Proyecto Planeación Didáctica para Segundo Grado: Comidas Típicas de Mi Comunidad en Febrero

**Nombre del Proyecto:** COMIDAS TIPICAS DE MI COMUNIDAD

Nombre del Proyecto: COMIDAS TIPICAS DE MI COMUNIDAD

**Asunto o Problema:** Conocer platillos típicos, su significado, procedimiento para elaborarlos, alimentos saludables y no saludables, y su importancia como tradición y costumbre.

Asunto o Problema: Conocer platillos típicos, su significado, procedimiento para elaborarlos, alimentos saludables y no saludables, y su importancia como tradición y costumbre.

**Tipo:** Proyecto de investigación y acción comunitaria

Tipo: Proyecto de investigación y acción comunitaria

**Escenario:** Comunidad local

Escenario: Comunidad local

**Metodología:** Investigación participativa, indagación STEAM, aprendizaje y servicio

Metodología: Investigación participativa, indagación STEAM, aprendizaje y servicio

**Ejes Articuladores:** Vida saludable

Ejes Articuladores: Vida saludable

**Contenidos y PDAs seleccionados:**

Contenidos y PDAs seleccionados:

Escritura de nombres en lengua materna; formular y ajustar preguntas.

Escritura de nombres en lengua materna; formular y ajustar preguntas.

Beneficios del consumo de alimentos saludables, agua y actividad física; resolver repartos con divisores menores que 10.

Beneficios del consumo de alimentos saludables, agua y actividad física; resolver repartos con divisores menores que 10.

Estilos de vida activos y saludables; reconocer propuestas lúdicas y expresivas para la vida activa (Fuente: Proyectos de Aula, pág. X).

Estilos de vida activos y saludables; reconocer propuestas lúdicas y expresivas para la vida activa (Fuente: Proyectos de Aula, pág. X).

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| Fase/Momento | Nombre del Momento | Actividades Sugeridas |

| **Fase 1: Planeación** | Identificación | - Conversación guiada con imágenes y relatos de familiares sobre platillos tradicionales.

Preguntar a los niños qué comidas conocen y qué ingredientes creen que llevan.

Preguntar a los niños qué comidas conocen y qué ingredientes creen que llevan.

Mostrar un mural o cartel con fotos de comidas típicas de la comunidad y preguntar qué saben sobre ellas. |

Mostrar un mural o cartel con fotos de comidas típicas de la comunidad y preguntar qué saben sobre ellas. |

| | Recuperación | - Juego de memoria con tarjetas de alimentos saludables y no saludables.

Preguntas cortas: ¿Qué comiste ayer? ¿Sabes qué ingredientes usaron?

Preguntas cortas: ¿Qué comiste ayer? ¿Sabes qué ingredientes usaron?

Explorar con recortes o dibujos qué alimentos consideran saludables. (Fuente: Proyectos de Aula, pág. X) |

Explorar con recortes o dibujos qué alimentos consideran saludables. (Fuente: Proyectos de Aula, pág. X) |

| | Planificación | - Dividir la clase en pequeños equipos, cada uno selecciona un platillo típico para investigar.

Definir roles: investigador, ilustrador, presentador.

Definir roles: investigador, ilustrador, presentador.

Elaborar un plan de actividades para recolectar información y preparar una pequeña presentación. |

Elaborar un plan de actividades para recolectar información y preparar una pequeña presentación. |

| Fase/Momento | Nombre del Momento | Actividades Sugeridas |

| **Fase 2: Acción** | Acercamiento | - Visita virtual o invitación de un miembro de la comunidad que prepare un platillo típico.

Observación y preguntas sobre el proceso de preparación.

Observación y preguntas sobre el proceso de preparación.

Uso de materiales manipulables: ingredientes, utensilios, recortes para simular la cocina. |

Uso de materiales manipulables: ingredientes, utensilios, recortes para simular la cocina. |

| | Comprensión y producción | - Cada equipo realiza una maqueta o dibujo del platillo investigado.

Escriben en sus cuadernos o carteles los ingredientes y pasos para elaborarlo.

Escriben en sus cuadernos o carteles los ingredientes y pasos para elaborarlo.

Elaboración de recetas sencillas con ayuda del docente, resaltando ingredientes saludables. |

Elaboración de recetas sencillas con ayuda del docente, resaltando ingredientes saludables. |

| | Reconocimiento | - Presentación oral de los equipos frente a la clase.

Rúbrica sencilla para evaluar: ¿Explicaron bien? ¿Usaron materiales manipulables? ¿Trabajaron en equipo? |

Rúbrica sencilla para evaluar: ¿Explicaron bien? ¿Usaron materiales manipulables? ¿Trabajaron en equipo? |

| | Corrección | - Retroalimentación grupal para mejorar presentaciones.

Revisión de recetas y explicaciones, ajustando detalles o aclarando dudas. |

Revisión de recetas y explicaciones, ajustando detalles o aclarando dudas. |

| Fase/Momento | Nombre del Momento | Actividades Sugeridas |

| **Fase 3: Intervención** | Integración | - Crear un mural colectivo con fotos, dibujos y recetas de los platillos.

Elaborar una cartelera con consejos para comer saludable y mantener una vida activa. |

Elaborar una cartelera con consejos para comer saludable y mantener una vida activa. |

| | Difusión | - Organizar una feria de comidas en la comunidad donde los niños compartan sus recetas y conocimientos.

Invitar a padres y vecinos a conocer los platillos tradicionales y sus beneficios. |

Invitar a padres y vecinos a conocer los platillos tradicionales y sus beneficios. |

| | Consideraciones | - Reflexionar en grupo sobre la importancia de mantener vivas las tradiciones y cuidar la salud.

