Miércoles

Inicio:

• Actividad 1: Dinámica “El detective de nutrientes”: con gafas de detective, los niños buscan en revistas o imágenes alimentos que contienen ciertos nutrientes (proteínas, vitaminas, minerales).
• Actividad 2: Recapitulación: ¿Por qué necesitamos diferentes nutrientes? En plenaria, hacer un mapa mental con las ideas principales.

Desarrollo:

• Actividad 3: Creación de un menú saludable: en equipos, los niños diseñan un menú diario para un niño de su edad, asegurando incluir todos los grupos de alimentos y respetando las porciones del Plato del Bien Comer. Utilizan materiales manipulables (papel, plastilina, recortes).
• Actividad 4: Uso de recursos visuales: colocar en un mural los menús creados, con dibujos y etiquetas, promoviendo la expresión oral y la creatividad.

Cierre:

• Compartir en pequeños grupos: ¿Qué alimentos eligieron y por qué? Reflexión sobre la importancia de la variedad y el equilibrio.

Jueves

Inicio:

• Actividad 1: Juego de roles “El chef saludable”: los niños, en grupos, asumen el papel de chefs que deben preparar un plato equilibrado usando tarjetas de alimentos.
• Actividad 2: Pregunta reflexiva: ¿Qué dificultades tuvieron al elegir alimentos? ¿Qué aprendieron sobre los ingredientes?

Desarrollo:

• Actividad 3: Elaboración de un “Menú Saludable” en cartulina, combinando los alimentos seleccionados en diferentes comidas del día. Cada grupo explica su elección y cómo cumple con las recomendaciones del Plato del Bien Comer.
• Actividad 4: Análisis y discusión: ¿Cómo podemos aplicar esto en casa? ¿Qué cambios podemos hacer en nuestra alimentación diaria?

Cierre:

• Presentación de los menús y autoevaluación rápida: ¿Qué aprendí? ¿Qué puedo mejorar? Se registra en su portafolio de trabajo.

Viernes

Inicio:

• Actividad 1: Juego “El camino del alimento”: un recorrido por estaciones donde los niños identifican si un alimento es parte de un menú saludable o no, justificando su respuesta.
• Actividad 2: Revisión de conceptos: ¿Qué significa tener una dieta variada y equilibrada? En discusión grupal.

Desarrollo:

• Actividad 3: Producto final: cada grupo presenta su menú saludable, explicando las decisiones tomadas, usando recursos visuales y argumentos.
• Actividad 4: Elaboración de un “Recetario del menú saludable”, donde cada niño aporta una receta sencilla y saludable, dibujándola y escribiendo los ingredientes principales.

Cierre:

• Reflexión en círculo: ¿Qué aprendieron sobre la importancia de una alimentación equilibrada? ¿Cómo pueden aplicar esto en su vida diaria? Se realiza una lluvia de ideas para mejorar los hábitos alimenticios en la comunidad.

Producto de Desempeño Auténtico Semanal

Los estudiantes crearán un Menú Saludable para un día completo, elaborado en equipos, que incluya desayuno, comida y cena, justificando sus elecciones según los nutrientes y las recomendaciones del Plato del Bien Comer. Este producto será presentado en una feria de alimentos saludables, donde cada grupo explicará su menú y responderá preguntas.

Criterios de evaluación: