SECRETARÍA DE EDUCACIÓN PÚBLICA

SUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN BÁSICA

PLANEACIÓN DIDÁCTICA

Ciclo Escolar 2025-2026

Educación Básica • Plan y Programas de Estudio

DATOS DE LA INSTITUCIÓN

DATOS DEL DOCENTE

Nueva Escuela Mexicana
Excelencia Educativa Equidad e Inclusión

Planeación Didáctica de Quinto Grado


Información Básica del Proyecto

Nombre del Proyecto

El plato del buen comer

Asunto o Problema

Los malos hábitos alimenticios en los niños, que afectan su salud.

Tipo

Semanal (5 días)

Mes

Octubre

Escenario

Aula

Metodología(s)

Investigación activa, aprendizaje basado en problemas, aprendizaje colaborativo

Ejes Articuladores

Vida saludable, Pensamiento crítico

Contenidos

Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales, toma de decisiones para la salud, relación con costumbres familiares y comunidades.

PDAs

Comprender que su alimentación está relacionada con las costumbres familiares y culturales, y compararla con otras regiones y países. (Fuente: Proyectos Comunitarios, Pág. X)


Desarrollo de la Planeación Semanal (5 Días)

Lunes

Inicio:

  • Actividad 1: Ronda de presentación: Los niños compartan qué saben sobre alimentación saludable y qué comidas consideran que son nutritivas, usando una "rueda de sabores" con tarjetas de diferentes alimentos.
  • Actividad 2: Recuperación de conocimientos previos: ¿Qué es una alimentación saludable? ¿Conoces el Plato del Bien Comer? (Preguntas guiadas y discusión grupal, fomentando la expresión oral y el pensamiento crítico).

Desarrollo:

  • Actividad 3: Introducción al tema con un video animado sobre el Plato del Bien Comer, destacando sus componentes y beneficios (visual y auditivo). Luego, en pequeños grupos, crean un mural con ejemplos de alimentos para cada grupo del plato.
  • Actividad 4: Juego de roles: Los niños actúan como "expertos en alimentación" y explican a sus compañeros cómo armar un plato equilibrado, usando recortes de revistas y materiales manipulables.

Cierre:

  • Socialización de los murales y conclusiones del día. Reflexión grupal: ¿Por qué es importante comer bien? ¿Qué podemos mejorar en nuestros hábitos?

Martes

Inicio:

  • Actividad 1: Dinámica "El plato de mi familia": los niños dibujan en una hoja cómo suelen comer en casa y comparten una costumbre alimenticia familiar.
  • Actividad 2: Recapitulación: ¿Qué aprendimos ayer sobre el Plato del Bien Comer? ¿Qué alimentos creen que faltan en sus comidas diarias?

Desarrollo:

  • Actividad 3: Comparación cultural: en grupos, investigan y presentan brevemente cómo se alimentan en otra región del país o en un país diferente, usando mapas y fotos. (Fuente: Proyectos Comunitarios, Pág. X).
  • Actividad 4: Elaboración de un "Menú saludable" en grupos, considerando los alimentos del plato y las costumbres familiares, promoviendo el pensamiento crítico y la toma de decisiones.

Cierre:

  • Compartir los menús creados y reflexionar sobre cómo incorporar hábitos saludables en su vida cotidiana.

Miércoles

Inicio:

  • Actividad 1: Juego de memoria con tarjetas de alimentos saludables y no saludables, para reforzar los conocimientos.
  • Actividad 2: Preguntas reflexivas: ¿Qué alimentos nos dan energía? ¿Qué alimentos deberíamos evitar o consumir en menor cantidad?

Desarrollo:

  • Actividad 3: Taller de cocina simple: en la escuela, preparar una ensalada o un jugo natural, promoviendo prácticas culturales y hábitos saludables (si las condiciones lo permiten). Si no, visión y discusión sobre recetas tradicionales.
  • Actividad 4: Debate guiado: ¿Por qué en algunas comunidades prefieren ciertos alimentos? ¿Qué influye en nuestras decisiones alimenticias?

Cierre:

  • Reflexión grupal: ¿Qué aprendimos sobre la relación entre cultura, comida y salud? ¿Cómo podemos respetar nuestras costumbres y mejorar nuestra alimentación?

Jueves

Inicio:

  • Actividad 1: Juego de adivinanzas con pistas sobre alimentos nutritivos y su función en el cuerpo.
  • Actividad 2: Recapitulación: ¿Por qué es importante diversificar nuestra alimentación?

Desarrollo:

  • Actividad 3: Creación de una infografía colaborativa en cartel: "El camino hacia una alimentación saludable", integrando conceptos aprendidos y recomendaciones del Plato del Bien Comer.
  • Actividad 4: Análisis de casos: Los niños leen pequeños casos de hábitos alimenticios en diferentes regiones o países y discuten en grupos las decisiones que podrían mejorar la salud de esas comunidades.

Cierre:

  • Presentación de las infografías y discusión sobre qué cambios pueden hacer en su entorno para promover hábitos saludables.

Viernes

Inicio:

  • Actividad 1: Juego de "¿Qué comerías?" con tarjetas, en el que los niños seleccionan alimentos para diferentes momentos del día.
  • Actividad 2: Reflexión grupal: ¿Qué hemos aprendido esta semana? ¿Cómo podemos aplicar estos conocimientos en nuestra vida diaria?

Desarrollo:

  • Actividad 3: Elaboración de un diario alimenticio: durante el fin de semana, registrar lo que comen y reflexionar si siguen el Plato del Bien Comer.
  • Actividad 4: Preparación de una presentación final en equipos: diseñan un cartel o presentación digital que muestre su aprendizaje y propuestas para mejorar hábitos alimenticios en su comunidad.

Cierre:

  • Puesta en común y socialización de los productos. Reflexión final: ¿Por qué cuidar nuestra alimentación es un acto de amor a nosotros mismos y a nuestra comunidad?

Producto de Desempeño Auténtico Semanal

Producto Final:
Un "Guía visual y colaborativa para una alimentación saludable", que incluye:

  • Un mural grupal que representa el Plato del Bien Comer, con ejemplos de alimentos y costumbres culturales.
  • Un menú saludable elaborado por los niños.
  • Infografías y carteles que resumen los aprendizajes y recomendaciones.
  • Un diario alimenticio personal para aplicar en casa.

Criterios de evaluación:

Criterios de evaluación

Logrado

En proceso

Falta por consolidar

Observaciones

Participación activa en actividades y debates

Uso correcto de conceptos del Plato del Bien Comer

Creatividad en la elaboración de materiales visuales

Capacidad para relacionar cultura y hábitos alimenticios

Reflexión y compromiso para mejorar sus hábitos


Sugerencias de Evaluación Formativa

  • Observación directa durante actividades y debates, registrando interés, colaboración y comprensión.
  • Listas de cotejo para verificar participación y uso de conceptos.
  • Rúbricas sencillas para evaluar creatividad, trabajo en equipo, pensamiento crítico y expresión oral.
  • Preguntas reflexivas al cierre de cada día, fomentando autoevaluación y pensamiento crítico:
  • ¿Qué aprendí hoy?
  • ¿Qué puedo mejorar?
  • ¿Cómo puedo aplicar lo aprendido en mi vida?

Este enfoque permite un seguimiento continuo, fomenta el pensamiento autónomo y valora la diversidad de conocimientos previos y culturales de los niños.


¿Requiere alguna adaptación adicional o la elaboración de otros productos?

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