Proyecto Planeación didáctica para Cuarto Grado en Enero: Creando Vida Saludable con Huerto Escolar por Fases Metodológicas

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**Nombre del Proyecto:** Creando Vida Saludable a Través del Huerto Escolar

Nombre del Proyecto: Creando Vida Saludable a Través del Huerto Escolar

**Asunto o Problema Principal:** Malos hábitos alimenticios

Asunto o Problema Principal: Malos hábitos alimenticios

**Tipo:** Por Fases Metodológicas

Tipo: Por Fases Metodológicas

**Mes:** Enero

Mes: Enero

**Escenario:** Aula y huerto escolar

Escenario: Aula y huerto escolar

**Metodología(s):** Basado en problemas, aprendizaje colaborativo, indagación STEAM

Metodología(s): Basado en problemas, aprendizaje colaborativo, indagación STEAM

**Ejes Articuladores:** Vida saludable

Ejes Articuladores: Vida saludable

**Contenidos y PDAs Seleccionados:**

Contenidos y PDAs Seleccionados:

Lenguajes: comprensión y producción de textos expositivos sobre problemas y soluciones alimenticias (Fuente: Proyectos de Aula, Pág. X).

Lenguajes: comprensión y producción de textos expositivos sobre problemas y soluciones alimenticias (Fuente: Proyectos de Aula, Pág. X).

Saberes y Pensamiento Científico: identificación y descripción de nutrimentos en alimentos y su relación con la salud (Fuente: Proyectos de Aula, Pág. X).

Saberes y Pensamiento Científico: identificación y descripción de nutrimentos en alimentos y su relación con la salud (Fuente: Proyectos de Aula, Pág. X).

Ética, Naturaleza y Sociedades: valoración del respeto, colaboración y sustentabilidad en la alimentación (Fuente: Proyectos de Aula, Pág. X).

Ética, Naturaleza y Sociedades: valoración del respeto, colaboración y sustentabilidad en la alimentación (Fuente: Proyectos de Aula, Pág. X).

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| Fase / Momento | Nombre del Momento | Actividades Sugeridas |

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| **Fase 1: Planeación** | **Identificación** | - Conversación grupal sobre qué saben del huerto escolar y hábitos alimenticios. <br> - Dibujos o mapas mentales sobre alimentos favoritos y saludables. <br> - Pregunta guía: ¿Por qué es importante comer bien? (Fuente: Proyectos de Aula, Pág. X). |

| | **Recuperación** | - Juego de roles donde los niños representan escenas de comidas saludables y no saludables. <br> - Relato colectivo: cada niño comparte una comida saludable que conoce. |

| | **Planificación** | - Crear un calendario de tareas para sembrar y cuidar el huerto. <br> - Asignar roles: quien siembra, quien riega, quien cuida, etc. <br> - Elaborar un cartel con el plan de trabajo y responsabilidades. |

| **Fase 2: Acción** | **Acercamiento** | - Visita guiada al huerto escolar para identificar plantas y aprender su cuidado. <br> - Juego de memoria con imágenes de alimentos y nutrimentos. |

| | **Comprensión y producción** | - Realización de un mural interactivo con los pasos para sembrar y cosechar. <br> - Escribir un texto expositivo corto describiendo el proceso y los beneficios del huerto. (Fuente: Proyectos de Aula, Pág. X). |

| | **Reconocimiento** | - Presentación oral de lo aprendido y de los productos del huerto. <br> - Lista de logros alcanzados y dificultades encontradas. |

| | **Corrección** | - Revisión en grupos del texto escrito, mejorando la claridad y la ortografía. <br> - Ajuste de las tareas del huerto según las experiencias. |

| **Fase 3: Intervención**| **Integración** | - Elaboración de recetas saludables usando ingredientes del huerto. <br> - Crear un diario de seguimiento del crecimiento de plantas. |

| | **Difusión** | - Presentación a la comunidad escolar mediante una feria saludable. <br> - Compartir un video o cartel informativo sobre la importancia de la alimentación saludable. |

| | **Consideraciones** | - Reflexión en equipo sobre lo aprendido y cómo aplicar en casa. <br> - Discusión sobre la importancia de respetar la naturaleza y colaborar (Fuente: Proyectos de Aula, Pág. X). |

| | **Avances** | - Evaluación colaborativa del proceso, resaltando logros y áreas de mejora. <br> - Registro fotográfico de actividades y productos. |

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| Fase / Acción | Descripción | Actividades Sugeridas |

