Jueves
Inicio:
- Juego de secuencias: ordenar pasos para preparar un platillo saludable, usando tarjetas ilustradas.
Desarrollo:
- Revisión y mejora del recetario colectivo, incorporando sugerencias y correcciones.
- Ensayo de la presentación final del recetario a la comunidad escolar.
Cierre:
- Preparación de una exposición oral y visual para presentar su trabajo en la escuela.
Viernes
Inicio:
- Pregunta final: "¿Qué cambios realizaremos en nuestros hábitos alimenticios después de este proyecto?"
Desarrollo:
- Presentación formal del recetario y las estrategias para mejorar la alimentación en la comunidad.
- Valoración grupal: ¿Qué aprendimos y qué podemos mejorar?
Cierre:
- Reflexión final: ¿Cómo me siento con lo que aprendí? ¿Qué acciones tomaré?
Producto de Desempeño Auténtico Quincenal
Producto final: Un recetario comunitario titulado "El color y sonido de los alimentos", que incluye recetas tradicionales, ilustraciones, instrucciones claras y consejos para una alimentación saludable. Los niños presentarán su recetario en una feria culinaria en la escuela, explicando los beneficios de cada platillo y promoviendo hábitos saludables en la comunidad.
Criterios de evaluación:
Criterios de evaluación | Logrado | En proceso | Falta por consolidar | Observaciones |
|---|---|---|---|---|
Participa activamente en la elaboración del recetario y presenta con claridad | ☐ | ☐ | ☐ | |
Incluye recetas tradicionales con instrucciones secuenciales y verbos en imperativo | ☐ | ☐ | ☐ | |
Usa recursos visuales y explicativos en su presentación | ☐ | ☐ | ☐ | |
Demuestra conocimiento de los beneficios alimenticios y del impacto ecológico | ☐ | ☐ | ☐ | |
Reflexiona sobre los cambios en sus hábitos y comparte en comunidad | ☐ | ☐ | ☐ |
Sugerencias de Evaluación Formativa
- Observación continua: durante las actividades prácticas y sociales, registrando participación y comprensión.
- Listas de cotejo: para valorar la participación en actividades grupales y la elaboración del recetario.
- Rúbricas sencillas: para evaluar creatividad, comprensión y expresión oral.
- Preguntas reflexivas: al final de cada día, para verificar el aprendizaje y promover la autoevaluación (¿Qué aprendí? ¿Qué puedo mejorar?).
Este proyecto fomenta el pensamiento crítico, la colaboración, la expresión oral y el reconocimiento de la cultura alimentaria, promoviendo un enfoque inclusivo y significativo alineado con la Nueva Escuela Mexicana.