Proyecto Educativo: VIDA SALUDABLE

Nombre del Proyecto	VIDA SALUDABLE
Escenario	Escuela
Asunto/Problema	La alimentación basada en el plato del buen comer 2025 y la eliminación de alimentos chatarras
Metodología	Basado en problemas
Ejes Articuladores	Vida saludable

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Campos formativos

Campo formativo	Descripción
Lenguaje y Comunicación	Comprensión y producción de textos expositivos sobre alimentación saludable y cultura alimentaria.
Pensamiento Matemático	Uso de comparaciones, enumeraciones, causa y efecto en el análisis de alimentos y hábitos.
Exploración y Conocimiento del Mundo	Identificación de prácticas culturales, decisiones alimenticias y su impacto en la salud y el medio ambiente.
Desarrollo Personal, Social y Urbano	Promoción de estilos de vida activos, respeto por la cultura alimentaria mexicana, y derechos humanos relacionados con la alimentación.

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Ejes Articuladores

Eje	Descripción
Vida saludable	Promover hábitos alimenticios adecuados, ejercicio y respeto por la cultura y el medio ambiente.

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Metodología: Basada en problemas

• Se plantearán situaciones problemáticas relacionadas con la alimentación y la salud.

• Los niños investigarán, dialogarán y propondrán soluciones.

• Se fomentará el trabajo colaborativo y la reflexión.

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Secuencias Didácticas (5 días a la semana)

Día	Inicio	Desarrollo	Cierre
Lunes	Presentación del tema:	- Charla sencilla sobre qué es una alimentación saludable. <br> - Mostrar imágenes del plato del buen comer y alimentos chatarras.	- Pregunta: ¿Qué alimentos creen que nos hacen bien y cuáles no?
Martes	Motivación:	- Cuento interactivo sobre la historia del maíz y la cultura mexicana en la alimentación. <br> - Discusión en grupo sobre qué alimentos son típicos de México y cómo ayudan a nuestra salud.	- Resumen en dibujos: alimentos buenos y malos.
Miércoles	Exploración:	- Actividad de comparación: identificar en imágenes alimentos nutritivos y chatarras. <br> - Uso de recortes para crear un collage del plato del buen comer.	- Reflexión: ¿Por qué es importante comer bien?
Jueves	Análisis y solución:	- Planteamiento de un problema: "¿Qué pasa si comemos mucha comida chatarrera?" <br> - Buscar soluciones: ¿Qué podemos hacer para comer mejor en casa y en la escuela?	- Elaborar un cartel con ideas para comer saludable.
Viernes	Síntesis y socialización:	- Presentación de los collages y carteles. <br> - Debate sobre cómo mantener una vida saludable y respetar la cultura mexicana.	- Compromiso grupal: ¿Qué haremos para comer mejor?

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Detalle de actividades por campo formativo y contenido

Lenguaje y Comunicación

Contenido	Actividades	PDA
Comprensión y producción de textos expositivos	Redactar pequeñas frases o textos con apoyo sobre los beneficios de una alimentación saludable.	Utilizar información oral y escrita para explicar ideas y opiniones.
Temas clave	Problema-solución, comparación-contraste, causa-consecuencia, enumeración	Fomentar el uso de diferentes fuentes para argumentar y explicar.

Pensamiento Matemático

Contenido	Actividades	PDA
Uso de comparaciones y enumeración	Crear listas de alimentos buenos y malos. Contar y clasificar.	Analizar información para tomar decisiones sobre alimentación.

Exploración y Conocimiento del Mundo

Contenido	Actividades	PDA
Alimentación cultural y sustentabilidad	Investigar y compartir prácticas culturales, el valor del maíz y la milpa en México.	Socializar beneficios y promover acciones en comunidad escolar y familiar.

Desarrollo Personal, Social y Urbano

Contenido	Actividades	PDA
Estilos de vida activos y derechos humanos relacionados con la alimentación	Promover actividades físicas, respeto por la cultura alimentaria, reconocimiento de derechos a una alimentación adecuada.	Reflexionar sobre desigualdades y proponer acciones para justicia alimentaria.

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Estrategias de evaluación

Criterios	Instrumentos	Indicadores
Comprensión del tema	Observación, preguntas orales, productos escritos	Explican claramente la importancia de comer bien y el impacto en su salud.
Participación en actividades	Lista de asistencia, participación en debates y trabajos en grupo	Participan activamente, aportan ideas y colaboran con sus compañeros.
Creatividad en productos	Carteles, collages, textos expositivos	Elaboran materiales creativos y claros que reflejan su aprendizaje.
Reflexión y propuestas	Presentaciones, compromisos escritos	Plantean soluciones y acciones para mejorar sus hábitos alimenticios.

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Consideraciones finales

• Se promoverá la participación activa y el respeto por las ideas de todos.

• Se involucrará a las familias y comunidad en actividades relacionadas con la alimentación saludable.

• Se valorará la cultura mexicana como parte fundamental del aprendizaje.

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Este proyecto busca fortalecer en los niños pequeños el conocimiento, la reflexión y la acción en torno a una vida saludable, promoviendo la cultura, el respeto y el ejercicio de derechos.