• Nombre: TODOS COMEMOS SALUDABLEMENTE
• Asunto o Problema: Promover entre los alumnos una alimentación responsable, considerando que la salud física empieza por una buena alimentación.
• Tipo: Semanal (5 días)
• Mes: Septiembre
• Escenario: Comunidad
• Metodología: Comunitario
• Ejes Articuladores: Vida saludable

• Actividad 1: Ronda de presentación donde cada alumno comparte qué sabe sobre comida saludable y qué alimentos le gustan. Se puede usar una "Caja de Sorpresas" con imágenes de alimentos para activar conocimientos previos.
• Actividad 2: Pregunta generadora: "¿Por qué es importante comer bien?" y una pequeña lluvia de ideas en la pizarra o cartel. Se realiza un diálogo guiado para activar conocimientos previos sobre alimentación y salud.

• Actividad 3: Presentación del mediante un recurso visual grande (cartel o lámina). Se explica qué alimentos corresponden a cada grupo y su importancia, usando ejemplos y preguntas reflexivas (Fuente: Manual de Alimentación Escolar, pág. 45).
• Actividad 4: Juego manipulativo: Los alumnos construyen un con recortes de revistas, dibujos o figuras de papel, clasificando los alimentos en los diferentes grupos. Se fomenta el trabajo en equipo y la discusión sobre sus elecciones.

• Actividad final: Los estudiantes comparten en pequeños grupos qué alimentos incluirían en su plato para mantenerse saludables, relacionándolo con su alimentación diaria. Reflexión grupal sobre la importancia de una alimentación equilibrada.

• Actividad 1: Canción o rima sobre alimentos saludables para activar el interés y la memoria (ejemplo: "Comer bien, vivir bien").
• Actividad 2: Pregunta previa: "¿Qué alimentos creen que nos ayudan a tener energía y estar sanos?" Se invita a los niños a expresar sus ideas.

• Actividad 3: Lectura guiada de un texto corto (Fuente: Libro de Nutrición Infantil, pág. 23) sobre la importancia de comer frutas y verduras. Se pide que infieran el significado de palabras clave como "nutritivo", "energía" y "salud" a partir del contexto.
• Actividad 4: Taller de cocina sencilla: preparar un o con ingredientes reales o de plastilina. Los alumnos analizan qué grupos del Plato del Bien Comer están presentes en su receta.

• Actividad final: Los niños expresan qué alimentos les gustan más y cómo pueden incorporar más frutas y verduras en su dieta diaria, compartiendo ideas en grupo.

• Actividad 1: Juego de memoria con tarjetas de alimentos (saludables y no saludables). Los niños identifican y discuten las diferencias.
• Actividad 2: Pregunta para activar conocimientos previos: "¿Qué pasa si comemos muchos dulces y papas fritas?" Se hace una breve discusión.

• Actividad 3: Análisis de una historia corta (Fuente: Libro de cuentos saludables, pág. 10) que muestra las aventuras de un niño que aprende a comer bien. El objetivo es inferir el mensaje del cuento y reflexionar sobre hábitos alimenticios.
• Actividad 4: Elaboración de un en grupos: "Mi semana saludable", donde cada alumno diseña un plan de alimentación equilibrada, usando dibujos y palabras, con apoyo del profesor.

• Actividad final: Presentación rápida de cada cartel y discusión sobre los cambios que pueden hacer en su alimentación para estar más saludables.

• Actividad 1: Dinámica de reconocimiento: "¿Qué comemos hoy?" en la que los alumnos mencionan en voz alta lo que han desayunado o almorzado, relacionándolo con el Plato del Bien Comer.
• Actividad 2: Pregunta provocadora: "¿Por qué es importante cuidar nuestro medio ambiente al elegir qué comer?"

• Actividad 3: Debate guiado sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación en su comunidad y cómo estas pueden ser saludables y sostenibles. Se usan imágenes o videos cortos (recursos visuales).
• Actividad 4: Actividad práctica: preparar una pequeña huerta en clase con plantas aromáticas o semillas. Los niños observan cómo crecen y aprenden sobre la importancia de los alimentos frescos y locales.

• Actividad final: Reflexión grupal sobre cómo podemos cuidar nuestro cuerpo y nuestro entorno a través de nuestras decisiones alimenticias diarias.

• Actividad 1: Juego de roles: "Superhéroes de la alimentación", donde cada alumno representa un alimento saludable y explica por qué es importante.
• Actividad 2: Pregunta para activar autoevaluación: "¿Qué aprendí esta semana sobre comer bien?"

• Actividad 3: Elaboración de un en mural: cada niño aporta dibujos o palabras que representan lo que aprendió sobre alimentación saludable, formando un mural colaborativo.
• Actividad 4: Creación de un para mejorar sus hábitos alimenticios, escribiendo o dibujando en una tarjeta.

• Actividad final: Presentación del Producto Desempeño Auténtico (PDA): , donde el alumno presenta su plan de alimentación equilibrada para una semana, justificando sus elecciones con base en el Plato del Bien Comer y lo aprendido.

Descripción:
Cada estudiante elaborará un en formato creativo (cartel, póster o digital), que incluya desayuno, comida y cena, con alimentos de cada grupo del Plato del Bien Comer. Deberá explicar por qué eligió esos alimentos y cómo contribuyen a su salud y bienestar.

Criterios de evaluación:

• Observación continua: durante las actividades manipulativas y debates, registrar participación y comprensión.
• Listas de cotejo: para verificar si integraron los alimentos en sus menús y actividades.
• Preguntas reflexivas diarias: para entender su proceso de aprendizaje.
• Rúbrica sencilla: para evaluar la creatividad, participación y comprensión en productos y exposiciones.
• Autoevaluación: mediante preguntas: "¿Qué aprendí?", "¿Qué puedo mejorar?", "¿Cómo puedo aplicar lo aprendido en casa?"
• Coevaluación: en pares o grupos, valorando aportaciones y trabajo en equipo.

Este enfoque garantiza que los alumnos no solo aprendan contenido, sino que también desarrollen habilidades de pensamiento crítico, expresión oral, colaboración y resolución de problemas, promoviendo una alimentación responsable y consciente en su comunidad.