Martes

Inicio:

• Actividad 1: Juego de reconocimiento — Los niños participan en un juego de memoria visual con imágenes de ingredientes y utensilios tradicionales de diferentes regiones.
• Actividad 2: Reflexión rápida — ¿Qué ingredientes creen que son comunes en muchos platillos mexicanos?

Desarrollo:

• Actividad 3: La historia en símbolos — Se presenta un breve cuento sobre los símbolos nacionales y comunitarios, destacando su origen y significado (Fuente: Libro, pág. 88). Los niños identifican símbolos relacionados con la comida, la comunidad y México.
• Actividad 4: Creatividad con símbolos — En grupos, elaboran un símbolo nuevo que represente la riqueza culinaria de su comunidad, usando materiales manipulables como cartulina, colores y recortes, relacionándolo con la identidad y el respeto cultural.

Cierre:

• Actividad final: Presentación de los símbolos creados, explicando su significado y cómo reflejan su cultura alimentaria y comunidad. Se fomenta la expresión oral y la valoración de la interculturalidad.

Miércoles

Inicio:

• Actividad 1: ¿Qué es saludable? — Preguntas guiadas: "¿Qué alimentos creen que ayudan a mantenernos sanos?", usando imágenes de frutas, verduras, snacks, dulces y bebidas.
• Actividad 2: Recapitulación — Reflexión grupal sobre los ingredientes de los platillos que investigaron y su relación con una alimentación saludable.

Desarrollo:

• Actividad 3: Taller de recetas saludables — Los niños manipulan ingredientes reales o de juego para crear una "mini receta" que sea saludable, considerando la variedad y cantidad (Fuente: Libro, pág. 100).
• Actividad 4: Debate y reflexión — Dialogan sobre cómo las prácticas culturales influyen en la alimentación y en la salud, relacionando con decisiones que pueden mejorar su bienestar y el del planeta (sustentabilidad).

Cierre:

• Actividad final: Comparten su receta saludable en pequeños grupos y explican por qué eligieron esos ingredientes, promoviendo la reflexión sobre prácticas alimenticias responsables.

Jueves

Inicio:

• Actividad 1: La historia en nuestros símbolos — Se presenta un video corto o imagen sobre símbolos tradicionales y su relación con la identidad cultural (Fuente: Libro, pág. 120).
• Actividad 2: Pregunta reflexiva — ¿Cómo nos ayudan los símbolos a sentirnos parte de una comunidad o país?

Desarrollo:

• Actividad 3: Creación de un símbolo comunitario — Los niños diseñan y representan con técnicas artísticas un símbolo que refleje la diversidad de sabores y tradiciones culinarias de su comunidad, conectando con su identidad local y nacional.
• Actividad 4: Investigación en comunidad — En grupos, entrevistan a familiares o vecinos sobre los símbolos que representan su cultura alimentaria y su significado.

Cierre:

• Actividad final: Exhibición y explicación de los símbolos creados y entrevistados, promoviendo la valoración de la interculturalidad y la identidad.