Planeación Didáctica de Quinto Grado

Información Básica del Proyecto

Nombre del Proyecto: ¿Qué le sucedió a mi almuerzo?
Asunto o Problema: Los alumnos desconocen lo que les sucede a los alimentos después de un periodo de tiempo si no se cuenta con un cuidado adecuado para su conservación.
Tipo de Planeación: Por fases metodológicas
Mes: Enero
Escenario: Escuela
Metodología: Investigación
Ejes Articuladores: Pensamiento crítico
Contenidos y PDAs seleccionados:
Saberes y Pensamiento Científico (Contenidos): Impacto de las actividades humanas en la naturaleza y en la salud.
Saberes y Pensamiento Científico (PDA): Indaga riesgos en hábitos alimenticios y propone cambios en la alimentación y prácticas de higiene en su localidad (Fuente: Proyectos de Aula, Pág. X).

Elemento	Descripción	Actividades Sugeridas
Propósito	Sensibilizar a los alumnos sobre qué sucede con los alimentos si no se conservan adecuadamente.	Iniciar con una historia interactiva: "¿Qué pasa si dejamos fruta en el aula por varios días?" - Preguntar qué creen que pasa con los alimentos que dejan en sus casas o en la escuela.
Actividad	Recuperación de conocimientos previos y motivación.	Juego de "Adivina qué pasó": presentar diferentes alimentos (frescos, podridos, secos) y pedir que los identifiquen y expliquen qué creen que les ocurrió. - Discusión guiada para activar ideas previas.
Resultado esperado	Los estudiantes expresan ideas sobre la conservación de alimentos y sus efectos en la salud.	Registro gráfico de ideas en un mural colaborativo.

Elemento	Descripción	Actividades Sugeridas
Propósito	Promover la formulación de preguntas y posibles hipótesis relacionadas con la conservación de alimentos.	Presentar diferentes tipos de alimentos y su estado después de ciertos días en condiciones controladas (ej. en bolsas, en la nevera, en ambientes calurosos). - Formular preguntas: ¿Por qué algunos alimentos se echan a perder más rápido que otros? - Crear hipótesis simples: "Creo que la fruta se echa a perder más rápido si está en el sol."
Actividad	Indagación guiada con recursos visuales y manipulativos.	Uso de materiales como frutas, verduras, bolsas plásticas y etiquetas para simular procesos de conservación y descomposición. - Registro de hipótesis en un cuaderno de indagación.
Resultado esperado	Los alumnos generan preguntas y hipótesis relacionadas con la conservación de alimentos.	Lista de preguntas y hipótesis en sus cuadernos.