Fase 1: Planeación

Identificación

• Dialogar con los niños sobre qué conocen acerca de la comida chatarra y sus efectos en la salud.
• Mostrar imágenes de alimentos saludables y no saludables para activar conocimientos previos (Fuente: Proyectos de Aula, Pág. X).

Recuperación

• Juego de memoria con tarjetas que muestran diferentes alimentos, identificando cuáles son saludables y cuáles no.
• Plática en grupo sobre qué comen en casa y en la escuela.

Planificación

• Elaborar un cartel con dibujos de acciones para cuidar la salud (comer frutas, beber agua, evitar comida chatarra).
• Asignar roles para la realización del proyecto: quien recolecta información, quien ayuda en la elaboración del deshidratador, etc.

Fase 2: Acción

Acercamiento

• Visita a un mercado local o huerto cercano para observar frutas y verduras, reforzando la importancia de estos alimentos.
• Conversar con un experto en salud o nutrición en la comunidad.

Comprensión y producción

• Construcción de un modelo a escala del deshidratador solar con materiales manipulables (botellas, cartón, papel aluminio).
• Elaboración de recetarios sencillos de snacks saludables usando frutas deshidratadas.

Reconocimiento

• Presentar los modelos y recetas en un mural comunitario.
• Reflexionar en grupo sobre lo aprendido y los beneficios de los alimentos saludables.

Corrección

• Revisar los modelos y recetas, ajustando detalles para mejorar su funcionamiento y presentación.

Fase 3: Intervención

Integración

• Realizar una feria de alimentos saludables en la comunidad, mostrando los productos deshidratados y explicando su importancia.
• Crear un cartel informativo sobre el cuidado del cuerpo y la alimentación saludable.

Difusión

• Invitar a familiares y vecinos a la feria para que conozcan el proyecto.
• Grabar un video o hacer una presentación oral para compartir en redes sociales o en la escuela.

Consideraciones

• Reflexionar en clase sobre cómo el proyecto puede seguir ayudando a la comunidad.
• Identificar acciones futuras para promover hábitos saludables.

Avances

• Evaluar el éxito del proyecto mediante la participación, el producto final y la comprensión de los conceptos.
• Planear próximas actividades relacionadas con la salud y el bienestar.