Proyecto Dáctico de febrero: El huerto escolar por fases metodológicas para tercer grado

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**Nombre del Proyecto:** El huerto escolar

Nombre del Proyecto: El huerto escolar

**Asunto o Problema Principal:** Disminuir el consumo de comida chatarra sembrando en el huerto escolar

Asunto o Problema Principal: Disminuir el consumo de comida chatarra sembrando en el huerto escolar

**Tipo:** Por Fases Metodológicas

Tipo: Por Fases Metodológicas

**Mes:** Febrero

Mes: Febrero

**Escenario:** Aula, Escuela

Escenario: Aula, Escuela

**Metodología:** Basado en problemas

Metodología: Basado en problemas

**Ejes Articuladores:** Vida saludable, Pensamiento crítico, Igualdad de género

Ejes Articuladores: Vida saludable, Pensamiento crítico, Igualdad de género

| **Contenidos** | **PDAs** |

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| **Lenguajes:**<br>- Descripción de personas, lugares, hechos y procesos.<br>- Diálogo para la toma de acuerdos y el intercambio de puntos de vista.<br>- Comprensión y producción de textos expositivos (problema-solución, comparación, causa-consecuencia, enumeración).<br>- Búsqueda y manejo reflexivo de información.<br>- Exposición sobre diversos temas. | - Planea, escribe, revisa y corrige textos descriptivos y expositivos.<br>- Escucha y expresa ideas con respeto.<br>- Usa fuentes diversas para buscar información.<br>- Identifica características de textos discontinuos y esquemas.<br>- Expone considerando interés y organización. |

| **Saberes y Pensamiento Científico:**<br>- Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer.<br>- Interacciones plantas, animales y entorno (nutrición, locomoción). | - Explica la importancia de una alimentación equilibrada.<br>- Reconoce que las necesidades alimentarias varían según edad y actividad. |

| **Ética, Naturaleza y Sociedades:**<br>- Cuidado de los ecosistemas para su regeneración y sustentabilidad. | - Indaga las interacciones de su comunidad con los ecosistemas locales.<br>- Reconoce rasgos físicos, biodiversidad, recursos hídricos y tipos de suelo. |

| **De lo Humano y lo Comunitario:**<br>- Hábitos saludables para promover bienestar. | - Distingue alimentos saludables y no saludables para promover una alimentación adecuada. |

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| Fase/Momento | Nombre del Momento | Actividades Sugeridas |

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| **Fase 1: Planeación** | Identificación | - Conversar con los niños sobre sus hábitos alimenticios y qué alimentos consideran chatarra.<br>- Mostrar imágenes reales y manipulables de alimentos saludables y no saludables para activar conocimientos previos. (Fuente: Proyectos de Aula, Pág. X) |

| | Recuperación | - Realizar un mural colectivo donde los niños dibujen sus alimentos favoritos y los que creen que son dañinos.<br>- Dialogar sobre cómo la alimentación afecta la salud y el ambiente. |

| | Planificación | - En grupos, diseñar un pequeño calendario de tareas para sembrar y cuidar el huerto.<br>- Asignar roles: quien siembra, quien riega, quien cuida, etc. |

| **Fase 2: Acción** | Acercamiento | - Visitar el huerto escolar, identificar las plantas y discutir cómo el cultivo ayuda a disminuir la comida chatarra.<br>- Crear un pequeño cartel con el mensaje “Come saludable, siembra vida”. |

| | Comprensión y producción | - Elaborar un librito con historias cortas y dibujos sobre la importancia de comer verduras y frutas en el huerto.<br>- Realizar dramatizaciones o pequeñas exposiciones orales sobre el proceso de siembra y cosecha. |

| | Reconocimiento | - Exhibir los productos del huerto en la escuela, invitando a las familias.<br>- Realizar una actividad de reconocimiento a los niños por su compromiso. |

| | Corrección | - Reflexionar en grupo sobre qué dificultades tuvieron y qué podrían mejorar en el proceso de sembrar y cuidar el huerto. |

| **Fase 3: Intervención** | Integración | - Crear un mural colaborativo con fotos y textos sobre el proceso del huerto y su relación con hábitos saludables.<br>- Preparar un pequeño video o presentación oral para explicar su proyecto. |

| | Difusión | - Invitar a padres, maestros y otros niños a visitar el huerto y escuchar la exposición.<br>- Compartir en redes o boletines escolares fotos y resultados. |

| | Consideraciones | - Reflexionar sobre cómo esta experiencia puede cambiar sus hábitos alimenticios y la valoración del medio ambiente. |

| | Avances | - Evaluar si lograron comprender la relación entre alimentación saludable y el huerto, mediante una actividad final de reflexión y autoevaluación. |

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| Fase/Acción | Descripción | Actividades Sugeridas |

