Fase 1

Introducción, Conocimientos previos, Identificación del problema

• Diálogo inicial: ¿Qué sabemos sobre las proporciones? ¿Por qué son importantes en la comida?
• Uso de material manipulable: frascos, balanzas, vasos medidores para explorar diferentes cantidades.
• Presentar el problema: “¿Por qué mi jugo sabe diferente si uso más o menos agua?”

Fase 2

Preguntas de indagación, Explicación inicial

• Formular preguntas: ¿Cómo podemos medir las proporciones? ¿Qué pasa si duplicamos o reducimos cantidades?
• Hipótesis: “Si usamos más agua, el jugo será más líquido y menos dulce.”
• Experimentar con diferentes proporciones y registrar los resultados.

Fase 3

Conclusiones relacionadas con la problemática

• Analizar los datos: ¿Qué proporciones producen el mejor sabor? ¿Qué relación hay entre cantidad y sabor?
• Comparar las razones y proporciones en diferentes ejemplos (p.ej., recetas, mezclas).

Fase 4

Diseño y construcción de una propuesta, Evaluación y divulgación

• Diseñar una receta propia ajustando proporciones y explicar cómo esas proporciones afectan el resultado.
• Crear una presentación (carteles, videos, modelos) para compartir con la comunidad escolar.
• Evaluar si las hipótesis se confirmaron y qué aprendieron.

Complementos

Habilidades, vida cotidiana, evaluación

• Reflexión sobre cómo las proporciones están en nuestra vida diaria, en la cocina, compras y salud.
• Evaluación formativa mediante preguntas: ¿Qué aprendiste? ¿Qué te gustaría investigar más?