Miércoles

Inicio:

• Canción o rima sobre frutas y verduras.

Desarrollo:

• Elaboración de recetas sencillas en papel que puedan realizar en casa o en la escuela.
• Discusión sobre cómo preparar los alimentos de manera segura y saludable.

Cierre:

• Compartir las recetas y comprometerse a probarlas en familia.

Jueves

Inicio:

• Juego de roles: "Soy chef saludable", donde niños simulan ser cocineros preparando un plato saludable.

Desarrollo:

• Preparación de un "Menú saludable" en pequeños grupos, incluyendo ingredientes en distintas lenguas y sistemas alternativos.

Cierre:

• Exhibición de los menús y reflexión grupal sobre la importancia de comer bien.

Viernes

Inicio:

• Video corto o cuento sobre hábitos saludables y alimentación.

Desarrollo:

• Organización de una feria de alimentos: exposición de menús, recetas y actividades realizadas.
• Invitación a otros docentes y padres para conocer los trabajos.

Cierre:

• Evaluación participativa: ¿Qué aprendí? ¿Qué puedo seguir haciendo para estar saludable?

Producto de Desempeño Auténtico Quincenal

Producto Final:
Un mural colectivo con el menú saludable semanal, ilustrado, en diferentes idiomas y sistemas alternativos (braille, pictogramas), que refleje la participación y aprendizaje de todos los niños.

Criterios de evaluación:

• Claridad y atractivo del menú.
• Inclusión de ingredientes saludables.
• Participación activa en las actividades.
• Uso de diferentes lenguas y sistemas de comunicación.
• Presentación final y explicación del trabajo.

Sugerencias de Evaluación Formativa

Este plan promueve la autonomía, la inclusión y el pensamiento crítico, integrando actividades creativas y significativas, en línea con los principios de la Nueva Escuela Mexicana.