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| **Fase 1** | Introducción, conocimientos previos, identificación del problema | - Dialogar sobre qué saben acerca de plantas, huertos y alimentación.<br>- Mostrar material manipulable: semillas, tierra, plantas pequeñas.<br>- Preguntar: ¿Por qué es importante sembrar comida en el huerto escolar? |

| **Fase 2** | Preguntas de indagación, explicación inicial | - Formular preguntas como: ¿Qué necesita una planta para crecer? ¿Cómo podemos asegurarnos de que nuestro huerto crezca bien?<br>- Proponer hipótesis: Si sembramos diferentes tipos de semillas, ¿cuál crecerá más rápido? |

| **Fase 3** | Conclusiones relacionadas con la problemática | - Observar el crecimiento de las plantas, registrar datos en fichas.<br>- Analizar qué condiciones favorecieron el crecimiento.<br>- Discutir cómo estos conocimientos ayudan a entender la importancia de la alimentación saludable. |

| **Fase 4** | Diseño y construcción de una propuesta, evaluación y divulgación | - Diseñar un pequeño sistema de riego o una guía visual para cuidar el huerto.<br>- Crear una exposición o cartel para compartir lo aprendido con la comunidad escolar.<br>- Evaluar el proceso con preguntas reflexivas: ¿Qué aprendí? ¿Qué puedo mejorar? |

| **Complementos** | Habilidades, vida cotidiana, evaluación | - Realizar actividades de observación diaria.<br>- Relacionar los conocimientos científicos con decisiones cotidianas (ej. qué comer, cómo cuidar plantas). |

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| Momento | Descripción | Actividades Sugeridas |

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| Presentamos | Plantear la reflexión inicial | - Mostrar imágenes de ecosistemas y preguntar: ¿qué pasa si no cuidamos nuestro ambiente?.<br>- Plantear situaciones problemáticas relacionadas con la contaminación y el uso de recursos. |

| Recolectemos | Saber previo sobre el problema | - Pedir a los niños que compartan ideas sobre qué saben y qué creen que afecta a los ecosistemas locales.<br>- Realizar un mapa conceptual sobre biodiversidad y recursos hídricos en su comunidad. |

| Formulemos | Definir con claridad el problema | - Juntos, delimitar un problema: ¿Cómo podemos cuidar nuestro huerto y el ecosistema cercano para que crezca sano? |

| Organizamos | Equipos, tareas, estrategias | - Formar equipos para investigar temas específicos: suelo, agua, biodiversidad.<br>- Crear un plan de acciones para proteger el ecosistema y mantener el huerto saludable. |

| Construimos | Ejecutar las estrategias | - Implementar actividades como limpieza de áreas, plantación de más especies nativas, creación de comederos para animales. |

| Comprobamos y analizamos | Evaluar resultados | - Revisar si las acciones mejoraron el ecosistema.<br>- Registrar cambios y reflexionar sobre la importancia del cuidado ambiental. |

| Compartimos | Socializar y valorar lo aprendido | - Presentar un mural o una obra teatral sobre el cuidado del ecosistema y el huerto.<br>- Invitar a la comunidad a participar en actividades de conservación. |

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| Etapa | Descripción | Actividades Sugeridas |

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| Etapa 1 | Punto de partida (sensibilización) | - Conversar con los niños sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo su huerto puede ayudar.<br>- Invitar a familiares a visitar el huerto escolar. |

| Etapa 2 | Lo que sé y quiero saber | - Investigar qué alimentos saludables desean sembrar y por qué.<br>- Realizar mapas mentales o esquemas sobre sus intereses y dudas. |

| Etapa 3 | Planificamos el servicio solidario | - Diseñar un proyecto para sembrar y cuidar el huerto, involucrando a la comunidad.<br>- Crear carteles y materiales informativos para difundir la importancia de comer verduras. |

| Etapa 4 | Ejecutamos el servicio | - Participar en actividades de siembra, riego y cosecha.<br>- Organizar una feria saludable con muestras de los alimentos del huerto. |

| Etapa 5 | Compartimos y evaluamos resultados | - Realizar una charla o presentación para padres y comunidad.<br>- Reflexionar sobre cómo la participación ayudó a mejorar su comunidad y hábitos alimenticios. |

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| Criterios de evaluación | Logrado | En proceso | Falta por consolidar | Observaciones |

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| Comprende la relación entre alimentación saludable y el huerto | ☐ | ☐ | ☐ | |

| Participa activamente en las actividades de siembra y cuidado | ☐ | ☐ | ☐ | |

| Expresa ideas y conocimientos de forma respetuosa y clara | ☐ | ☐ | ☐ | |

| Usa recursos y fuentes diversas para buscar información | ☐ | ☐ | ☐ | |

| Reflexiona sobre la importancia del cuidado del medio ambiente y la salud | ☐ | ☐ | ☐ | |

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Este proyecto busca promover en los niños la conciencia ecológica y alimentaria, desarrollando habilidades de pensamiento crítico, colaboración y expresión oral, en línea con los principios de la Nueva Escuela Mexicana.

Este proyecto busca promover en los niños la conciencia ecológica y alimentaria, desarrollando habilidades de pensamiento crítico, colaboración y expresión oral, en línea con los principios de la Nueva Escuela Mexicana.