Proyecto Planeación Didáctica para Primer Grado: Cuidados con los Azúcares en Septiembre

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**Nombre del Proyecto:** CUIDADO CON LAS AZUCARES

Nombre del Proyecto: CUIDADO CON LAS AZUCARES

**Asunto o Problema Principal a Abordar:** Entender cuáles son los beneficios de la comida saludable y el impacto del consumo excesivo de azúcares.

Asunto o Problema Principal a Abordar: Entender cuáles son los beneficios de la comida saludable y el impacto del consumo excesivo de azúcares.

**Tipo:** Por Fases Metodológicas

Tipo: Por Fases Metodológicas

**Mes:** Septiembre

Mes: Septiembre

**Escenario:** Aula

Escenario: Aula

**Metodología(s):** Basado en problemas y aprendizaje activo

Metodología(s): Basado en problemas y aprendizaje activo

**Ejes Articuladores:** Vida saludable, Pensamiento crítico

Ejes Articuladores: Vida saludable, Pensamiento crítico

**Contenidos Seleccionados:**

Contenidos Seleccionados:

Beneficios del consumo de alimentos saludables, agua potable y actividad física.

Beneficios del consumo de alimentos saludables, agua potable y actividad física.

Registro de datos mediante pictogramas o tablas para responder preguntas de interés.

Registro de datos mediante pictogramas o tablas para responder preguntas de interés.

**PDAs:** Elaboración de registros gráficos y reflexivos sobre hábitos alimenticios saludables.

PDAs: Elaboración de registros gráficos y reflexivos sobre hábitos alimenticios saludables.

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| Fase/Acción | Descripción | Actividades Sugeridas |

| **Fase 1: Introducción y Conocimientos Previos** | Iniciar explorando qué saben los niños acerca de los alimentos y los azúcares. Presentar el problema: ¿Qué pasa si comemos mucho azúcar? | - **Actividad 1:** Rincón de preguntas: ¿Qué es el azúcar? ¿Qué alimentos conocen que tengan azúcar? (Toma de notas en pizarrón).<br>- **Actividad 2:** Charla guiada: Mostrar imágenes de alimentos con y sin azúcar (recortar revistas o tarjetas).<br>- **Actividad 3:** Juego de clasificación: Separar tarjetas en dos grupos — “Alimentos con azúcar” y “Alimentos sin azúcar”. (Fuente: Libro, Pág. 206). |

| **Fase 2: Preguntas de Indagación y Hipótesis** | Formular preguntas sobre los beneficios de los alimentos saludables y el impacto del consumo excesivo de azúcares. | - **Actividad 4:** Pregunta guiada: ¿Qué pasa si comemos muchos dulces? ¿Qué pasa si comemos frutas y verduras? <br>- **Actividad 5:** Proponer hipótesis simples: “Comer muchas frutas y verduras ayuda a estar fuerte” versus “Mucho azúcar puede enfermarnos”. |

| **Fase 3: Análisis y Conclusiones** | Recolectar datos y analizar qué alimentos son más saludables y por qué. | - **Actividad 6:** Realizar un pictograma colectivo: cada niño dibuja su comida favorita y juntos elaboran un pictograma sobre cuáles alimentos creen que son saludables.<br>- **Actividad 7:** Discusión en círculo: ¿Qué alimentos debemos comer para estar sanos? ¿Por qué? (Fuente: Libro, Pág. 214). |

| **Fase 4: Diseño, Evaluación y Divulgación** | Crear un libro cartonero o cartel con información y recomendaciones. Compartir con la comunidad. | - **Actividad 8:** Elaborar un ‘Libro de la salud’ en equipo, usando dibujos y frases cortas, sobre hábitos saludables y peligros del exceso de azúcar.<br>- **Actividad 9:** Presentación grupal: cada equipo comparte su trabajo con la clase y explican sus ideas. |

| Momento | Descripción | Actividades Sugeridas |

| **Presentamos:** Introducción del problema ético-social | Plantear la importancia de cuidar la salud y el consumo responsable de alimentos. | - **Actividad 1:** Narración de una historia sencilla sobre un personaje que aprende a comer bien.<br>- **Actividad 2:** Pregunta inicial: ¿Por qué es importante comer bien? ¿Qué pasa si comemos mucho dulce? |

| **Recolectemos:** Conocimientos previos | Indagar qué saben los niños sobre hábitos alimenticios y el impacto del azúcar. | - **Actividad 3:** Mapa mental en grupo: ¿Qué alimentos saludables y no saludables conocen? Anotar ideas en la pizarra.<br>- **Actividad 4:** Preguntar: ¿Qué les gustaría aprender sobre la comida y la salud? |

| **Formulemos:** Definición del problema | Delimitar el problema: ¿Cómo podemos cuidar nuestra salud evitando el exceso de azúcar? | - **Actividad 5:** En pequeños grupos, discutir y definir el problema: “¿Cómo podemos comer menos azúcar y más frutas?”<br>- **Actividad 6:** Platicar en plenaria y registrar en cartulina las ideas principales. |

