Planeación Didáctica de Tercer Grado
Información Básica del Proyecto
Nombre del Proyecto: CREANDO/PREPARAR ALIMENTOS SANOS
Asunto o Problema Principal a Abordar: PLATO DEL BIEN COMER
Tipo de Planeación: Por Fases Metodológicas
Escenario: Aula
Metodología(s): Investigación
Ejes Articuladores: Vida saludable
Contenidos y PDAs Seleccionados:
- Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Desarrollo de la Planeación por Fases Metodológicas
A continuación, se presenta el desarrollo detallado por fases, cada una con actividades creativas, lúdicas y significativas, que promueven el pensamiento crítico, la expresión oral, la colaboración y la resolución de problemas.
Fase 1: Conocimientos previos, exploración e identificación del problema
Fase/Acción | Descripción | Actividades Sugeridas |
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Inicio | Establecer conexión con conocimientos previos y motivar a los alumnos. | - Actividad de recuperación: Preguntar a los niños qué saben sobre alimentos saludables y qué comen en su día. Utilizar una rueda de colores con imágenes de diferentes alimentos (verduras, frutas, dulces, comida chatarra). Los niños eligen sus favoritas y explican por qué.
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Exploración | Introducir el problema del proyecto: ¿Qué significa comer saludablemente? | - Cuento interactivo: Leer un cuento breve sobre un niño que aprende a comer bien, usando títeres o ilustraciones (ejemplo: "El viaje del plato del bien comer"). Preguntar qué ideas les quedaron del cuento.
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Identificación del problema | Plantear el reto de crear un plato saludable para la escuela o familia. | - Dinámica grupal: En círculo, solicitar que compartan qué alimentos creen que son más importantes en un plato saludable y por qué. Registrar sus ideas en un mural.
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Fase 2: Preguntas de indagación y formulación de hipótesis
Fase/Acción | Descripción | Actividades Sugeridas |
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Formulación de preguntas | Motivar a los niños a pensar en sus dudas y curiosidades. | - Actividad de lluvia de ideas: ¿Qué alimentos deben estar en un plato saludable? ¿Por qué algunos alimentos son mejores que otros? Escribir las preguntas en carteles.
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Hipótesis inicial | Proponer ideas sobre qué alimentos consideran más adecuados y por qué. | - Actividad creativa: Dibujar un "Plato del Bien Comer" en papel y marcar con colores los alimentos que creen que deben estar en él. Discutir sus hipótesis en grupos.
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Exploración sencilla | Buscar información básica sobre el Plato del Bien Comer. | - Visualización y narración: Presentar imágenes del plato y explicar sus partes (Verduras y Frutas, Cereales y Tubérculos, Proteínas). (Fuente: Libro, Pág. X).
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Fase 3: Análisis y conclusiones
Fase/Acción | Descripción | Actividades Sugeridas |
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Analizar resultados | Comparar hipótesis con la información explorada. | - Actividad en parejas: Comparar sus dibujos con el modelo oficial del Plato del Bien Comer y señalar qué alimentos han incluido correctamente.
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Reflexión | Sacar conclusiones sobre la importancia de una alimentación balanceada. | - Dinámica de reflexión: "Mi plato favorito saludable," donde cada niño comparte qué alimentos incluiría en su plato y por qué.
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Síntesis | Elaborar un mural con los aprendizajes. | - Creación colaborativa: En cartulina grande, pegar recortes de alimentos y escribir las partes del plato.
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Fase 4: Diseño, construcción, evaluación y divulgación
Fase/Acción | Descripción | Actividades Sugeridas |
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Diseño y construcción | Crear un plato saludable en maquetas o dibujos. | - Actividad creativa: Usando materiales reciclados o plastilina, que los niños construyan un plato saludable, justificando sus elecciones.
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Evaluación | Revisar si cumplen con los criterios del plato del bien comer. | - Rúbrica sencilla: ¿Incluyeron los alimentos correctos? ¿Explicaron por qué son saludables? ¿Fueron creativos?
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Divulgación | Compartir sus productos con la comunidad escolar. | - Presentación oral: Cada grupo explica su plato y las decisiones que tomaron. Se puede hacer en una "Feria del Plato Saludable".
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Complementos: habilidades, vida cotidiana y evaluación
Habilidades y Vida Cotidiana | Actividades |
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Promover hábitos de higiene y alimentación saludable en el día a día. | - Juego de roles: Simular una comida en la que deben escoger alimentos saludables.
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Fomentar la toma de decisiones informadas. | - Crear un "Consejo del Plato Saludable" en el aula, donde los niños decidan en conjunto qué comer en diferentes situaciones.
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Producto Desempeño Auténtico (PDA)
Nombre del Producto:
Un Menú Saludable elaborado por los niños, que incluya ejemplos de platos equilibrados según el Plato del Bien Comer, presentado en cartulina o digitalmente.
Criterios de Evaluación:
- Incluye alimentos de todas las partes del plato (Verduras y Frutas, Cereales y Tubérculos, Proteínas).
- Explica por qué eligieron cada alimento.
- Es creativo y presenta ideas claras.
- Trabajó en equipo respetando las aportaciones de sus compañeros.
Evaluación
- Autoevaluación: Los niños reflexionarán sobre qué aprendieron y qué les gustaría mejorar. Preguntas: ¿Qué alimentos aprendí que debo comer? ¿Qué me gustó de hacer el plato saludable?
- Coevaluación: En grupos, darán retroalimentación usando una rúbrica sencilla: ¿Participé? ¿Escuché a mis compañeros? ¿Contribuí en la creación del plato?
Este proyecto promueve una comprensión profunda y significativa del tema del Plato del Bien Comer, integrando actividades lúdicas, creativas y colaborativas que hacen que el aprendizaje sea memorable y aplicable en la vida cotidiana de los niños.