Juego de adivinanzas y adivinanzas visuales sobre las tradiciones, el pan y las festividades mexicanas.
• Actividad 2: Pregunta para activar conocimientos: ¿Qué aprendimos esta semana? ¿Qué fue lo que más nos gustó?

Desarrollo:

• Actividad 3: Elaboración del Producto Desempeño Auténtico (PDA): un "Festival del Pan Mexicano" en el que cada grupo prepare una pequeña exposición, presentación o dramatización sobre una tradición, acompañada de una muestra de pan preparado o dibujado, con elementos culturales y ecológicos.
• Actividad 4: Ensayo colectivo y preparación final para la presentación del festival.

Cierre:

• Presentación del Festival del Pan Mexicano a la comunidad escolar y familiares, compartiendo lo aprendido, las tradiciones y el valor cultural y ecológico del pan en México.