Fase 1: Planeación

Identificación

• Realizar un mural colaborativo en el aula para que los estudiantes plasmen qué saben sobre el cultivo de café y su importancia en la comunidad.
• Conversar en pequeños grupos sobre cómo el café afecta la economía y la salud en su comunidad.
• Invitar a un productor local o un experto para que cuente su experiencia. *(Fuente: Adaptación de metodología comunitaria)*

Recuperación

• Dinámica de lluvia de ideas: ¿Qué beneficios y problemas trae el cultivo de café?
• Debate guiado: ¿Por qué es importante cuidar el entorno en el que cultivamos?
• Uso de mapas mentales en cartulina para organizar conocimientos previos.

Planificación

• Elaborar un plan de acción en grupo para investigar el proceso del cultivo de café, roles y responsabilidades.
• Crear una agenda de actividades y definir qué recursos se necesitan.
• Diseñar un cartel con los objetivos del proyecto.

Fase 2: Acción

Acercamiento

• Visita a una parcela de café cercana o visualización de videos sobre el proceso de cultivo.
• Juego de roles: simular el trabajo del caficultor y las diferentes etapas del cultivo.

Comprensión y producción

• Realizar un taller de cuidado del medio ambiente en la comunidad, integrando prácticas sostenibles en el cultivo del café.
• Crear un cómic o cartel informativo que explique los beneficios del cultivo responsable. *(Fuente: Proyecto de comunicación comunitaria)*

Reconocimiento

• Presentar avances en grupos frente a la clase y recibir retroalimentación.
• Elaborar un diario de campo con las observaciones realizadas durante la investigación.

Corrección

• Revisar y ajustar el plan de acción según las dificultades encontradas.
• Trabajar en equipo para resolver dificultades en la elaboración de materiales o información.

Fase 3: Intervención

Integración

• Organizar una feria ambiental donde los estudiantes expongan sus productos y experiencias.
• Realizar un mural o cartel gigante con todo lo aprendido y las acciones propuestas.

Difusión

• Invitar a la comunidad a la feria, presentando los proyectos y recomendaciones.
• Crear un video documental del proceso y resultados del proyecto para compartir en redes sociales.

Consideraciones

• Reflexión grupal sobre el impacto del trabajo comunitario y el cuidado del entorno.
• Elaborar un "compromiso ecológico" firmado por los participantes y la comunidad.

Avances

• Evaluación participativa del proyecto mediante una rúbrica sencilla de autoevaluación y coevaluación.
• Elaboración de un informe final que recopile todo el proceso y los logros.

Fase 1

Introducción, conocimientos previos, identificación del problema

• Realizar un mapa conceptual sobre el cultivo de café y su impacto en la comunidad.
• Preguntar: ¿Qué sabemos sobre el proceso del café? ¿Qué problemas hemos notado?
• Visualizar una infografía sobre las etapas del cultivo (Fuente: Libro, pág. 45).

Fase 2

Preguntas de indagación, explicación inicial

• Formular preguntas clave: ¿Cómo podemos mejorar el cultivo de café? ¿Qué prácticas sustentables existen?
• Proponer hipótesis simples: "Si cuidamos mejor el suelo, la cosecha será más productiva."
• Investigar en internet, entrevistas o libros sobre técnicas sostenibles en el cultivo.

Fase 3

Conclusiones relacionadas con la problemática general

• Analizar los datos recolectados, compararlos y sacar conclusiones.
• Elaborar un mapa de ideas que refleje las soluciones posibles.

Fase 4

Diseño y construcción de una propuesta, evaluación y divulgación

• Diseñar una propuesta de mejora en el cultivo basada en las investigaciones.
• Construir un prototipo o un experimento sencillo que demuestre una práctica sostenible (por ejemplo, compostaje).
• Presentar los resultados en un mural o video.
• Evaluar el proceso con una rúbrica de participación, creatividad y análisis.