Fase 4: Diseño, construcción, evaluación y divulgación
Fase/Acción | Descripción | Actividades Sugeridas |
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Fase 4: Propuesta y comunicación | Crear soluciones y compartir resultados |
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- Preparar un pequeño recetario saludable con ingredientes locales y de temporada.
- Presentar el trabajo en clase y en una feria escolar de alimentos saludables. |
Complementos: Habilidades, Vida Cotidiana y Evaluación
Habilidades Transversales | Descripción | Actividades |
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Pensamiento crítico | Analizar y decidir sobre alimentación saludable |
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Comunicación oral | Expresar ideas y decisiones |
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Colaboración | Trabajar en equipo para investigar y crear |
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Texto de referencia (si aplica)
(Si se utilizó algún texto, incluirlo aquí y hacer referencias específicas en las actividades). En este caso, la matriz principal se basa en los contenidos del Libro de Alimentación y Salud para Educación Básica, donde se explica que "el Plato del Bien Comer ayuda a organizar los alimentos en cantidades y grupos que nuestro cuerpo necesita para mantenerse saludable" (Fuente: Libro, Pág. X).
Producto Desempeño Auténtico (PDA)
Producto:
Un mural colaborativo que clasifica alimentos locales en los grupos del Plato del Bien Comer, acompañado de un recetario saludable elaborado por los niños con ingredientes de temporada y de la localidad.
Criterios de evaluación:
- Clasificación correcta de alimentos en el mural según el grupo correspondiente.
- Participación activa en el trabajo en equipo.
- Creatividad y claridad en la presentación del mural y recetario.
- Explicación oral del proceso y los aprendizajes logrados.
Evaluación
- Autoevaluación:
- ¿Qué aprendí sobre los alimentos saludables y su clasificación?
- ¿Cómo puedo aplicar esto en mi vida diaria?
- Coevaluación:
- ¿Qué aportó mi compañero en el trabajo en equipo?
- ¿Qué puedo mejorar en mi participación?
Este proyecto busca que los niños descubran, analicen y valoren la importancia de una alimentación saludable, utilizando recursos manipulables, actividades creativas y promoviendo su pensamiento crítico y colaboración, en línea con los principios de la Nueva Escuela Mexicana.