SECRETARÍA DE EDUCACIÓN PÚBLICA

SUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN BÁSICA

PLANEACIÓN DIDÁCTICA

Ciclo Escolar 2025-2026

Educación Básica • Plan y Programas de Estudio

DATOS DE LA INSTITUCIÓN

DATOS DEL DOCENTE

Nueva Escuela Mexicana
Excelencia Educativa Equidad e Inclusión

Información Básica del Proyecto

  • Nombre del Proyecto: Los alimentos
  • Asunto o Problema: Adquirir hábitos de alimentación saludable
  • Tipo: Por fases metodológicas
  • Grado: Primer grado de preescolar (3 años)
  • Escenario: Aula
  • Metodología: Comunitaria
  • Ejes Articuladores: Vida saludable
  • Contenidos y PDAs Seleccionados:

Lenguajes (Contenidos)

Recursos y juegos del lenguaje que fortalecen la expresión oral, rescatan lenguas de la comunidad y otras culturas.

Participa en juegos del lenguaje de la tradición oral de la comunidad y los expresa con fluidez.

Saberes y Pensamiento Científico (Contenidos)

Los saberes numéricos como herramienta para resolver situaciones del entorno en contextos socioculturales.

Usa números en juegos y situaciones cotidianas de su entorno.

Ética, Naturaleza y Sociedades (Contenidos)

Transformación responsable del entorno al satisfacer necesidades básicas de alimentación, vestido y vivienda.

Asocia los alimentos que consume con animales o plantas de los que provienen y evita el desperdicio.

De lo Humano y lo Comunitario (Contenidos)

Reconoce en las costumbres familiares la preparación y consumo de alimentos y bebidas, identificando los saludables y los que ponen en riesgo la salud.

Reconoce, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identifica los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.


Desarrollo de la Planeación por Fases Metodológicas

Fase 1: Planeación

Campo Formativo

Actividades Sugeridas para 3 años

Identificación

  • Presentar imágenes de diferentes alimentos y preguntar: "¿Qué es esto?" para activar la curiosidad.
  • Conversar con los niños sobre sus comidas favoritas, usando preguntas sencillas y gestos.
  • Observar si conocen algunos alimentos y cuáles les gustan más, en un diálogo guiado.

Recuperación

  • Juegos sensoriales con alimentos reales (frutas, verduras, pan, etc.).
  • Permitir que los niños toquen, huelan y manipulen los alimentos para activar sus sentidos.
  • Cantar una canción sencilla sobre alimentos, usando movimientos y gestos.

Planificación

  • Mostrar imágenes y símbolos que representen acciones relacionadas con comer saludablemente.
  • Guiar a los niños en elegir qué alimentos prefieren y qué acciones pueden realizar para comer bien.
  • Utilizar tarjetas con dibujos para que los niños participen en decidir qué actividades realizar.

Fase 2: Acción

Momento

Actividades Sugeridas para 3 años

Acercamiento

  • Realizar una "mesa de alimentos" con figuras, juguetes y alimentos reales.
  • Invitar a los niños a explorar libremente los alimentos, tocándolos y oliéndolos.
  • Cantar y bailar en torno a la mesa, usando música y movimientos divertidos.

Comprensión y producción

  • Crear un "mercadito" con alimentos de plastilina o papel.
  • Invitar a los niños a "comprar" y "vender" alimentos, practicando el vocabulario y la expresión oral.
  • Dibujar o hacer collages de sus alimentos favoritos, explicando por qué les gustan.

Reconocimiento

  • Observar si los niños identifican alimentos saludables y no saludables en las actividades.
  • Preguntar: "¿Qué alimento te gusta más?" y "¿Por qué?" para promover la expresión verbal.

Corrección

  • Guiar a los niños en escoger alimentos más saludables si están usando otros.
  • Reforzar con canciones y juegos sobre comer bien, ajustando las actividades según su interés y participación.

Fase 3: Intervención

Momento

Actividades Sugeridas para 3 años

Integración

  • Realizar una dramatización sencilla con títeres o disfraces sobre una familia que prepara y comparte alimentos saludables.
  • Invitar a los niños a participar en la preparación de una ensalada de frutas o un snack saludable, usando utensilios seguros.

Difusión

  • Crear un mural con dibujos y fotografías de los niños mostrando sus alimentos favoritos y explicando por qué son buenos para la salud.
  • Cantar juntos una canción sobre comer frutas y verduras.

Consideraciones

  • Preguntar a los niños qué fue lo que más les gustó y qué aprendieron, usando preguntas abiertas y sencillas.
  • Observar si expresan emociones o necesidades relacionadas con los alimentos.

