Nombre del Proyecto: Rompecabezas: fraccionando el plato del bien comer
Asunto o Problema: Hábitos alimenticios a través de los datos de la Encuesta Nacional de la Salud
Tipo: Por Fases Metodológicas
Escenario: Aula
Metodología(s): Investigación, aprendizaje basado en problemas y construcción de conocimientos a través de experiencias prácticas y colaborativas
Ejes Articuladores: Interculturalidad crítica, Vida saludable, Artes y experiencias estéticas, Pensamiento crítico
Contenidos y PDAs seleccionados:
Acción | Descripción | Actividades Sugeridas |
|---|---|---|
Introducción y conocimientos previos | Activar conocimientos sobre alimentación y hábitos alimenticios, relacionar con experiencias cotidianas. | Lluvia de ideas: ¿Qué alimentos comes en un día? ¿Conoces el plato del bien comer? |
Dinámica visual: Mostrar imágenes de diferentes platos y pedir que mencionen cuáles consideran saludables y por qué. (Fuente: Libro, Pág. X) |
Identificación del problema | Reflexionar sobre los datos de la encuesta nacional y la importancia de una buena alimentación. | Diálogo guiado: ¿Qué pasa si no comemos bien? ¿Qué cambios notarías en tu cuerpo y en tus actividades? |
|---|
Acción | Descripción | Actividades Sugeridas |
|---|---|---|
Preguntas de indagación | Formular preguntas que orienten la investigación. | Taller de preguntas: En grupos, crear preguntas como: ¿Qué nutrimentos necesitamos? ¿Qué alimentos consumen nuestros compañeros? |
Registro visual: Crear un mural con las preguntas más interesantes. |
Hipótesis inicial | Proponer ideas sobre cómo mejorar los hábitos alimenticios. | Dinámica creativa: Cada grupo propone una hipótesis, por ejemplo: "Si incluimos más frutas y verduras en nuestro plato, estaremos más saludables". |
|---|
Acción | Descripción | Actividades Sugeridas |
|---|---|---|
Recolección de datos | Observar y registrar los alimentos consumidos en casa o en la escuela. | Registro en diarios alimenticios: Cada niño anota lo que come en un día. |
Investigación en familia: Realizar una encuesta familiar sobre sus hábitos alimenticios. (Fuente: Libro, Pág. X) |
Análisis comparativo | Contrastar los alimentos consumidos con el Plato del Bien Comer. | Tablas manipulables: Comparar nutrimentos de los alimentos con los que recomienda el plato. |
|---|
Juego interactivo: Con fichas de alimentos, clasificar según los grupos del plato. |
Acción | Descripción | Actividades Sugeridas |
|---|---|---|
Diseño de propuestas | Crear un "Plato del Bien Comer" personalizado y visual para su familia o comunidad. | Elaboración artística: Dibujar y decorar un plato grande en cartulina, colocando recortes o dibujos de alimentos balanceados. |
Evaluación y presentación | Compartir los resultados y las propuestas con la comunidad escolar y familiar. | Presentación oral: Cada grupo explica su plato y los cambios que sugieren. |
Exposición creativa: Organizar una feria de alimentos saludables con carteles y muestras. |
Acción | Actividades Sugeridas |
|---|---|
Desarrollo de habilidades | Fomentar la colaboración, el pensamiento crítico y la resolución de problemas mediante debates, juegos y creación de productos. |
Vida cotidiana | Promover acciones concretas, como preparar un desayuno saludable en casa o planear un menú semanal. |
Evaluación | Uso de rúbricas sencillas para valorar participación, interés y comprensión. Preguntas reflexivas: ¿Qué aprendí?, ¿Qué cambiaré en mis hábitos? |
Producto Desempeño Auténtico (PDA):
Evaluación:
Este diseño promueve una participación activa y significativa, integrando actividades lúdicas, creativas y reflexivas, alineadas con los principios de la Nueva Escuela Mexicana, fomentando el pensamiento crítico, la colaboración y la resolución de problemas en los niños.