SECRETARÍA DE EDUCACIÓN PÚBLICA

SUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN BÁSICA

PLANEACIÓN DIDÁCTICA

Ciclo Escolar 2025-2026

Educación Básica • Plan y Programas de Estudio

DATOS DE LA INSTITUCIÓN

DATOS DEL DOCENTE

Nueva Escuela Mexicana
Excelencia Educativa Equidad e Inclusión

Planeación Didáctica de Cuarto Grado


Información Básica del Proyecto

Elemento

Descripción

Nombre del Proyecto

Creando, preparar alimentos sanos

Asunto o Problema

Cómo diseñar menús con alimentos saludables para promover estilos de vida activos y nutritivos.

Tipo

Quincenal (10 días / 2 semanas)

Escenario

Aula y espacio exterior (patio)

Metodología(s)

Comunitaria, lúdica, participativa, colaborativa

Ejes Articuladores

Vida saludable, alimentación saludable, convivencia, respeto a los derechos y límites personales

Contenidos Seleccionados

  • Lenguaje: búsqueda y manejo reflexivo de información, exposición oral
  • Saberes científico-naturales: alimentación saludable, impacto ambiental
  • Valores y ética: respeto, colaboración, derechos del niño
  • De lo Humano y lo Comunitario: estilos de vida activos y saludables

(Fuente: Proyectos de Aula, Pág. 142-149)


Desarrollo de la Planeación Quincenal (10 días)

Semana 1


Lunes

Inicio:

  • Rincón de recuperación: Pregunta inicial para activar conocimientos previos: “¿Qué saben sobre alimentos saludables y qué comen en casa para mantenerse fuertes y activos?”
  • Presentación lúdica: "El plato del Bien Comer" con tarjetas, donde cada niño comparte qué alimentos incluye en su desayuno o merienda.

Desarrollo:

  • Actividad principal: "Mi menú saludable" en pequeños grupos, donde diseñan un menú con alimentos del plato del Bien Comer usando recortes de revistas, dibujos y figuras manipulables.
  • Actividad complementaria: Juego de roles: “El mercado saludable”, donde simulan comprar y vender alimentos saludables, promoviendo diálogo y toma de decisiones.

Cierre:

  • Reflexión grupal: ¿Por qué es importante comer alimentos variados y saludables? Cada grupo comparte su menú y explica su elección.

Martes

Inicio:

  • Juego de memoria: tarjetas con alimentos saludables y no saludables, para reforzar el reconocimiento visual y su clasificación.

Desarrollo:

  • Actividad principal: Investigación guiada en la biblioteca o internet (con apoyo de adulto) sobre los beneficios de consumir frutas y verduras. Elaboran un cartel con dibujos y textos breves.
  • Actividad complementaria: “La rueda de los beneficios”: en círculo, cada niño comparte qué fruta o verdura le gusta y por qué es buena para su cuerpo.

Cierre:

  • Socialización: Presentan sus carteles y responden a preguntas del grupo, promoviendo la expresión oral y el respeto a las ideas de otros.

Miércoles

Inicio:

  • Dinámica: “El sonido del hambre”, donde los niños imitan sonidos o movimientos que hacen cuando tienen hambre y discuten qué alimentos les gustaría comer en diferentes momentos del día.

Desarrollo:

  • Actividad principal: Elaboración de un mural colectivo: “Nuestro día con alimentos saludables”, donde cada alumno dibuja su desayuno, comida y cena nutritivos.
  • Actividad complementaria: Juego de clasificación: con fichas de alimentos, clasifican en saludables y no saludables, justificando sus decisiones.

Cierre:

  • Reflexión compartida: ¿Qué cambios podemos hacer en nuestra alimentación diaria para mejorar nuestra salud?

Jueves

Inicio:

  • Pregunta motivadora: “¿Qué pasa si comemos solo dulces o papas fritas? ¿Qué creen que pasaría con nuestro cuerpo?”

Desarrollo:

  • Actividad principal: “El cuento del plato equilibrado” (adaptado de los contenidos), donde los niños cuentan y dramatizan una historia sobre un personaje que aprende a comer equilibradamente.
  • Actividad complementaria: Crear un “Libro de recetas saludables” en pequeños grupos, con dibujos y pasos sencillos para preparar snacks nutritivos.

Cierre:

  • Compartir en círculo: ¿Qué receta les gustaría preparar en casa? ¿Por qué?

Viernes

Inicio:

  • Juego de adivinanzas: sobre alimentos con beneficios para la salud y su impacto en el cuerpo.

