Planeación Didáctica de Sexto Grado

Información Básica del Proyecto

• Nombre del Proyecto: Con pan festajamos y convivimos
• Asunto o Problema Principal: Comprender los eventos culturales de la comunidad y su relación con las tradiciones alimentarias y la interculturalidad.
• Tipo de Planeación: Semanal (5 días)
• Mes: Noviembre
• Escenario: Comunidad local
• Metodología(s): Investigación activa, trabajo colaborativo, aprendizaje basado en proyectos
• Ejes Articuladores: Interculturalidad crítica
• Contenidos y PDAs seleccionados:
• Lenguajes: comprensión y producción de textos para organizar actividades (revisión de textos, corrección ortográfica)
• Saberes y Pensamiento Científico: organización e interpretación de datos, propuestas de platillos tradicionales saludables
• Ética, Naturaleza y Sociedades: interculturalidad, sustentabilidad, relación con la naturaleza y acciones colectivas
• De lo Humano y lo Comunitario: formas de ser, pensar, actuar, relacionarse

Desarrollo de la Planeación Semanal

Lunes

Inicio:

• Dinámica de reconocimiento: "El pan en nuestra comunidad" — Los estudiantes enumeran en una cuerda de palabras todo lo que saben acerca del pan y las tradiciones relacionadas con él en su comunidad.
• Actividad de recuperación: Pregunta guiada — ¿Qué sabemos sobre las festividades que involucran el pan o alimentos tradicionales en nuestra comunidad?

Desarrollo:

• Presentación interactiva: Explorar un mapa visual con imágenes de diferentes festividades y alimentos tradicionales (material manipulable: tarjetas ilustradas).
• Actividad principal: Investigación en pequeños grupos sobre alguna festividad local relacionada con el pan o alimentos tradicionales, usando fuentes impresas y digitales. (Fuente: Libro, Pág. 45-47).
• Actividad complementaria: Crear un mural digital o físico donde cada grupo describa su festividad y los alimentos que la representan, resaltando su valor cultural y sustentable.

Cierre:

• Socialización en círculo: Cada grupo comparte lo aprendido y reflexiona sobre la importancia de mantener vivas estas tradiciones.
• Pregunta reflexiva: ¿Por qué es importante valorar y cuidar nuestras tradiciones alimentarias?

Martes

Inicio:

• Juego de reconocimiento: "¿Qué alimento es?" — Adivinanzas con ingredientes tradicionales, manipulando muestras reales o imágenes.
• Actividad de recuperación: ¿Qué alimentos consumimos en nuestras celebraciones?

Desarrollo:

• Taller práctico: Elaboración colectiva de un recetario visual con platillos tradicionales, incluyendo ingredientes regionales y de temporada (material manipulable: tarjetas, dibujos, recortes).
• Análisis de datos: Organizar y clasificar los ingredientes de los platillos en tablas para identificar patrones, relaciones con la naturaleza y sustentabilidad.
• Discusión en grupos: Cómo estas prácticas contribuyen a la salud, economía familiar y respeto cultural.

Cierre:

• Reflexión escrita: ¿Qué platillo tradicional te gustaría aprender a preparar y por qué?
• Compartir en plenaria: Ideas para promover la alimentación saludable en casa y en la escuela.