| **Organizamos:** Planificación | Diseñar acciones para promover hábitos saludables en el aula y en casa. | - **Actividad 7:** Crear un cartel con reglas para comer bien y reducir el consumo de azúcar.<br>- **Actividad 8:** Elaborar una lista de ideas para una campaña en la escuela sobre alimentación saludable. |

| **Construimos:** Acción | Implementar actividades de sensibilización y hábitos saludables. | - **Actividad 9:** Preparar y compartir recetas de snacks saludables.<br>- **Actividad 10:** Realizar una rutina diaria de actividades físicas y alimentación saludable. |

| **Comprobamos y analizamos:** Evaluación | Evaluar cambios en las prácticas y conocimientos. | - **Actividad 11:** Crear un diario de hábitos donde cada niño registre sus acciones diarias de alimentación y ejercicio.<br>- **Actividad 12:** Reflexión grupal: ¿Qué aprendimos? ¿Qué podemos mejorar? |

| **Compartimos:** Socialización | Presentar resultados y compromisos | - **Actividad 13:** Presentar en cartel o libro cartonero los aprendizajes y compromisos.<br>- **Actividad 14:** Compartir en familia o en la comunidad escolar las recomendaciones aprendidas. |

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| Contenido | Actividad y Producto | PDA (Producto de Aprendizaje) | Criterios de Evaluación |

|---|---|---|---|

| Beneficios del consumo de alimentos saludables, agua y actividad física | Elaborar un libro cartonero que refleje hábitos saludables | Libro cartonero ilustrado con frases y dibujos sobre alimentación y ejercicio | Presentar un libro claro, con dibujos y frases que expliquen beneficios y hábitos saludables. |

| Registro gráfico de datos | Crear pictogramas o tablas sobre hábitos alimenticios | Registro gráfico que muestre preferencias y hábitos saludables | Capacidad para representar datos sencillos y responder preguntas relacionadas con el tema. |

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Tarjetas con imágenes de alimentos (con y sin azúcar)

Tarjetas con imágenes de alimentos (con y sin azúcar)

Cartulina, colores, pegatinas

Cartulina, colores, pegatinas

Materiales para hacer pulseras (tiras, cuentas, etiquetas)

Materiales para hacer pulseras (tiras, cuentas, etiquetas)

Fotografías y dibujos de alimentos saludables y no saludables

Fotografías y dibujos de alimentos saludables y no saludables

Libros o cuentos sobre alimentación saludable

Libros o cuentos sobre alimentación saludable

Materiales de higiene personal y limpieza

Materiales de higiene personal y limpieza

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¿Qué aprendí sobre los alimentos saludables?

¿Qué aprendí sobre los alimentos saludables?

¿Cómo puedo cuidar mejor mi salud en casa y en la escuela?

¿Cómo puedo cuidar mejor mi salud en casa y en la escuela?

¿Qué puedo hacer para reducir el consumo de azúcar?

¿Qué puedo hacer para reducir el consumo de azúcar?

Rúbrica sencilla: ¿Participó activamente? ¿Expresó sus ideas claramente? ¿Colaboró en equipo?

Rúbrica sencilla: ¿Participó activamente? ¿Expresó sus ideas claramente? ¿Colaboró en equipo?

Pregunta reflexiva: ¿Qué me gustó aprender y qué me gustaría seguir mejorando?

Pregunta reflexiva: ¿Qué me gustó aprender y qué me gustaría seguir mejorando?

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**Pulsera de la empatía:** Cada niño elaborará y usará una pulsera con frases que fomenten el respeto y apoyo mutuo, reforzando el compromiso de cuidar su salud y la de sus amigos.

Pulsera de la empatía: Cada niño elaborará y usará una pulsera con frases que fomenten el respeto y apoyo mutuo, reforzando el compromiso de cuidar su salud y la de sus amigos.

**Libro cartonero:** En equipo, crearán un libro ilustrado que explique qué son los hábitos saludables, por qué es importante reducir el azúcar y cómo cuidarse. Este será presentado en la comunidad escolar para promover la salud.

Libro cartonero: En equipo, crearán un libro ilustrado que explique qué son los hábitos saludables, por qué es importante reducir el azúcar y cómo cuidarse. Este será presentado en la comunidad escolar para promover la salud.

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Este proyecto busca activar la participación, el pensamiento crítico y el compromiso de los niños en el cuidado de su salud, promoviendo prácticas saludables desde temprana edad, alineado con los principios de la Nueva Escuela Mexicana.

Este proyecto busca activar la participación, el pensamiento crítico y el compromiso de los niños en el cuidado de su salud, promoviendo prácticas saludables desde temprana edad, alineado con los principios de la Nueva Escuela Mexicana.