Nombre del proyecto

Hábitos Consentidos

Contexto

Comunidad, centrado en promover estilos de vida saludable, alimentación consciente, actividad física y prevención de riesgos de violencia, fomentando valores y participación activa.

Problema principal

Los alumnos conocen la importancia de la actividad física y la alimentación como procesos conscientes para una vida saludable.

Escenario

Comunidad escolar y familiar

Metodología

Investigación con enfoque STEAM (Ciencia, Tecnología, Ingeniería, Arte y Matemáticas)

Ejes articuladores

Vida saludable

Contenidos

Alimentación saludable, riesgos de alimentos ultraprocesados, costumbres comunitarias, acciones para mejorar la alimentación, biodiversidad y sostenibilidad, valores familiares y comunidad.

Fase 1: Introducción, conocimientos previos, identificación del problema

Actividad: ¡Conoce tu comunidad y su alimentación!

• Los alumnos realizan una lluvia de ideas sobre qué alimentos conocen y consumen en su comunidad.<br>- Se les invita a compartir sus costumbres alimenticias familiares y en la escuela.<br>- Se presenta un mapa conceptual con conceptos clave (alimentación saludable, ultraprocesados, biodiversidad).

• Fomentar su participación activa y valoración del conocimiento previo.<br>- Identificación del problema: ¿Qué alimentos consumimos que puedan afectar nuestra salud y biodiversidad?

Fase 2: Preguntas de indagación, explicación inicial

Actividad: Formulación de preguntas

• En pequeños grupos, los estudiantes elaboran preguntas relacionadas con sus hábitos alimenticios y cómo pueden mejorarlos (ej. ¿Por qué debemos reducir los alimentos ultraprocesados? ¿Cómo afecta nuestra alimentación a la biodiversidad?).<br>- Cada grupo comparte sus preguntas en el aula.

• Promover el pensamiento crítico y la curiosidad.<br>- Estimular la formulación de preguntas abiertas.

Fase 3: Conclusiones relacionadas con la problemática general

Actividad: Debate y análisis de información

• Los alumnos investigan en libros, internet y con familiares sobre las preguntas formuladas.<br>- Analizan riesgos del consumo de ultraprocesados y beneficios de una alimentación saludable.<br>- Elaboran un mural o cartel con las conclusiones.

• Desarrollar habilidades de investigación y análisis.<br>- Valorar la importancia de la información científica y comunitaria para la salud.

Fase 4: Diseño y construcción de una propuesta, evaluación y divulgación

Actividad: Diseño de un plan de hábitos saludables

• Los estudiantes diseñan un plan de acciones para mejorar su alimentación y actividad física en su familia y comunidad.<br>- Crean propuestas visuales (carteles, folletos) para divulgar hábitos saludables.<br>- Presentan sus propuestas en una feria o asamblea comunitaria.

• Fomentar la creatividad, el trabajo en equipo y la responsabilidad social.<br>- Promover la divulgación y sensibilización en su comunidad.

Evaluación formativa

Autoreflexión y portafolio

• Los alumnos registran en un portafolio sus avances, dudas y reflexiones sobre los cambios en sus hábitos alimenticios y físicos.

• Fomentar la autoevaluación y el pensamiento crítico.

Vinculación con la vida cotidiana

Actividad: Mi plato saludable

• Elaboran en clase o en casa un ejemplo de un plato balanceado, considerando ingredientes locales y sostenibles.

• Reconocer la importancia de la alimentación en su vida diaria y en su comunidad.

Divulgación

Campaña comunitaria

• Diseñan carteles y folletos informativos sobre cómo llevar hábitos saludables y proteger la biodiversidad.<br>- Piden permisos para colocarlos en lugares públicos.

• Promover la participación activa y la responsabilidad social.