Ácidos y Bases (Nivel Primaria - Asignatura: Química)
2. Enseñanza Guiada
- Pregunta Inicial y Lluvia de Ideas:
- Plantear a los alumnos: "¿Qué saben sobre los ácidos y las bases?"
- Anotar en el pizarrón las ideas que compartan, como "el limón es ácido", "el jabón es una base", "las cosas que pican" o "los sabores".
- Fomentar que todos participen y que compartan lo que creen que saben.
- Análisis Conjunto de Material Visual:
- Mostrar una imagen o un video corto que tenga ejemplos de alimentos (limón, vinagre), productos de limpieza (jabón, detergente) y objetos cotidianos.
- Preguntar: "¿Qué ven en esta imagen?", "¿Qué objetos parecen tener sabor agrio?", "¿Qué objetos parecen ser resbalosos o suaves?"
- Guiar la discusión hacia identificar cuáles son ácidos y cuáles son bases, relacionando con ejemplos cotidianos.
- Actividad Práctica Guiada (Construcción/Dibujo/Representación):
- Pedir a los niños que dibujen o representen en papel dos objetos: uno que sea ácido y otro que sea una base, usando colores o símbolos que los identifiquen.
- Explicar paso a paso: "Primero, dibuja un limón para representar un ácido. Luego, dibuja un jabón para una base. Usa colores y símbolos que expliquen su propiedad."
- Animar a que compartan sus dibujos y expliquen por qué los eligieron.
- Demostración y Observación:
- Realizar una prueba sencilla usando vinagre y bicarbonato de sodio: colocar vinagre en un vaso y añadir bicarbonato.
- Observar las burbujas que se producen y explicar que esto es una reacción entre un ácido (vinagre) y una base (bicarbonato).
- Preguntar a los alumnos qué vieron y qué creen que sucedió a nivel químico.
- Lectura Guiada y Preguntas:
- Leer un párrafo corto que describa cómo los alimentos y productos de limpieza contienen ácidos y bases.
- Detenerse para aclarar palabras difíciles y hacer preguntas: "¿Qué significa 'ácido'?", "¿Por qué es importante conocer si algo es ácido o base?", "¿En qué objetos de tu casa puedes encontrar estas sustancias?"
- Invitar a los alumnos a compartir ejemplos que hayan visto en su entorno.