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| **Fase 1**: Introducción y Conocimientos previos | Explorar qué saben los niños sobre nutrimentos y alimentación saludable | - Preguntas abiertas: ¿Qué alimentos son buenos para nuestra salud? <br> - Dinámica de clasificación: alimentos en saludables y no saludables. (Fuente: Proyectos de Aula, Pág. X). |

| **Fase 2**: Preguntas y hipótesis | Formular preguntas y hipótesis sobre el impacto de los alimentos en la salud | - ¿Qué nutrimentos necesitamos y en qué alimentos los encontramos? <br> - Hipótesis: Si comemos más verduras, ¿me sentiré mejor? |

| **Fase 3**: Análisis y conclusiones | Recoger datos del huerto y de los alimentos consumidos | - Medir y registrar los nutrimentos en diferentes alimentos con fichas o infografías. <br> - Comparar los alimentos cosechados con los que consumen en casa. <br> - Sacar conclusiones sobre qué alimentos son más nutritivos y por qué. |

| **Fase 4**: Diseño y divulgación | Crear propuestas para mejorar la alimentación | - Diseñar un plato balanceado usando ingredientes del huerto. <br> - Presentar en carteles o videos las recomendaciones para una dieta saludable. (Fuente: Proyectos de Aula, Pág. X). |

| **Complementos**: Habilidades y evaluación | - Promover la colaboración en la indagación. <br> - Evaluar la comprensión a través de preguntas orales y escritas. |

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| Momento | Actividades Sugeridas |

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| **Presentamos** | - Planteamiento inicial: ¿Por qué es importante cuidar nuestro cuerpo y el medio ambiente? <br> - Video corto o historia sobre la relación entre alimentación, salud y sustentabilidad. |

| **Recolectemos** | - ¿Qué saben sobre el impacto de los malos hábitos en su comunidad? <br> - Participación en una rueda de diálogo para expresar ideas y experiencias. |

| **Formulemos** | - Definir el problema: ¿Cómo podemos promover hábitos saludables y sustentables en nuestra escuela y hogar? <br> - Escribir o dibujar el problema en carteles. |

| **Organizamos** | - Formar equipos y definir tareas: investigación, propuestas, creación de materiales visuales. <br> - Elaborar un plan de actividades y cronograma. |

| **Construimos** | - Realizar actividades prácticas: sembrar, preparar recetas, hacer carteles y presentaciones. <br> - Promover la colaboración respetuosa y la responsabilidad compartida. |

| **Comprobamos y analizamos** | - Revisar los productos y propuestas. <br> - Evaluar si las acciones contribuyen a mejorar los hábitos y el respeto por la naturaleza. |

| **Compartimos** | - Presentar los proyectos a la comunidad escolar. <br> - Reflexionar sobre el impacto de sus acciones y cómo pueden seguir fomentando cambios positivos. |

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**Producto:**

Producto:

Un "Huerto Saludable y Comunidad Activa" que incluye:

Un "Huerto Saludable y Comunidad Activa" que incluye:

Un mural colaborativo con el proceso de siembra y cosecha.

Un mural colaborativo con el proceso de siembra y cosecha.

Un recetario saludable elaborado con ingredientes del huerto.

Un recetario saludable elaborado con ingredientes del huerto.

Un cartel o video que promueva hábitos alimenticios saludables y sustentables.

Un cartel o video que promueva hábitos alimenticios saludables y sustentables.

**Criterios de evaluación:**

Criterios de evaluación:

Participación activa y colaboración en equipo.

Participación activa y colaboración en equipo.

Claridad y precisión en la descripción del proceso y beneficios.

Claridad y precisión en la descripción del proceso y beneficios.

Creatividad en la presentación y propuestas.

Creatividad en la presentación y propuestas.

Reflexión crítica sobre la importancia de hábitos saludables y el cuidado del medio ambiente.

Reflexión crítica sobre la importancia de hábitos saludables y el cuidado del medio ambiente.

Autoevaluación mediante preguntas reflexivas: ¿Qué aprendí? ¿Qué puedo mejorar?

Autoevaluación mediante preguntas reflexivas: ¿Qué aprendí? ¿Qué puedo mejorar?

Coevaluación con rúbrica sencilla:

Coevaluación con rúbrica sencilla:

Participación y colaboración (1-3 puntos)

Participación y colaboración (1-3 puntos)

Calidad del producto (1-3 puntos)

Calidad del producto (1-3 puntos)

Comprensión y expresión (1-3 puntos)

Comprensión y expresión (1-3 puntos)

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Este proyecto busca fomentar en los niños una conciencia crítica y activa sobre sus hábitos alimenticios, promoviendo el respeto por la naturaleza y la colaboración en comunidad, en línea con los principios de la Nueva Escuela Mexicana.

Este proyecto busca fomentar en los niños una conciencia crítica y activa sobre sus hábitos alimenticios, promoviendo el respeto por la naturaleza y la colaboración en comunidad, en línea con los principios de la Nueva Escuela Mexicana.