Cuestionario sobre Creando preparar alimentos sanos
1. ¿Cuál de estos ingredientes es más saludable para preparar una ensalada?
A) Queso en exceso
B) Verduras frescas
C) Dulces
D) Papas fritas
2. ¿Qué es importante hacer antes de cocinar alimentos para asegurarse de que sean seguros?
A) Cocinarlos sin lavar
B) Dejar que se enfríen al aire libre
C) Guardarlos en el refrigerador sin lavar
D) Lavarlos bien con agua
3. ¿Cuál de estas opciones es una forma saludable de preparar pollo?
A) Cocerlo al vapor o a la plancha
B) Prepararlo con mucha sal y grasa
C) Cubrirlo con mantequilla y azúcar
D) Freírlo en mucho aceite
4. ¿Qué tipo de aceite es mejor para cocinar alimentos sanos?
A) Aceite de palma en exceso
B) Aceite de oliva o de girasol
C) Mantequilla en lugar de aceite
D) Aceite con mucha grasa saturada
5. ¿Cuál de estas bebidas es la opción más saludable para acompañar una comida?
A) Jugo envasado con azúcar añadida
B) Refresco azucarado
C) Bebida energética
D) Agua natural
6. ¿Qué alimento es mejor para un snack saludable?
A) Frutas frescas
B) Papas fritas
C) Galletas con mucho azúcar
D) Dulces empaquetados
7. ¿Cuál es una buena práctica para evitar el desperdicio de alimentos?
A) Guardar la comida en lugares que no sean higiénicos
B) Preparar grandes cantidades y no comerlas en su totalidad
C) Comprar en exceso y tirar lo que sobra
D) Comprar solo lo que se necesita y usar todo lo que se compra
8. ¿Qué ingredientes se deben usar en menor cantidad para preparar alimentos más sanos?
A) Cereales integrales
B) Azúcar y sal
C) Verduras y frutas
D) Carnes magras
9. ¿Cuál de estas técnicas de cocción ayuda a mantener los nutrientes de los alimentos?
A) Cocinar en microondas con mucha agua
B) Hervir o cocinar al vapor
C) Freír en mucho aceite
D) Asar en exceso hasta que se quemen
10. ¿Qué hábito ayuda a mantener una alimentación saludable?
A) Preferir siempre comida rápida y procesada
B) Comer variedad de alimentos en las diferentes comidas del día
C) Saltarse el desayuno frecuentemente
D) Comer en exceso en una sola comida
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