Integración

• Elaboración de un diario de alimentación saludable donde registren sus comidas durante una semana.
• Taller de cocina saludable, preparando en clase snacks o ensaladas sencillas.

Difusión

• Creación de un mural comunitario o feria de alimentos saludables para la escuela y comunidad.
• Presentación oral de los proyectos y recomendaciones para una dieta equilibrada, usando recursos visuales y dramatizaciones.

Consideraciones

• Reflexión final: ¿Cómo cambió tu percepción sobre la alimentación? ¿Qué acciones tomarás para mantener una vida saludable? (Preguntas reflexivas).
• Evaluación colectiva sobre los logros y dificultades del proyecto.

Avances

• Elaboración de un video corto o cartel final que resuma el proceso y resultados del proyecto, entregado como Producto Desempeño Auténtico.

Fase 1

Introducción y definición del problema

• Presentación del problema: "¿Por qué muchas personas no llevan una alimentación saludable?"
• Dinámica: "Mi plato ideal" con recortes y dibujos, identificando los alimentos que creen necesarios.

Fase 2

Preguntas de indagación y hipótesis

• Formular preguntas: "¿Qué pasa si comemos solo comida chatarra?" y "¿Cómo podemos equilibrar nuestra dieta?"
• Hipótesis: "Si comemos más frutas y verduras, estaremos más saludables."

Fase 3

Análisis y conclusiones

• Comparar las dietas actuales con el Plato del Bien Comer.
• Identificar qué cambios son necesarios y cuáles beneficios traerían.

Fase 4

Diseño, construcción y divulgación

• Crear prototipos de menús diarios balanceados en cartulina o materiales reciclados.
• Evaluar y presentar los prototipos a la comunidad escolar.
• Elaborar un folleto digital o impreso con recomendaciones y consejos.