Avances

  • Celebrar con una pequeña fiesta donde compartan snacks saludables y expresen lo que aprendieron.
  • Registrar en un cuaderno de notas o en un mural las actividades y logros destacados.

Lenguajes - Aprendizaje basado en proyectos comunitarios

Fase/Momento

Actividades Sugeridas para 3 años

Planeación

  • Mostrar imágenes y cuentos sobre alimentos tradicionales y preguntar qué conocen al respecto.
  • Conversar sobre cómo las familias preparan sus comidas y qué alimentos consideran importantes.

Acción

  • Explorar diferentes alimentos y utensilios en el rincón de la cocina.
  • Participar en juegos de roles donde los niños "cocinando" y "sirviendo" alimentos.

Reconocimiento

  • Observar si los niños usan correctamente los nombres de alimentos y participan en los juegos.
  • Preguntar qué alimentos les gustaron más y por qué.

Difusión

  • Presentar un pequeño "show" o exposición con dibujos, títeres o dramatizaciones sobre la alimentación en su comunidad.
  • Compartir con las familias lo que aprendieron a través de una pequeña presentación.

Saberes y pensamiento científico - Indagación con enfoque STEAM

Fase/Acción

Descripción

Actividades Sugeridas para 3 años

Fase 1

Introducción y conocimientos previos

  • Observar y tocar diferentes frutas y verduras, preguntando: "¿De qué color es?" o "¿Cómo huele?" para activar sentidos.
  • Mostrar imágenes de animales que producen los alimentos y dialogar sobre su relación.

Fase 2

Preguntas de indagación

  • Plantear preguntas sencillas como: "¿Qué pasa si comemos muchas papas o muchas frutas?"
  • Dibujar o jugar con bloques para representar cantidades y relacionar con la alimentación.

Fase 3

Conclusiones

  • Comparar diferentes alimentos y hablar sobre cuáles son más saludables.
  • Observar cómo cambia el cuerpo cuando comemos diferentes alimentos, usando muñecos o dibujos.

Fase 4

Diseño, construcción, evaluación y divulgación

  • Construir con plastilina o materiales reciclados alimentos saludables.
  • Compartir sus creaciones y explicar por qué eligieron esos alimentos.

Complementos

Habilidades y evaluación

  • Juegos en los que los niños clasifiquen alimentos por color, tamaño o categoría.
  • Evaluar su participación y comprensión a través del juego y el diálogo.

Ética, naturaleza y sociedades - Aprendizaje basado en problemas

Momento

Actividades Sugeridas para 3 años

Presentamos

  • Contar un cuento sencillo sobre un animal que busca comida saludable, promoviendo empatía y reflexión.

Recolectamos

  • Dialogar sobre qué alimentos le gustan y cuáles no, en un ambiente de confianza.
  • Observar si comprenden la importancia de comer bien para cuidar a los seres vivos.

Formulemos

  • Ayudar a los niños a entender qué sucede si no comen alimentos saludables, usando dramatizaciones simples.

Organizamos

  • Participar en juegos de roles donde cuidan a personajes que necesitan alimentos sanos.

Construimos

  • Crear actividades en las que seleccionen alimentos saludables para su muñeco o figura.

Comprobamos y analizamos

  • Preguntar qué aprendieron y qué cambios harían en su alimentación.

Compartimos

  • Compartir en círculo lo que aprendieron con sus pares y familiares, usando dibujos o palabras sencillas.

De lo humano y lo comunitario - Aprendizaje y servicio

Etapa

Actividades Sugeridas para 3 años

Sensibilización

  • Observar y conversar sobre las frutas y verduras que ven en su entorno familiar.
  • Escuchar historias sobre cómo sus familias preparan alimentos tradicionales.

Reconocimiento

  • Preguntar qué alimentos consideran saludables en su comunidad y por qué.
  • Investigar con ayuda del docente sobre los alimentos que se consumen en diferentes culturas.

Planificación

  • Dibujar o jugar a preparar un platillo saludable con materiales simples.
  • Decidir en grupo qué alimentos incluirán en su "menú saludable".

Ejecución

  • Participar en actividades de preparación de snacks o frutas.
  • Ayudar a colocar los alimentos en platos y servir en una pequeña mesa.

Reflexión y Compartir

  • Mostrar sus preparaciones y decir qué aprendieron sobre comer bien.
  • Escuchar las experiencias de sus compañeros y familiares en una pequeña exposición.

Este esquema busca que las actividades sean sensoriales, lúdicas, creativas y muy concretas, promoviendo la participación activa, la expresión emocional y la interacción social, en línea con los principios de la Nueva Escuela Mexicana.

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