Fase 1: Inicio y Conocimientos Previos

Motivar y activar conocimientos previos sobre alimentos, su conservación y cambios en materiales.

• Actividad lúdica: "El ciclo de mi almuerzo" (dibujar y contar qué pasa desde que compramos un alimento hasta que lo consumimos).
• Recuperación de conocimientos previos: Preguntar: ¿Qué pasa si dejamos un alimento fuera del refrigerador? ¿Por qué algunos alimentos cambian con el tiempo? (Fuente: Proyectos de Aula, Pág. 130).

Fase 2: Preguntas de Indagación y Hipótesis

Formular preguntas relevantes y plantear hipótesis sencillas sobre los cambios en alimentos y materiales.

• En pequeños grupos, discutir: ¿Qué cambios observan en la comida si pasa mucho tiempo? ¿Qué materiales se usan para conservar alimentos?
• Formular hipótesis: "Los alimentos cambian por la acción del tiempo y las condiciones del ambiente".
• Investigar en libros o internet con apoyo del docente (Fuente: Proyectos de Aula, Pág. 131).

Fase 3: Análisis y Conclusiones

Observar, experimentar y analizar los cambios en materiales y alimentos, relacionando con las hipótesis.

• Experimento manipulado: Colocar alimentos (pan, fruta) en diferentes condiciones (refrigeración, aire libre, envueltos, sin envolver). Observar en días consecutivos (Fuente: Proyectos de Aula, Pág. 132).
• Registro visual: Dibujar y describir los cambios en una tabla.
• Reflexión: ¿Qué cambios son temporales y cuáles permanentes? ¿Qué propiedades de los materiales cambian?

Fase 4: Diseño, Construcción y Divulgación

Crear una propuesta para conservar alimentos y compartir los aprendizajes.

• Diseñar un "recetario de conservación": ideas creativas y sustentables para cuidar los alimentos.
• Construir modelos de envases o comederos para aves usando materiales reciclados, considerando propiedades y resistencia (Fuente: Proyectos de Aula, Pág. 136-137).
• Presentar en grupo o comunidad los resultados y propuestas mediante carteles, dramatizaciones o exposiciones.

Complementos: Habilidades, Vida Cotidiana y Evaluación

Promover habilidades de colaboración, pensamiento crítico y evaluación reflexiva.

• Rúbrica sencilla: ¿Qué aprendí? ¿Qué puedo mejorar?
• Preguntas reflexivas: ¿Qué cambios observé en los alimentos? ¿Por qué es importante conservarlos?