Miércoles

Inicio:

• Actividad 1: Canción o rima sobre alimentos saludables y etiquetas.
• Actividad 2: Cuestionamiento: ¿Qué pasa si no revisamos las etiquetas?

Desarrollo:

• Actividad 3: Caso práctico: analizar un producto real, identificar si la etiqueta indica un alimento saludable o no.
• Actividad 4: Elaboración de una lista de “productos con sellos de advertencia” y “productos seguros”.

Cierre:

• Discusión en plenaria: ¿Qué criterios usamos?
• Reflexión individual: ¿Qué cambios en mis hábitos alimenticios puedo hacer?

Jueves

Inicio:

• Actividad 1: Video educativo corto sobre alimentación y etiquetas (p.ej., 5 minutos).
• Actividad 2: Pregunta: ¿Qué información fue la más importante?

Desarrollo:

• Actividad 3: Creación de un mapa mental en grupo: “De la etiqueta a una elección saludable”.
• Actividad 4: Elaboración de un plan semanal de alimentación, considerando la información de las etiquetas.

Cierre:

• Presentación del plan.
• Comentarios finales: ¿Por qué es importante seguir estos pasos?

Viernes

Inicio:

• Actividad 1: Juego “¿Qué alimento elegirías?” con tarjetas de diferentes alimentos y etiquetas.
• Actividad 2: Recapitulación de aprendizajes: preguntas clave.

Desarrollo:

• Actividad 3: Elaboración del Producto Desempeño Auténtico: una “Guía rápida para leer etiquetas y escoger alimentos saludables”.
• Actividad 4: Presentación y socialización del producto en equipo.

Cierre:

• Reflexión final: ¿Qué aprendimos sobre nuestro poder de decisión con las etiquetas?
• Autoevaluación y coevaluación usando rúbrica sencilla.

Producto de Desempeño Auténtico Quincenal

Descripción:
Los estudiantes crearán una “Guía rápida para leer etiquetas y escoger alimentos saludables”, que incluirá pasos claros, ejemplos visuales y recomendaciones. Este producto será presentado en una feria de la salud en la escuela, invitando a toda la comunidad educativa.

Criterios de evaluación: