Proyecto Planeación Didáctica para Primer Grado: Alimentación Saludable con Base en el Plato del Bien Comer en Noviembre
| Nombre del proyecto | Proyecto Planeación Didáctica para Primer Grado: Alimentación Saludable con Base en el Plato del Bien Comer en Noviembre |
|---|---|
| Campo formativo | Lenguajes |
| Ejes articuladores | Pensamiento Crítico • Inclusión |
| Grado y grupo | 1° Grado, Primaria |
| Fase | Fase 3 |
| Duración | 1 semana (5 sesiones) |
| Periodo | Ciclo Escolar 2025-2026 |
1.Propósito
Desarrollar aprendizajes significativos sobre el tema: Proyecto Planeación Didáctica para Primer Grado: Alimentación Saludable con Base en el Plato del Bien Comer en Noviembre.
2.Situación problema
¿Cómo podemos aprender más sobre el tema: Proyecto Planeación Didáctica para Primer Grado: Alimentación Saludable con Base en el Plato del Bien Comer en Noviembre?
Pregunta generadora: ¿De qué manera podemos profundizar nuestro aprendizaje sobre Proyecto Planeación Didáctica para Primer Grado: Alimentación Saludable con Base en el Plato del Bien Comer en Noviembre?
3.Contenidos y procesos de desarrollo de aprendizaje
Contenido:
| Saberes y Pensamiento Científico | Beneficios del consumo de alimentos saludables, agua potable y práctica de actividad física. |
|---|---|
| PDA | Propone y participa en acciones y prácticas socioculturales en su comunidad que favorecen el cuidado del entorno natural; expresa la importancia de establecer relaciones armónicas con la naturaleza. (Fuente: Proyectos de Aula, Pág. X) |
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PDA:
Desarrolla habilidades y saberes relacionados con: Proyecto Planeación Didáctica para Primer Grado: Alimentación Saludable con Base en el Plato del Bien Comer en Noviembre
| Campo formativo | Contenidos | PDA |
|---|---|---|
| Lenguajes |
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| Saberes y Pensamiento Científico |
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4.Ejes articuladores
5.Producto esperado
Producto: Un mural colectivo titulado "Mi plato saludable y comunidad activa", donde cada niño aporta un dibujo o recorte de alimentos saludables y actividades físicas que realiza en su comunidad, acompañado de una pequeña frase explicativa.
Criterios de evaluación:
| Criterios de evaluación | Logrado | En proceso | Falta por consolidar | Observaciones |
|---|---|---|---|---|
| Participa activamente en las actividades propuestas | ☐ | ☐ | ☐ | |
| Identifica correctamente los grupos alimenticios | ☐ | ☐ | ☐ | |
| Explica por qué los alimentos son saludables | ☐ | ☐ | ☐ | |
| Demuestra comprensión sobre la importancia del agua y la actividad física | ☐ | ☐ | ☐ | |
| Colabora en la creación del mural y aporta ideas | ☐ | ☐ | ☐ |
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Adaptación al contexto:
Adaptación al contexto escolar y comunitario del grupo.
6.Secuencia didáctica
LUNES
Inicio · Desarrollo · Cierre · 1 sesiónInicio — Actividad 1
Rincón de bienvenida con una canción sobre alimentos saludables para activar su interés y motivarlos a participar.
Inicio — Actividad 2
Recuperación de conocimientos previos mediante una lluvia de ideas: "¿Qué comemos generalmente en un día?" y "¿Qué alimentos creen que nos hacen fuertes y sanos?" (relacionado con su experiencia cotidiana).
Desarrollo — Actividad 3
Presentación del Plato del Bien Comer usando un cartel grande y colorido. Los niños manipulan figuras de alimentos (manipulativos) para ubicar en el plato diferentes grupos alimenticios. Se fomenta la colaboración y el pensamiento crítico al discutir por qué ciertos alimentos pertenecen a cada grupo.
Desarrollo — Actividad 4
Juego didáctico "El camino saludable". Los niños forman un circuito y en cada estación deben identificar alimentos saludables y explicar por qué son buenos para su cuerpo (actividad lúdica y significativa).
Cierre — Actividad 5
Compartir en círculo lo que aprendieron hoy y dibujar en sus cuadernos su plato saludable. Reflexionan sobre la importancia de comer bien para crecer fuertes y sanos.
Cierre — Actividad 6
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MARTES
Inicio · Desarrollo · Cierre · 1 sesiónInicio — Actividad 1
Cuento interactivo "El viaje de la fruta y la verdura", donde los niños siguen las aventuras de estos alimentos en su camino hacia el plato saludable (relacionado con la importancia de los alimentos frescos y naturales).
Inicio — Actividad 2
Preguntas para activar conocimientos: "¿Qué frutas y verduras les gustan más?" y "¿qué nutrientes aportan?".
Desarrollo — Actividad 3
Taller de cocina sencilla: preparar una ensalada de frutas. Los niños manipulan y observan diferentes frutas, aprendiendo sobre sus nutrientes y beneficios. Se promueve la participación activa y el trabajo en equipo.
Desarrollo — Actividad 4
Crear un mural colectivo en donde cada niño pega o dibuja su fruta o verdura favorita, explicando qué nutrientes aporta y por qué es saludable.
Cierre — Actividad 5
Reflexión grupal: "¿Qué alimentos podemos comer todos los días para estar sanos?" y compartir sus experiencias del taller.
Cierre — Actividad 6
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MIÉRCOLES
Inicio · Desarrollo · Cierre · 1 sesiónInicio — Actividad 1
Canción "Bebamos agua, agua pura" para recordar la importancia del agua potable.
Inicio — Actividad 2
Juego de recuperación de conocimientos: "¿Cuántos vasos de agua debemos beber al día?" (reforzando el concepto de hidratación).
Desarrollo — Actividad 3
Experiencia práctica: los niños llenan frascos con diferentes líquidos (agua, jugo, refresco) y comparan su color, sabor y olor, reflexionando sobre cuál es más saludable y por qué.
Desarrollo — Actividad 4
Elaboración de un cartel con dibujos y frases: "El agua es vida", promoviendo la conciencia sobre la hidratación saludable y el cuidado del entorno natural.
Cierre — Actividad 5
Cada niño comparte qué bebida prefiere y por qué, promoviendo la expresión oral y la valoración de hábitos saludables.
Cierre — Actividad 6
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JUEVES
Inicio · Desarrollo · Cierre · 1 sesiónInicio — Actividad 1
Juego de rol: "Mi supermercado saludable", donde los niños representan a vendedores y compradores, eligiendo alimentos en un supermercado imaginario o en el aula con objetos manipulables.
Inicio — Actividad 2
Preguntas reflexivas: "¿Qué alimentos podemos comprar que sean buenos para nuestro cuerpo?" y "¿Qué alimentos debemos evitar?".
Desarrollo — Actividad 3
Creación de una lista de compras saludable en equipo, usando recortes o dibujos de alimentos, y discutiendo por qué eligieron cada uno.
Desarrollo — Actividad 4
Actividad artística: hacer un collage con recortes de alimentos saludables y menos saludables, promoviendo la diferenciación y el pensamiento crítico.
Cierre — Actividad 5
Socialización del collage y reflexión sobre cómo podemos hacer mejores elecciones en nuestra alimentación diaria, relacionando con el cuidado del entorno y la comunidad.
Cierre — Actividad 6
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VIERNES
Inicio · Desarrollo · Cierre · 1 sesiónInicio — Actividad 1
Breve video o presentación visual sobre hábitos alimenticios saludables y actividad física en la comunidad.
Inicio — Actividad 2
Preguntas para activar ideas: "¿Qué podemos hacer en nuestra comunidad para cuidarnos más?" y "¿Cómo ayudamos a nuestro entorno a estar sano?".
Desarrollo — Actividad 3
Elaboración de un "Plan saludable" en grupo: actividades que pueden realizar en familia o en la comunidad para cuidar su alimentación y su entorno (ejemplo: sembrar plantas, limpiar espacios).
Desarrollo — Actividad 4
Juego de dramatización: representar escenas donde niños y adultos practican hábitos saludables, promoviendo la colaboración y la expresión oral.
Cierre — Actividad 5
Reflexión final en grupo: ¿Qué aprendieron esta semana? ¿Qué acciones pueden hacer en su comunidad para cuidarse y cuidar el ambiente?
Cierre — Actividad 6
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7.Evaluación
Instrumentos:
- Observación continua: registrar participación, interés y colaboración en actividades.
- Preguntas orales: para evaluar comprensión de conceptos.
- Rúbrica sencilla: evaluar el nivel de participación, comprensión y expresión oral.
- Autoevaluación: mediante preguntas reflexivas como "¿Qué aprendí hoy?" y "¿Qué puedo mejorar?".
- Coevaluación: en grupos, comentando sobre la participación de sus compañeros y el trabajo en equipo.
Criterios de logro:
- Cumple con las actividades propuestas
- Demuestra comprensión del tema
Rúbrica de Evaluación
| Criterio | Excelente | Bueno | Suficiente | En proceso | Requiere apoyo |
|---|---|---|---|---|---|
| Participación y compromiso | Participa activamente en todas las actividades | Participa en la mayoría de las actividades | Participa en algunas actividades | Participa mínimamente | No participa o requiere apoyo constante |
8.Recursos y materiales
- 📚 Libros de texto SEP
- ✏️ Cuaderno de trabajo
- 🖊️ Lápiz y colores
- 📋 Cartulinas y material de papelería
- 💻 Recursos digitales (opcional)
9.Adecuaciones curriculares (BAP)
- Proporcionar instrucciones claras y paso a paso para alumnos con dificultades de atención.
- Adaptar los materiales con imágenes o apoyos visuales para alumnos con discapacidad visual o cognitiva.
- Permitir tiempos adicionales para alumnos que requieren más tiempo para procesar la información.
- Favorecer el trabajo colaborativo para que alumnos con BAP cuenten con apoyo de pares.
- Ofrecer opciones de respuesta diversificadas (oral, escrita, gráfica).
10.Vinculación con otros campos formativos
| Campo | Vinculación |
|---|---|
| Lenguajes | Se desarrollan habilidades comunicativas a través de las actividades del proyecto. |
| Saberes y Pensamiento Científico | Se promueve el análisis y la indagación científica en el contexto del proyecto. |
| Ética, Naturaleza y Sociedades | Se reflexiona sobre los valores y el entorno social y natural. |