Fase 1: Introducción y conocimientos previos

Explorar qué saben y qué necesitan aprender sobre alimentación saludable y prácticas culturales.

Diálogo inicial y actividades de reconocimiento del plato del Bien Comer usando recortes, dibujos y objetos manipulables (Fuente: Proyectos de Aula, pág. 132-133).

Fase 2: Preguntas y hipótesis

Formular preguntas como: ¿Por qué es importante comer frutas y verduras? ¿Qué prácticas culturales respetan en su familia?

Realizar lluvia de ideas, luego proponer hipótesis simples, como “Comer frutas ayuda a crecer fuerte”.

Fase 3: Análisis y conclusiones

Observar resultados de actividades, analizar alimentos y prácticas culturales, sacar conclusiones.

Comparar recetas y sabores, reflexionar en grupo sobre cómo las decisiones alimenticias afectan la salud y el medio ambiente.

Fase 4: Diseño y divulgación

Crear propuestas de menús saludables y presentarlas a la comunidad.

Elaborar folletos, carteles o videos cortos donde expliquen la importancia de una alimentación balanceada y culturalmente respetuosa. También, cocinar en la escuela o en casa con supervisión.

Receta saludable

Uso de ingredientes del Plato del Bien Comer, higiene, presentación atractiva, explicación clara

Los niños preparan y explican una receta, resaltando los beneficios para la salud y respeto a prácticas culturales.

Mural comunitario

Inclusión de contenidos, creatividad, respeto cultural, claridad en mensajes

El mural refleja conocimientos, valores y propuestas para una alimentación saludable y culturalmente respetuosa.

Exposición oral

Claridad, participación, comprensión del tema, respeto en la intervención

Presentan su aprendizaje a la comunidad escolar y familiar, promoviendo el diálogo y la reflexión.