Desarrollo:

  • Actividad principal: Presentación oral sobre un alimento saludable que eligieron investigar, usando apoyos visuales y cuidando el volumen y la expresión.
  • Actividad complementaria: Creación de un mural con fotos y dibujos de alimentos saludables y su impacto en la salud.

Cierre:

  • Evaluación formativa: ¿Qué aprendieron sobre los alimentos saludables? Cada niño comparte una idea clave y recibe retroalimentación del grupo.

Semana 2


Lunes

Inicio:

  • Dinámica de “¿Qué comemos en familia?”: rueda de diálogo para compartir experiencias sobre la alimentación en casa.

Desarrollo:

  • Actividad principal: Investigación grupal sobre cómo las familias pueden cuidar el ambiente al elegir alimentos, considerando económicos y sostenibles. Elaboran un cartel con ideas para consumir local y reducir desperdicios.
  • Actividad complementaria: Debate guiado: ¿Por qué es importante cuidar el planeta al elegir qué comer?

Cierre:

  • Reflexión: ¿Qué acciones podemos hacer en casa y en la escuela para promover una alimentación saludable y sustentable?

Martes

Inicio:

  • Juego de clasificación: “¿Es saludable?” con fichas de alimentos que los niños deben ordenar en saludables y no saludables, justificando sus decisiones.

Desarrollo:

  • Actividad principal: Elaboración de una “Guía rápida de alimentos saludables” con dibujos y palabras sencillas para compartir con la familia.
  • Actividad complementaria: Role-playing: “El diálogo en casa”, donde los niños representan cómo hablarían con sus padres sobre comer más frutas y verduras.

Cierre:

  • Compartir en círculo: ¿Qué acciones podemos empezar en casa para comer más saludable?

Miércoles

Inicio:

  • Ronda de preguntas: “¿Qué alimentos creen que son los más económicos y fáciles de conseguir en nuestro lugar?”

Desarrollo:

  • Actividad principal: Comparación entre alimentos comprados en mercado local y supermercado, analizando costos y impacto ambiental. Elaboran un cuadro comparativo.
  • Actividad complementaria: Elaboración de un menú semanal económico y saludable en grupos.

Cierre:

  • Presentación de los menús y discusión sobre cómo hacer elecciones responsables.

Jueves

Inicio:

  • Pregunta motivadora: “¿Cómo podemos divertirnos y mantenernos activos comiendo bien?”

Desarrollo:

  • Actividad principal: Diseño de una rutina semanal de actividades físicas y alimentación saludable, en pequeños grupos.
  • Actividad complementaria: Juego motriz: “Carrera de relevos con alimentos saludables”.

Cierre:

  • Reflexión final: ¿Por qué es importante movernos y comer bien para sentirnos felices y fuertes?

Viernes

Inicio:

  • Dinámica de cierre: “Mi compromiso saludable” donde cada niño comparte una acción concreta que realizará en su vida diaria.

Desarrollo:

  • Actividad principal: Elaboración de un cartel o dibujo personal que represente su compromiso con una vida saludable.
  • Actividad complementaria: Exhibición del trabajo y socialización final con las familias.

Cierre:

  • Evaluación participativa: Los niños califican su aprendizaje y expresan qué acciones tomarán en adelante.

Producto de Desempeño Auténtico Quincenal

Producto final:
Un "Menú Saludable Comunitario" elaborado por los niños, que incluye diferentes opciones para desayuno, comida y cena, con dibujos, explicaciones y recomendaciones para promover una alimentación equilibrada y respetuosa con el medio ambiente.

Criterios de evaluación:

Criterios de evaluación

Logrado

En proceso

Falta por consolidar

Observaciones

Participación activa y colaboración

Creatividad en el diseño del menú

Justificación de las elecciones alimentarias

Uso correcto de conceptos del plato del Bien Comer

Presentación clara y ordenada

(El producto será exhibido en la escuela y compartido con la comunidad educativa)


Sugerencias de Evaluación Formativa

Criterios de evaluación

Logrado

En proceso

Falta por consolidar

Observaciones

Observación de participación en actividades grupales y lúdicas

Lista de cotejo para actividades: investigación, exposición, creación de materiales

Rúbrica sencilla para valorar comprensión de conceptos, creatividad y expresión oral

Preguntas reflexivas y autoevaluación diaria

(Se promoverá la autoevaluación y coevaluación mediante preguntas abiertas, rúbricas sencillas y diálogo reflexivo)


Este proyecto busca que los niños comprendan la importancia de una alimentación saludable, desarrollen habilidades de investigación, expresión oral, colaboración y respeto, promoviendo una cultura de vida activa y responsable en su entorno.

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