Claro, a continuación te presento la planeación del proyecto educativo completo, estructurada en tablas y siguiendo las metodologías seleccionadas, adaptadas a niños de 8 años y a la Nueva Escuela Mexicana.


Proyecto: Dime qué comes y te diré quién eres

Aspecto

Detalle

Nombre del Proyecto

Dime qué comes y te diré quién eres

Contexto

La importancia de los alimentos saludables en la vida diaria y comunidad.

Escenario

Aula y comunidad escolar.

Metodología

Basado en problemas.

Ejes articuladores

Vida saludable, cuidado del ambiente, cultura alimentaria.


1. Lenguajes - Aprendizaje basado en proyectos comunitarios

Momento

Actividad

Descripción y adaptación

Fase 1: Planeación

Momento 1: Identificación

Charla grupal sobre qué alimentos conocen y cuáles consideran saludables o no.

Se fomenta la participación activa, usando ejemplos cotidianos.

Momento 2: Recuperación

Búsqueda en libros, carteles y soportes digitales sobre alimentos saludables con ayuda del docente y diccionarios.

Uso de soportes visuales y diccionarios adaptados para niños.

Momento 3: Planificación

Diseñar en equipos un cartel que explique un problema sobre alimentación y posibles soluciones.

Se fomenta el trabajo en equipo y la creatividad.

Fase 2: Acción

Momento 4: Acercamiento

Visita a la cocina escolar o huerto para observar alimentos naturales.

Promueve la interacción directa con el entorno.

Momento 5: Comprensión y producción

Elaborar un texto expositivo sencillo sobre “¿Qué alimentos son saludables y por qué?”

Uso de esquemas y apoyos visuales para facilitar la escritura y comprensión.

Momento 6: Reconocimiento

Presentar los carteles y textos en una feria de alimentos saludables.

Fomenta la autoestima y el reconocimiento del trabajo.

Momento 7: Corrección

Revisar y mejorar los textos en grupos, guiados por el docente.

Se trabaja la revisión y el trabajo colaborativo.

Fase 3: Intervención

Momento 8: Integración

Crear un mural con los textos y dibujos en el aula.

Promueve la valoración del trabajo colectivo.

Momento 9: Difusión

Invitar a otras clases y comunidades a conocer el mural y los textos.

Fomenta la socialización y la comunicación.

Momento 10: Consideraciones

Reflexión grupal sobre qué aprendieron y cómo pueden mejorar su alimentación.

Promueve la autoevaluación y metas de mejora.

Momento 11: Avances

Elaborar un pequeño cuaderno con lo aprendido y acciones futuras.

Documentar avances y promover la continuidad.


2. Saberes y pensamiento científico - Indagación con enfoque STEAM

Momento

Actividad

Descripción y adaptación

Fase 1: Introducción y conocimientos previos

Charla sobre qué alimentos consumen y cuáles consideran saludables o no.

Uso de ejemplos cotidianos y visuales.

Fase 2: Preguntas de indagación

Formular preguntas como: ¿Por qué es importante comer frutas y verduras?

Se fomenta la curiosidad y el pensamiento crítico.

Fase 3: Explicación inicial

Investigar en libros o con el docente qué dice el Plato del Bien Comer.

Uso de soportes visuales y materiales manipulativos.

Fase 4: Diseño y construcción de propuesta

Crear un modelo del Plato del Bien Comer usando materiales reciclados.

Actividad práctica y creativa que promueve habilidades STEAM.

Fase 5: Evaluación y divulgación

Presentar el modelo y explicar por qué es importante cada grupo de alimentos.

Promueve la comunicación y el pensamiento crítico.

Complemento

Evaluación formativa a través de preguntas y autoevaluaciones.

Reflexión sobre su aprendizaje y comprensión.


3. Ética, naturaleza y sociedades - Aprendizaje basado en problemas

Momento

Actividad

Descripción y adaptación

Presentamos

Plantear un problema: ¿Qué pasa si no cuidamos nuestro entorno y comemos mal?

Se motiva la reflexión desde su realidad.

Recolectamos

Compartir conocimientos previos sobre ecosistemas y alimentación.

Uso de mapas conceptuales sencillos y discusión guiada.

Formulemos

Definir cuál es el problema principal: cómo la comunidad puede mejorar su alimentación y cuidar el entorno.

Se trabaja en equipo en la formulación del problema.

Organizamos

Crear equipos para investigar aspectos del ecosistema local y la alimentación.

Asignación de tareas según intereses y habilidades.

Construimos

Realizar actividades de campo o investigación en el aula sobre biodiversidad, fuentes de agua, etc.

Uso de recursos visuales y experimentos sencillos.

Comprobamos y analizamos

Comparar los datos recolectados y analizar cómo afecta la alimentación y el cuidado del ambiente.

Se promueve el pensamiento crítico y la evaluación.

Compartimos

Presentar conclusiones en un mural o exposición oral.

Fomenta la comunicación y valoración del trabajo en comunidad.


4. De lo humano y lo comunitario - Aprendizaje y servicio

Momento

Actividad

Descripción y adaptación

Etapa 1: Sensibilización

Charla sobre cómo una buena alimentación ayuda a todos a estar sanos y felices.

Uso de cuentos y ejemplos sencillos.

Etapa 2: Lo que sé y quiero saber

Investigar cuáles alimentos son saludables y qué hábitos de hidratación son importantes.

Se emplean fichas y tablas sencillas.

Etapa 3: Planificación

Diseñar un “Rincón de alimentación saludable” en la escuela, con carteles y recetarios.

Trabajo en equipo, creatividad y recursos reciclados.

Etapa 4: Ejecutar

Crear y colocar los carteles, realizar una campaña de consumo de agua simple y alimentos saludables.

Actividad práctica y participativa.

Etapa 5: Compartir y evaluar

Invitar a familiares y otras clases a visitar el rincón y reflexionar sobre lo aprendido.

Promueve la responsabilidad social y la autoestima.


Resumen de adaptación a la edad


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