Escribir en un mural o cuaderno qué aprendieron y cómo pueden aplicar lo aprendido en su vida diaria. |

Escribir en un mural o cuaderno qué aprendieron y cómo pueden aplicar lo aprendido en su vida diaria. |

| | Avances | - Evaluar el proceso con los niños: ¿Qué aprendieron? ¿Qué les gustó más?

Planificar siguientes pasos, como seguir investigando o realizar actividades físicas relacionadas. |

Planificar siguientes pasos, como seguir investigando o realizar actividades físicas relacionadas. |

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| Fase/Acción | Descripción | Actividades Sugeridas |

| **Fase 1** | Introducción, conocimientos previos, identificación del problema | - Dinámica de preguntas: ¿Qué alimentos creen que son buenos para su salud?

Mostrar imágenes de comidas tradicionales y preguntar qué beneficios conocen.

Mostrar imágenes de comidas tradicionales y preguntar qué beneficios conocen.

Dialogar sobre la importancia de comer bien y hacer ejercicio. (Fuente: Proyectos de Aula, pág. X) |

Dialogar sobre la importancia de comer bien y hacer ejercicio. (Fuente: Proyectos de Aula, pág. X) |

| **Fase 2** | Preguntas de indagación, explicación inicial | - Formular preguntas: ¿Qué ingredientes llevan los platillos típicos? ¿Cómo los elaboran?

Proponer hipótesis: "Creo que los alimentos saludables ayudan a crecer fuerte."

Proponer hipótesis: "Creo que los alimentos saludables ayudan a crecer fuerte."

Realizar actividades sencillas para clasificar alimentos en saludables y no saludables. |

Realizar actividades sencillas para clasificar alimentos en saludables y no saludables. |

| **Fase 3** | Conclusiones relacionadas con la problemática | - Analizar las recetas y los ingredientes descubiertos.

Comparar los beneficios de diferentes alimentos y actividades físicas.

Comparar los beneficios de diferentes alimentos y actividades físicas.

Escribir o dibujar en qué consiste una vida saludable. |

Escribir o dibujar en qué consiste una vida saludable. |

| **Fase 4** | Diseño y construcción, evaluación y divulgación | - Diseñar un cartel con recomendaciones para comer y vivir saludablemente.

Crear una receta saludable y explicarla a la clase.

Crear una receta saludable y explicarla a la clase.

Presentar los productos en una feria o exposición. |

Presentar los productos en una feria o exposición. |

| **Complementos** | Habilidades, vida cotidiana, evaluación | - Realizar actividades que refuercen la resolución de problemas y el trabajo en equipo.

Evaluar mediante preguntas orales y actividades prácticas si comprendieron el valor de los alimentos y la actividad física. |

Evaluar mediante preguntas orales y actividades prácticas si comprendieron el valor de los alimentos y la actividad física. |

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| Etapa | Descripción | Actividades Sugeridas |

| Etapa 1 | Sensibilización | - Conversar con los niños sobre la importancia de las tradiciones alimenticias en su comunidad.

Invitar a un familiar o líder comunitario a compartir historias y experiencias. |

Invitar a un familiar o líder comunitario a compartir historias y experiencias. |

| Etapa 2 | Lo que sé y quiero saber | - Realizar un mural o cartel con los conocimientos previos y dudas de los niños.

Investigar en casa o con la comunidad sobre recetas tradicionales y prácticas saludables. |

Investigar en casa o con la comunidad sobre recetas tradicionales y prácticas saludables. |

| Etapa 3 | Planificación del servicio | - Diseñar una propuesta para compartir conocimientos con otros niños o vecinos, como un taller o feria.

Asignar tareas: preparar recetas, decorar, invitar a la comunidad. |

Asignar tareas: preparar recetas, decorar, invitar a la comunidad. |

| Etapa 4 | Ejecución | - Organizar la feria o taller donde los niños compartan sus aprendizajes y recetas.

Promover la participación de la comunidad en actividades saludables. |

Promover la participación de la comunidad en actividades saludables. |

| Etapa 5 | Compartir, evaluar y reflexionar | - Reunir opiniones de asistentes y niños sobre la experiencia.

Reflexionar sobre cómo la comunidad puede mantener vivas sus tradiciones y hábitos saludables. |

Reflexionar sobre cómo la comunidad puede mantener vivas sus tradiciones y hábitos saludables. |

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| Criterios de evaluación | Logrado | En proceso | Falta por consolidar | Observaciones |

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| Comprendió la importancia de alimentos saludables y su relación con la tradición | ✅ | ⚪ | ⚪ | Trabajaron en recetas y presentaciones claras. |

| Participó activamente en las actividades de indagación y creación | ✅ | ⚪ | ⚪ | Se mostraron motivados y colaborativos. |

| Elaboró un producto (receta, cartel, mural) coherente con los contenidos | ✅ | ⚪ | ⚪ | El producto refleja su aprendizaje. |

| Expresó sus ideas y conocimientos de manera oral y escrita | ✅ | ⚪ | ⚪ | Se promovió la expresión oral en presentaciones. |

| Valora y respeta las diferentes tradiciones y prácticas comunitarias | ✅ | ⚪ | ⚪ | Se promovió la reflexión en las actividades finales. |

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Este desarrollo propone un proceso activo, contextualizado, participativo y solidario, alineado con los principios de la Nueva Escuela Mexicana, centrado en la formación de niños críticos, creativos y comprometidos con su comunidad.

Este desarrollo propone un proceso activo, contextualizado, participativo y solidario, alineado con los principios de la Nueva Escuela Mexicana, centrado en la formación de niños críticos, creativos y comprometidos con su comunidad.