Fase 1

Introducción, conocimientos previos, identificación del problema

• Plática en grupo acerca del plato del bien comer y los riesgos de las comidas chatarra.
• Reconocer en el entorno objetos y alimentos relacionados con la alimentación saludable.
• Identificación de objetos en el aula y en la escuela, empleando sentidos para observar y describir (Fuente: Pág. 39).

Fase 2

Preguntas de indagación, hipótesis inicial

• Formular preguntas: ¿Qué pasa en nuestro cuerpo cuando comemos comida chatarra? ¿Cómo podemos hacer una comida saludable? (Fuente: Pág. 39).
• Realizar experimentos sencillos: probar diferentes alimentos y describir su sabor, textura y olor.
• Investigar en recursos digitales y en la comunidad sobre prácticas alimenticias.

Fase 3

Conclusiones relacionadas con la problemática

• Analizar los experimentos y recopilar datos.
• Elaborar un diagrama o esquema del plato del bien comer.
• Reflexionar sobre cómo las decisiones alimenticias afectan la salud y el medio ambiente.

Fase 4

Diseño, construcción, evaluación y divulgación

• Diseñar un menú saludable en equipo.
• Crear una receta saludable y presentarla.
• Evaluar el proceso y compartir los resultados con la comunidad escolar.