Información Básica del Proyecto
- Nombre del Proyecto: UNA MANO A LA ALIMENTACIÓN
- Asunto o Problema Principal a Abordar: Qué los alumnos conozcan cuáles son los alimentos que afectan a la salud.
- Tipo de Planeación: Por Fases Metodológicas
- Mes: Octubre
- Escenario: Escuela
- Metodología: Investigación activa y participativa, con enfoque STEAM
- Ejes Articuladores: Vida saludable
- Contenidos y PDAs Seleccionados:
- Beneficios del consumo de alimentos saludables, agua potable y práctica de actividad física.
Desarrollo por Fases Metodológicas
Fase/Acción | Descripción | Actividades Sugeridas |
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Fase 1: Introducción y Conocimientos Previos | Iniciar explorando qué saben los niños sobre alimentos y salud, y definir el problema. | - Actividad de recuperación: Mostrarles imágenes variadas de alimentos (verduras, dulces, papas fritas, frutas, refrescos) y preguntar: "¿Qué alimentos creen que son buenos o malos para nuestra salud?"
- Dinámica creativa: Cada niño dibuja su alimento favorito y comparte por qué le gusta y si cree que es saludable o no.
- Diálogo guiado: Hablar sobre qué alimentos creen que ayudan a crecer fuertes y sanos. (Fuente: Libro, Pág. 45).
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Fase 2: Preguntas de Indagación y Hipótesis | Formular preguntas y expresar ideas iniciales sobre qué alimentos son saludables o dañinos. | - Actividad de exploración: Dividir en pequeños grupos y entregarles tarjetas con diferentes alimentos. Cada grupo clasifica los alimentos en "saludables" y "no saludables" y explica su elección.
- Pregunta reflexiva: "¿Por qué algunos alimentos nos ayudan a estar fuertes y otros no?"
- Hipótesis: Los niños proponen ideas simples, por ejemplo: "Las verduras ayudan a crecer" o "Los dulces pueden enfermarnos".
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Fase 3: Análisis y Conclusiones | Analizar la información recopilada y sacar conclusiones sobre los alimentos y la salud. | - Actividad práctica: Crear un mural con dibujos y recortes de alimentos saludables y no saludables, explicando las razones (Fuente: Libro, Pág. 47).
- Círculo de diálogo: Compartir qué alimentos deben comer más y cuáles menos para estar sanos.
- Reflexión guiada: Preguntar: "¿Qué alimentos debemos incluir en nuestro plato para estar fuertes?"
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Fase 4: Diseño, Construcción y Divulgación de Propuestas | Diseñar una propuesta para promover la alimentación saludable. | - Creación de un cartel: Cada grupo diseña un cartel con mensajes positivos sobre comer frutas, verduras y beber agua.
- Propuesta de acción: Organizar una pequeña feria o "semana de la alimentación saludable" en la escuela, donde compartan sus carteles y expliquen sus ideas.
- Evaluación participativa: Los niños revisan y mejoran sus trabajos con la ayuda del docente.
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Complementos: Habilidades, Vida Cotidiana, Evaluación | Fomentar habilidades sociales, hábitos de vida y evaluar aprendizajes. | - Actividad de colaboración: Juegos en los que deben trabajar en equipo para preparar un "menú saludable" con recortes o materiales manipulables.
- Reflexión final: Preguntar qué aprendieron y qué pueden hacer en su día a día para cuidar su salud.
- Evaluación formativa: Observación de participación, diálogo y producción en actividades.
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Texto de referencia (si se proporcionara)
> "Los alimentos que consumimos influyen directamente en nuestro bienestar y energía diaria. Es importante saber distinguir qué alimentos nos benefician y cuáles debemos limitar para mantenernos sanos." (Fuente: Libro, Pág. 45)
Producto y Evaluación
Producto Desempeño Auténtico (PDA):
- Elaboración de un mural colaborativo sobre alimentos saludables y no saludables, incluyendo dibujos, recortes y mensajes. Este mural será exhibido en la escuela para promover la alimentación saludable entre todos los estudiantes y docentes.
Criterios de Evaluación:
- Participación activa en actividades de clasificación y discusión.
- Creatividad y claridad en el mural y cartel.
- Capacidad para explicar por qué ciertos alimentos son beneficiosos o dañinos.
- Aplicación de los conocimientos en propuestas concretas para cuidar la salud.
Este diseño promueve la participación, el pensamiento crítico, y la reflexión sobre hábitos de vida saludables, en línea con los principios de la Nueva Escuela Mexicana, fomentando autonomía y colaboración en los estudiantes.